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標題: [美食介紹] 貓 屎 咖 啡 野 生 原 豆 登 陸 香 港 ！ [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-4-4 10:13 AM     標題: 貓 屎 咖 啡 野 生 原 豆 登 陸 香 港 ！

記 得 早 前 陳 豪 在 電 視 節 目 中 介 紹 過 的 貓 屎 咖 啡 嗎 ？ # w: b: i6 h* O6 p( b& h% q" |

7 R+ t6 u+ K2 ]( P0 q$ P0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這 貓 屎 咖 啡 豆 ， 香 港 現 在 有 售 了 ， 由 老 字 號 榮 陽 咖 啡 引 入 ， 有 印 尼 政 府 發 的 證 明 ， 證 明 是 百 分 百 印 尼 野 生 原 豆 入 口 。 tvb now,tvbnow,bttvb* `( z) e9 z  w. J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m. y3 ]$ o6 C
百 分 百 野 生 原 豆 ？ 難 道 富 貴 人 家 一 直 在 星 級 酒 店 喝 的 那 杯 二 百 多 元 的 貓 屎 咖 啡 不 是 嗎 ？
$ V" k0 u5 E; o' S「 百 分 百 野 生 一 定 要 有 印 尼 政 府 發 張 cert 證 明 ， 喺 香 港 ， 我 冇 見 過 其 他 人 有 ！ 」 榮 陽 咖 啡 董 事 總 經 理 黃 冠 樺 說 。 公仔箱論壇! \+ b6 l& K0 n, j* w# _) C
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原 來 本 地 一 直 有 供 應 的 貓 屎 咖 啡 並 非 野 生 ， 而 是 大 規 模 生 產 ， 麝 香 貓 養 在 籠 內 ， 由 人 餵 咖 啡 豆 ， 排 出 來 的 豆 ， 質 素 也 參 差 。 - T5 q7 H$ E) ]( J

. v6 t7 {% B9 \" P* T) i5.39.217.77:8898野生 的 卻 不 同 ， 麝 香 貓 活 在 自 然 中 ， 自 由 選 豆 。 這 貓 嘴 刁 ， 只 選 剛 熟 果 實 ， 排 出 的 咖啡 豆 ， 不 像 老 果 帶 酸 ， 味 道 醇 和 得 多 。 不 過 野 生 豆 產 量 較 少 ， 每 年 最 多 2,000 公 斤。 還 有 ， 原 豆 即 磨 的 咖 啡 ， 比 預 先 在 印 尼 磨 好 的 新 鮮 得 多 。
7 j/ q( B+ q$ J# m公仔箱論壇
  G6 }8 B; O, C( ?- M( ~5 v喝 一 口 齋 啡 ， 一層 咖 啡 油 浮 面 ， 證 明 新 鮮 。 沒 有 苦 味 和 酸 澀 ， 回 甘 悠 長 ， 醇 和 細 膩 。 買 回 家 自 磨 自煮 ， 一 千 克 最 多 可 沖 12 杯 ， 平 均 每 杯 約 110 元 ， 比 酒 店 賣 平 一 半 有 多 。tvb now,tvbnow,bttvb9 C9 f1 s/ F3 K6 H9 @& u& |, `

- @, H$ R$ {. |4 b公仔箱論壇黏 在 貓 糞 上 的 豆 ， 要 人 手 逐 粒 搣 出 來 清 洗 。2 T; P) ?  N% J' ]9 P3 Y2 f9 k. M

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' s( f0 T6 [& J/ w公仔箱論壇入 口 的 原 豆 是 生 豆 ， 榮 陽 會 在 港 烘 焙 好 才 出 售 。 $1,300/100g （ 包 送 貨 ）
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1 p; g0 B! R* H3 l  N# j; ktvb now,tvbnow,bttvb
% D6 o* O, K0 W  c* i. P7 i' }- v( \2 Y' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝 時 不 用 加 糖 加 奶 ， 建 議 用 蒸 餾 式 泡 ， 味 道 比 Filter 紙 濃 郁 。
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榮 陽 咖 啡 有 限 公 司
5 Q4 X+ {; i* I公仔箱論壇營 業 時 間 ： 9am-6pm( 周 日 休 息 )/ s5 x& A& @. Q% M8 ~- L
註 ： 貨 量 有 限 ， 要 預 早 兩 星 期 訂 貨 。 想 在 Cafe 飲 也 可 以 ， 榮 陽 會 供 應 貓 屎 咖 啡 豆 予 部 分 Cafe ， 詳 情 可 向 榮 陽 查 詢 。
作者: zilenazrael    時間: 2009-4-4 09:19 PM

对咖啡没乜研究，谢谢分享。



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