標題: [美食介紹] 彈牙手打墨魚丸 - 濠苑麵家 [打印本頁]

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作者: cici128    時間: 2009-4-4 01:21 AM     標題: 彈牙手打墨魚丸 - 濠苑麵家

日頭剛收，天寒地凍的傍晚來臨，寒意儼如萬兵攻城；剛巧經過濠苑，沒想太多就轉進去．．．公仔箱論壇4 o- Y" W* \6 i
既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧．．．．．．．．饞嘴的藉口罷了．．嘻！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i" L8 j0 g% j$ P* b& ]
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雞腸墨魚膠丸伊麵：
/ O# s. A& o# W+ K9 R9 ]公仔箱論壇墨魚膠丸？名字有點陌生，原來店內用作分別手打和一般墨魚丸；既然有得選擇當然．．．手打！
% y6 z2 w, w7 @9 [* W3 k- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒，食起來增加咬感，挑剔的就是有點微腥味．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y" Y# K0 `$ P, k( _* S. L
平時點雞腸的時候，多數以伊麵作麵底，原因它相比蛋幼／粗麵更能吸收碗中的雞油，味道更豐腴！
4 t. t- h" [" P  r0 p& }9 w公仔箱論壇．．．高卡．．保暖嘛．．．．．．．．．．．．．: s4 v" i6 D$ e2 C- z
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及弟粥：
' S: ]. E' r' l9 y配料不作介紹了，注意力留在粥底吧！tvb now,tvbnow,bttvb7 ?( Q* W' Q- ]- }- h
下了瑤柱烹調香軟綿滑，我想這已概括了這個粥底了；再加碟油菜心，完成這傍晚的胃子工程！# k; q0 o& T4 J# e) g

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