標題: [美食介紹] 彈牙手打墨魚丸 - 濠苑麵家 [打印本頁]

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作者: cici128    時間: 2009-4-4 01:21 AM     標題: 彈牙手打墨魚丸 - 濠苑麵家

日頭剛收，天寒地凍的傍晚來臨，寒意儼如萬兵攻城；剛巧經過濠苑，沒想太多就轉進去．．．5.39.217.77:8898# P% a7 w6 C1 H) ]$ z5 b
既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧．．．．．．．．饞嘴的藉口罷了．．嘻！- Q% d' o; i' y

5 A# T/ X; |& }0 u5 L公仔箱論壇雞腸墨魚膠丸伊麵：公仔箱論壇. r# W% |" R; c' t1 Q& Z# E
墨魚膠丸？名字有點陌生，原來店內用作分別手打和一般墨魚丸；既然有得選擇當然．．．手打！
* C3 x- E6 S7 O! S5.39.217.77:8898打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒，食起來增加咬感，挑剔的就是有點微腥味．
  Y, d6 b; D7 K" i3 ~7 x- v5.39.217.77:8898平時點雞腸的時候，多數以伊麵作麵底，原因它相比蛋幼／粗麵更能吸收碗中的雞油，味道更豐腴！
# m6 q6 F; X5 ^; |1 utvb now,tvbnow,bttvb．．．高卡．．保暖嘛．．．．．．．．．．．．．
) @" K1 Q" K2 H& y# Q5 M* S; Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G* k8 J4 Q9 x2 M: [. J

# a5 H! @6 D6 C5 M' {# G9 Z公仔箱論壇5.39.217.77:8898& u8 x" t& W& a( Z# E
及弟粥：
4 T2 w2 _* O+ D! U% \5.39.217.77:8898配料不作介紹了，注意力留在粥底吧！公仔箱論壇( M( Y$ |; b  ^  d- k
下了瑤柱烹調香軟綿滑，我想這已概括了這個粥底了；再加碟油菜心，完成這傍晚的胃子工程！
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