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標題: [美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P] [打印本頁]
作者: kdjmik    時間: 2009-4-1 12:55 PM     標題: 泰式银耳沙拉[9P]

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; Q, }3 e, j+ ^! u" W9 G5 M7 ?& X* B$ h材料：6 @! E6 _( y* W. V- R
银耳2朵、虾（中等大小）10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵
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6 r2 x6 G9 J& q) o4 C9 S0 n沙拉调料：
) x& Z' B  A1 n9 D) n公仔箱論壇大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬（或者黄柠檬）汁3大匙、砂糖1/2大匙2 u, Q* t: P5 p# {; T0 t
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/ i. R) B" s- I1 i! }2 z8 V做法：
7 V$ @/ v& c0 ^6 Q" x' E公仔箱論壇1、银耳用水泡发后，洗净，去蒂切小朵
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2、洋葱切丝，葱和芹菜切段
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3、虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
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- Y& G  B2 O8 U+ S$ O公仔箱論壇4、银耳用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
% V2 t% D  D9 {- n5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^0 c- w2 r+ C+ W& \1 L
5、小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁- N; U& T. x# I8 [9 B; h% v9 Y
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( |: s1 |7 O: g& W1 D公仔箱論壇6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可5.39.217.77:8898  E( m; L& _- M1 [+ [

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此菜无油无盐，滋味天然鲜美，适合夏季食用，隆重推荐。5.39.217.77:88985 D# _$ `0 K1 g
作者: LittleETMan    時間: 2009-4-2 02:44 AM

似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~
作者: O-pig    時間: 2009-4-2 05:59 AM

清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!
作者: hippy_123    時間: 2009-4-2 09:27 PM

thanks
作者: dr3jai    時間: 2009-4-3 06:20 AM

Got to try it+ a& U9 O4 r  W8 t9 F0 M) A
Thank for sharing
作者: foryou2    時間: 2009-4-5 12:30 AM

thanks for sharing w/pics, looks very healthy.
作者: peace06    時間: 2009-4-7 11:11 PM

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