標題: [健康資訊] 櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收 [打印本頁]

---

作者: soforlee    時間: 2023-6-4 12:53 AM     標題: 櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收

. f! [/ ^$ F* A4 h
櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。$ h5 x: ^6 O, k( L. \

  E. D5 ~' W" N& K+ W* ~/ z7 T, c
3 [) @. M. W* _tvb now,tvbnow,bttvb想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！! z/ }: G' y7 m. ]' n" q
補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。
  L" _% r) k8 E( ~' P* s; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。
- W4 ^3 H; `5 r6 i不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。
) j1 ]  V5 s0 ^7 l9 ]! o$ ttvb now,tvbnow,bttvb真高鐵食材（以每100克做計算）公仔箱論壇3 x( M! e' q' w4 F
動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵
! u& D( S% b2 i3 e. {7 w) `4 F3 stvb now,tvbnow,bttvb豬肝：含10.2毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb) ~- o, ^% Q0 c* e
蛤蜊：含8.2毫克鐵
9 E1 d7 O  |) e' A牡蠣：含5.2毫克鐵
8 z9 d4 _" w0 e6 v& `3 p. T' U植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵
) Q" l5 m/ o9 }  l  R  @9 o6 Z紅豆：含7.1毫克鐵
' ]) H# b0 Y' U8 g8 M4 ztvb now,tvbnow,bttvb黑豆：含6.7毫克鐵
: Z" k# s5 f& r' j公仔箱論壇干絲：含6.2毫克鐵5.39.217.77:8898; [( _9 w" T$ ^/ @( b8 z
假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！% B6 k8 O; p5 D5 Q! }; E$ b
圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供tvb now,tvbnow,bttvb% J$ u1 `+ j# L4 `& t

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0