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標題: [甜品] 椰汁水晶糕 [打印本頁]

作者: cici128    時間: 2009-4-4 01:29 AM     標題: 椰汁水晶糕

椰汁水晶糕

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洋菜..
........37.5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @1 E6 H' t7 L- D+ k5 p, {$ y' v% O
............6杯
! r$ d  h" N/ I8 T! G; b8 \( `/ W& ^椰漿
..........200c.c.
- g  p, c9 F* t0 A9 N+ q9 ]& ?) O5.39.217.77:8898三花淡奶
......120c.c.公仔箱論壇, F. K' k/ K2 X( a
罐頭水蜜桃
....1罐
* [& ?$ B: h. A' m- O) s1 C花形餅乾模
....1個
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調味料
( |0 z9 H& y0 O
............120公克公仔箱論壇$ C  m- e: l6 K
............1/3小匙
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作法
3 N8 `1 H2 e- W, }! M公仔箱論壇1.洋菜泡水,等軟後將水份擠乾,再加水煮至洋菜溶解後,加入調味料拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb2 N+ G+ w/ z) h& F' v
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
: L" l; f- d5 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將煮好的洋菜先預留2杯,其餘的平均放入模型中。
. G* m$ S1 I, ?" Ktvb now,tvbnow,bttvb4.等到洋菜稍微凝固後,將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開,舀入模型中,稍涼後放入冰箱冷藏,等全部凝固後,即可食用。 備註: 作水晶凍的時候,不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分,否則兩層會分離,無法凝結在一起。

作者: Lena妮    時間: 2009-4-5 10:50 PM

看起来好像果冻哦.




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