標題: [中式食譜] 藥材滑蛋雞 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2009-3-30 06:54 PM     標題: 藥材滑蛋雞


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材料：
7 V5 B( z/ u$ r# U  i! s7 F" K1.雞腿  1支（大）' i. v1 |, ^$ a8 y  w; e
  玉竹   5片tvb now,tvbnow,bttvb6 i$ z2 @) q- H/ Z7 V
  當歸   5片7 X; x: d+ q/ S' W! f
  杞子   10粒公仔箱論壇: k, a' e/ o6 ]  M4 l* m& [
  紅棗   4顆5.39.217.77:8898  @4 W' V6 i" h) R
2.雞蛋  1顆公仔箱論壇" \* P0 o( n9 m2 Y, i* c6 n3 a

7 P+ p: x# R- R: Y2 F; ]. k調味料：
& f% S8 x; b' }/ `. R7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精    半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- f0 b; P# M  V- Q- L  P7 a/ i
幼鹽    半茶匙公仔箱論壇1 e$ s9 f/ X0 ^/ k
花彫酒 少許
# c, l2 F9 l& W# Z$ `+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水    半碗
% g: e& k, F( L) S6 p* @5 W3 r5.39.217.77:8898
5 T8 A. d/ E6 C5 E! [! n/ k9 Z5.39.217.77:8898作法:
* q5 J6 G% \9 m7 _8 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.洗淨雞腿後放入碗裡，置入藥材料，蒸30分鐘。5.39.217.77:8898' E# d6 o& ?9 r1 b6 u
2.雞腿拿起後置碟，再將藥材湯料煮至濃稠，加入蛋打散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^  o4 D0 r' U( `- `
3.再放少粟粉勾芡，最後將湯料淋在雞上即可。tvb now,tvbnow,bttvb% M1 I% W5 c( \- c2 l% y
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[ 本帖最後由 starleo 於 2009-3-30 06:57 PM 編輯 ]

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作者: cassey    時間: 2009-3-31 06:14 PM

thanks for sharing....

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