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標題: [甜品] 椰汁水晶糕 [打印本頁]

作者: cici128    時間: 2009-4-4 01:29 AM     標題: 椰汁水晶糕

椰汁水晶糕
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          tvb now,tvbnow,bttvb1 e3 }# k# `0 @3 p. I
, I1 M! M; |) ?  f
材料
1 W' S$ m  w1 C6 J. }3 C7 w! M洋菜..
........37.5公克
2 h, X$ \0 S2 a! Y6 d
............6杯公仔箱論壇  A0 G+ ?! C4 P
椰漿
..........200c.c.
# x2 d* y* W3 `/ l1 d* `三花淡奶
......120c.c.公仔箱論壇: G6 R& _9 `& Y) H" Z
罐頭水蜜桃
....1罐5.39.217.77:8898, P0 w( |8 G! R9 m0 f
花形餅乾模
....1個tvb now,tvbnow,bttvb% w( ?7 ?+ K3 a! t* k( R

. I# h5 C( L7 e調味料
7 x# r% x5 p. t  N
............120公克
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............1/3小匙5.39.217.77:8898" L+ Y8 @/ F& E9 n$ E: Z& E2 M& H
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作法
3 ?( j1 V5 G1 f0 f5 E0 k# p: b) s! Z+ u1.洋菜泡水,等軟後將水份擠乾,再加水煮至洋菜溶解後,加入調味料拌勻後熄火。
% z$ O3 p) c5 _- _. m# n0 i* \4 i2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。5.39.217.77:88980 r4 Z$ s! T$ \5 [3 [  n7 m- z
3.將煮好的洋菜先預留2杯,其餘的平均放入模型中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o, U# r  n8 r
4.等到洋菜稍微凝固後,將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開,舀入模型中,稍涼後放入冰箱冷藏,等全部凝固後,即可食用。 備註: 作水晶凍的時候,不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分,否則兩層會分離,無法凝結在一起。

作者: Lena妮    時間: 2009-4-5 10:50 PM

看起来好像果冻哦.




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