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標題: [甜品] 椰汁水晶糕 [打印本頁]

作者: cici128    時間: 2009-4-4 01:29 AM     標題: 椰汁水晶糕

椰汁水晶糕
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! G3 B8 _1 }$ z$ f/ h" c材料
" C5 n/ y9 g( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菜..
........37.5公克
& B/ N( J8 Q4 F# _: ~' ^- [8 C5.39.217.77:8898
............6杯
1 P+ S' d4 D6 F! i0 b; q# U5.39.217.77:8898椰漿
..........200c.c.
- K" H+ c* I/ x+ ~+ N7 b' Ltvb now,tvbnow,bttvb三花淡奶
......120c.c.
, Q0 Z& n5 @. w) y! I$ mtvb now,tvbnow,bttvb罐頭水蜜桃
....1罐
4 }: E- k3 F% q6 ?. p+ h/ D5.39.217.77:8898花形餅乾模
....1個
* `+ C" ?+ a; y9 ~6 x
9 _8 L1 |* Y  W/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G  S8 S1 M# B; w
............120公克
( A, B. L; B' stvb now,tvbnow,bttvb
............1/3小匙
2 g8 h5 U* ]( [$ d) y3 a+ h2 I* n        ! T0 J! [. l0 E  G. {
作法
. M- a  |: ]5 B0 t) D4 W' U8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋菜泡水,等軟後將水份擠乾,再加水煮至洋菜溶解後,加入調味料拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb( p! P: Q, v: C9 o6 w& Y
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
3 {9 b  f+ r/ [4 ]# ltvb now,tvbnow,bttvb3.將煮好的洋菜先預留2杯,其餘的平均放入模型中。
3 C1 {; H& |  H3 ~1 C5 v% m* W" E4.等到洋菜稍微凝固後,將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開,舀入模型中,稍涼後放入冰箱冷藏,等全部凝固後,即可食用。 備註: 作水晶凍的時候,不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分,否則兩層會分離,無法凝結在一起。

作者: Lena妮    時間: 2009-4-5 10:50 PM

看起来好像果冻哦.




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