
![]() 5.39.217.77:88983 c/ v9 H/ G" X0 O 剛剛弄好的糯米有熱騰騰的感覺 ; 若放入雪櫃雪的糯米便有冰天雪地的口感!” 7 U0 ~9 Z! L$ h8 j. D2 A- B% B+ V1 a- A( e 材料:30-35個 既份量
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| 1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。 | |
| 2. 將剩餘的糯米粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。公仔箱論壇 C1 N6 }) ]6 A9 L8 u# ]) q | ![]() |
| 3. 將蒸好的粉糰分30-35份,把小粉糰磋成球狀。 | |
| 4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。 | ![]() |
| 5. 將糯米沾上已炒好的糯米粉即成。 |
| 1. 可用綠荳沙,蓮容等餡料 , 隨個人喜好。 | ||
| 2. 紅荳沙可自製製法:tvb now,tvbnow,bttvb% |! |3 n# Z5 P* m5 M | ||
| (1) | 先將紅荳浸水隔夜。 | |
| (2) | 再用水煮熟紅荳 , 用慢火煮約十分鐘 , 再加入糖 , 待糖煮溶後便可。 |
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| (3) | 然後再用攪拌器攪碎紅荳。 | |
| (4) | 用鑊煮碎的紅荳加入澄麵即成。 |
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