材料: 凍帶子 4隻tvb now,tvbnow,bttvb7 d; f6 J6 ?, z% h7 O9 w( M 西蘭花 4小棵 粟米粒 2湯匙 糙米 1 1/2杯" T# e5 z' L g1 b* h% g: l 紫蘇葉 1棵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [1 ?& ]5 n2 ~, h 調味料:公仔箱論壇! n' C# w9 ~" W0 c2 } tvb now,tvbnow,bttvb3 T7 K |! ~% m; j1 }* q 飯調味:tvb now,tvbnow,bttvb/ r% V# s* Y$ Z* \ 鹽 3/4茶匙 上湯 1湯匙 帶子調味: 鹽 1/8茶匙4 K- U/ K `* t$ |( a 胡椒粉 少許 麻油 少許公仔箱論壇0 ?& z+ o" C) ~2 I7 |0 h 生粉 1/2茶匙 蛋白 1茶匙 x2 Y) M$ I# {9 e$ U8 U 製法:5 t# B" m2 y9 Z4 _& a/ o" ] 1. 帶子解凍後,洗淨,抹乾,切粒,加入調味醃片刻,泡嫩油。 2. 西蘭花切小棵,用油鹽水烚熟。# E1 j. k# r2 O2 s( { 3. 粟米粒出水,待用。 4. 糙米加水及紫蘇葉煮成飯,取出,待用。& s" {+ v# _6 | ~1 J) d 5. 燒油1湯匙,放入糙米飯兜炒,加入調味,帶子,西蘭花及粟米粒,炒勻,盛出。 |
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