標題:
[中式食譜]
藥材滑蛋雞
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2009-3-30 06:54 PM
標題:
藥材滑蛋雞
. S& w [5 I, q3 v( L( Xtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇: U/ O5 y0 j2 d, W- R
材料：
公仔箱論壇9 F( w# ?. _2 ~& d9 ^* B; ]% r- _
1.雞腿 1支（大）
7 V" @- Y" X) G: \, c5 U3 V3 ftvb now,tvbnow,bttvb
玉竹 5片
. u/ X% j! E. A+ [% X+ l
當歸 5片
l7 t7 Y/ F. V6 ^0 G0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
杞子 10粒
* w( N4 t% i0 S
紅棗 4顆
公仔箱論壇7 S' l# x8 s; ~8 l% d' b
2.雞蛋 1顆
3 w" j1 z4 e5 }: D% o0 H6 [公仔箱論壇
/ A7 m7 N9 e$ W4 i0 m" f' z7 v) S% I公仔箱論壇
調味料：
# D: L0 T1 }: c) B8 Q5.39.217.77:8898
味精 半茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb8 K2 U! X/ r' l1 v
幼鹽 半茶匙
4 ]% ~7 k: c: j* t
花彫酒 少許
$ L, _9 K5 K6 x5 H' R, d. k
清水 半碗
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w+ O% N# \$ w. ]9 K
3 b& ~/ f, N; Z$ g8 J2 R) u
作法:
; i1 f' u, V. \8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.洗淨雞腿後放入碗裡，置入藥材料，蒸30分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb D1 Y4 g6 X2 F
2.雞腿拿起後置碟，再將藥材湯料煮至濃稠，加入蛋打散。
% Z' h& o' j8 ?, n& S5.39.217.77:8898
3.再放少粟粉勾芡，最後將湯料淋在雞上即可。
5 s6 O" l( p; x O公仔箱論壇
; G$ s. |& c( A" q/ B
[
本帖最後由 starleo 於 2009-3-30 06:57 PM 編輯
]
作者:
cassey
時間:
2009-3-31 06:14 PM
thanks for sharing....
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
