標題:
[中式食譜]
甜酸豬腳
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2009-3-30 06:35 PM
標題:
甜酸豬腳
公仔箱論壇' E) i" T- x( G& L) ]* Y2 I% h
A2 b3 q6 z/ Y/ M) m* c* R
材料
公仔箱論壇2 F& k5 V/ b+ i5 F( T) M
豬手 (前腳) 1隻
( {' q$ f+ Z+ B5 u
魷魚 依個人口味
9 `4 G, ]' T9 N! w( x5 K7 {' d
蒜頭 (整粒)6粒
7 b+ u$ [4 ]# M# d/ ]; k, }/ x* o( \& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蔥頭 適量
tvb now,tvbnow,bttvb6 L; b" U$ ^4 a; p% M; \
薑 (切片)1大塊
公仔箱論壇6 q5 o! Q8 n' r9 ?5 U0 u
辣椒干 隨意
% C3 Y: N, R& l( T/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
甜醋 1小支
- `- X) j: @5 i- Y0 f1 Y) N$ W; y5.39.217.77:8898
糖 適量
+ F1 v3 T8 }: m* e# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇% t. C5 i0 m, w) u4 o$ j) u
做法
* }7 O+ I% [- G$ ]' J
1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P- D6 ^% w9 ^. D
2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。
/ i+ T8 C0 b7 y! Q7 I5 [$ B0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y+ J, q- L7 l( }8 ?( }: `4 w. j
適量以糖調味便大功告成。
作者:
chenyu200109
時間:
2009-7-28 03:24 AM
thanksyou
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇' E) i" T- x( G& L) ]* Y2 I% h