Board logo

標題: [美食介紹] 【 糖 果 革 命 ！ 】 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-3-30 01:02 PM     標題: 【 糖 果 革 命 ！ 】


+ x# j" O5 \7 P- X) T/ H0 N3 g* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- i% s6 ?) W( y. d% U* B
如果 日 本 是 亞 洲 的 糖 果 大 國 ， 那 美 國 就 是 影 響 力 無 遠 弗 屆 的 世 界 糖 果 霸 王 。 沒 有 美 國人 掀 起 的 一 場 糖 果 革 命 ， 我 們 今 日 覺 得 理 所 當 然 的 零 食 如 棉 花 糖 、 鞋 帶 糖 、 香 口 膠， 通 通 只 是 一 場 海 市 蜃 樓 … …
+ T0 c4 l; N" E) ]( H8 s( l2 G6 V5.39.217.77:8898
6 i; _8 Y) J) e  ]$ Z3 G( ]5.39.217.77:8898是 美 國 人 發 明 製 糖 機 器 把 法 國 人 獨 享 的 棉 花 糖 、 朱 古 力 大 規 模 複 製 ， 帶 到 世 界 各 地 ； 他 們 又 用 當 地 盛 產 的 橡 膠 魚 膠 ， 炮 製 出 各 式 煙 韌 的 軟 糖 。
: O, {% X; R/ D& l/ K/ B+ i! @; u7 b6 T: O

  S+ g0 ?( h3 l, s5.39.217.77:8898雜 果 軟 糖 波 板 糖 $18
+ J  F6 @& {1 L- b* l- Ktvb now,tvbnow,bttvb
- p5 `' w: A9 [1 v, K4 ~1 R# J
1 [* x; r# ~$ A/ u5 W/ O西 瓜 味 波 板 糖 $18tvb now,tvbnow,bttvb1 [; W( l0 b/ x  G

. o* y- J& B/ j5 Y$ ]
; M& t' [/ C; p7 y" s. O8 Qtvb now,tvbnow,bttvb提 子 味 腳 板 波 板 糖 $85.39.217.77:8898! w5 E- p+ A% b/ Q- p( ]+ V5 h/ ?

/ e  [, V# n9 T0 ^- R, Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 h3 d. i' ]" W4 y# k: k3 R
草 莓 味 波 板 糖 $10
4 j" h4 `2 V! Q% D# P  V. {* E: ?8 i, a& K, b6 s) u0 c( F0 o
但最 經 典 的 ， 還 數 美 國 人 始 創 的 波 板 糖 （ Lollipop ） 。 用 棒 子 插 着 糖 果 的 新 穎 吃 法， 雖 然 無 助 提 升 食 味 ， 但 嗒 吓 ， 停 吓 ， 再 嗒 吓 ， 自 選 甜 美 的 節 奏 ， 樂 趣 無 窮 。
: G6 w, M" `- ]5 ?! u, }- D3 T5.39.217.77:88989 V0 B* @  L/ o' X3 j$ x, k
如今 的 波 板 糖 ， size 和 賣 相 花 樣 百 出 ， 有 些 大 過 人 臉 ， 有 些 迷 你 如 一 元 硬 幣 ， 有 些色 彩 斑 斕 ， 拿 着 波 板 糖 邊 行 邊 啜 之 時 ， 旁 人 都 紛 紛 投 下 羨 慕 的 注 目 禮 ！ 公仔箱論壇( `+ q; l% c# _( @- q8 c! G

8 `- S8 y6 `* {$ [8 I5.39.217.77:8898小 蜜 蜂 (銅 鑼 灣)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C& {3 i+ Z% y  \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U" w# R1 ?- a5 c6 ]4 T' L- a
5.39.217.77:88980 [. C  L- M  ^/ H1 M+ `' r, W
; a7 J3 R) Z- }- c/ L, u
把 鞋 帶 吃 進 肚( y' i- h7 b4 t" [9 V
小時 候 最 怕 綁 鞋 帶 這 高 難 度 動 作 。 媽 媽 為 了 哄 我 學 曉 ， 就 立 下 「 綁 好 一 次 鞋 帶 ， 獎 食一 條 鞋 帶 糖 」 的 規 條 ， 在 媽 媽 獎 罰 分 明 的 制 度 下 ， 我 很 快 便 學 懂 綁 鞋 帶 ， 煙 煙 韌 韌的 鞋 帶 糖 自 然 也 吃 了 不 少 。公仔箱論壇3 t+ H2 v& \6 F
* r* W+ u1 j. {- m  f3 d; m

. f- l  x, ~3 jtvb now,tvbnow,bttvb
3 d$ X4 c% F" k0 X4 ]  N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d0 p+ [$ q: u& {! |& b/ O
鞋 帶 糖
& a6 I0 v0 F! a- i9 O, M- n公仔箱論壇後 來 才 知 道 ， 鞋 帶 糖 也 是 由 美 國 人 發 揚 光 大 的 。 它 源 自 中 東 ， 當 地 人 用 根 部 帶 膠 質 的 甘 草 來 製 成 條 狀 糖 果 。 tvb now,tvbnow,bttvb; a, s. ?- ~7 [; x
tvb now,tvbnow,bttvb4 ^9 \7 f; c( T, q2 d1 x3 O1 R
傳 入 美 國 後 ， 他 們 用 魚 膠 取 代 甘 草 ， 並 加 入 不 同 口 味 ， 像 草 莓 、 檸 檬 甚 至 可 樂 。 " s8 n. N* ?3 f8 u
; X- q6 G. A* y  r' H5 U* ?
他們 更 創 出 多 款 造 型 獨 特 的 鞋 帶 糖 ， 有 鉛 筆 般 粗 的 、 有 些 呈 扭 紋 狀 、 有 以 五 六 條 扭 結在 一 起 的 ， 也 有 些 捲 成 蛇 餅 或 作 消 防 喉 狀 ， 色 彩 繽 紛 ， 紅 橙 黃 綠 青 藍 紫 ， 很 fancy。 + F9 @+ b* q6 S) w3 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R, a  `8 q/ d, _4 t9 r
味 道 呢 ， 大 部 分 都 酸 咪 咪 ， 所 以 很 多 怕 吃 甜 的 大 人 也 愛 吃 。
$ C, B& R4 v, Y  N; T
1 F6 J0 N1 n7 ?" O$ a: S最 過 癮 還 是 多 變 的 質 感 ， 有 些 勁 韌 ， 有 些 軟 彈 ， 有 些 表 面 有 酸 砂 糖 ， 有 些 像 吃 意 粉 般 al dente 。 一 邊 吃 ， 一 邊 用 手 拉 拉 扯 扯 ， 好 玩 又 好 吃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C* J7 W: _) r1 C2 F

0 n5 D* F2 E% _2 D公仔箱論壇Shop ListTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n9 W5 b  y$ q4 p- |6 \, v$ q7 [4 a
(a) 小 蜜 蜂  
- z1 n$ u: }# U) b  l; x  n; _' \  ?5.39.217.77:8898(b) city'super TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^$ C! {4 Q3 x6 t' L% ^4 s
(c) Saffron
0 O- ?' R9 j" f$ Q! [, G6 j公仔箱論壇
- P& \& s. D/ m0 \1 G% |5.39.217.77:8898墮 進 溫 柔 鄉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r' N" I* d6 v$ x
去 BBQ ， 豬 扒 羊 扒 可 以 不 買 ， 棉 花 糖 卻 萬 萬 不 能 少 。 把 棉 花 糖 燒 至 半 融 、 夾 不 夾 麵 包 一 齊 燒 、 要 不 要 加 蜜 糖 燒 至 脆 皮 … … 人 人 都 各 自 有 一 套 食 法 。
  L9 G  o2 ^: J# }$ u& j' l公仔箱論壇3 @' ?) H% i% n# f8 m! d( Q
不 過 要 數 棉 花 糖 的 頭 號 粉 絲 ， 我 們 跟 美 國 人 還 差 十 萬 八 千 里 遠 。
  [+ n& G# G# Q: I' L& \5.39.217.77:8898公仔箱論壇  F/ E( k) a3 ^/ `/ L# {( w
棉 花 糖
$ l. u7 _& |* Z3 m1 [8 o8 g美國 人 不 但 喜 歡 燒 棉 花 糖 吃 ， 還 認 真 的 編 出 一 系 列 棉 花 糖 菜 式 ， 像 棉 花 糖 + 熱 朱 古 力、 棉 花 糖 + 雪 糕 、 棉 花 糖 + 早 餐 粟 米 片 、 棉 花 糖 + 蛋 糕 、 棉 花 糖 + 朱 古 力 醬 和 餅 乾， 甚 至 是 棉 花 糖 + 沙 律 、 棉 花 糖 + 焗 番 薯 等 等 。 公仔箱論壇5 m/ C* ]5 x  j, l! m
9 H* T( p; X/ j& [6 {, ?% g
棉 花 糖 的 魅 力 ， 在 於 它 像 海 綿 一 樣 鬆 軟 ， 咬 下 又 帶 一 種 柔 韌 性 ， 非 常 好  。 公仔箱論壇/ `7 v" {9 K/ y$ p  h
' i4 X- g9 n% R
這 種 煙 韌 纏 綿 的 東 西 ， 原 來 由 法 國 人 發 明 。 他 們 發 現 一 種 叫 錦 葵 （ Marshmallow ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {) E; M8 U! H' f5 f

: {  \- v' v' {! C; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的 植 物 根 部 含 豐 富 膠 質 ， 於 是 取 之 加 入 蛋 白 、 糖 ， 打 至 挺 身 ， 成 為 棉 花 糖 ， 並 以 Marshmallow 來 命 名 。 tvb now,tvbnow,bttvb' ]1 }- R2 P) I1 W$ R8 ^

: M2 N8 o9 ]$ r0 v5.39.217.77:8898創出 棉 花 糖 的 是 法 國 人 ， 把 它 發 揚 光 大 的 卻 是 美 國 人 。 多 得 美 國 人 以 魚 膠 、 粟 膠 取 代錦 葵 製 作 棉 花 糖 ， 以 延 長 棉 花 糖 的 保 質 期 ， 繼 而 用 機 械 大 規 模 生 產 ， 使 棉 花 糖 在 全世 界 遍 地 開 花 ， 像 中 國 人 就 創 出 椰 絲 棉 花 糖 、 日 本 則 在 棉 花 糖 內 加 入 果 汁 餡 、 朱 古力 餡 ， 甚 至 把 棉 花 糖 跟 香 口 膠 、 硬 糖 等 crossover 。 不 過 當 這 些 機 製 的 棉 花 糖 變 得唾 手 可 得 之 際 ， 傳 統 的 法 式 手 製 棉 花 糖 卻 因 而 被 趕 盡 殺 絕 ， 唉 ， 世 事 ， 還 真 難 兩 全其 美 。
  K  u! a9 c) Y! c5.39.217.77:8898
! }  ^6 w4 Y( h# T& G" U- M) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a' U" ]2 L1 A/ z, u
Carmen Cake $400/500 克 ， $650/1 千 克 @SEVVA
/ x4 \* E$ a; O4 H" s, E% f5.39.217.77:8898蛋 糕 表 面 鋪 滿 七 彩 的 美 國 棉 花 糖 粒 ， 圍 邊 的 是 草 莓 忌 廉 ； 裏 面 是 朱 古 力 戚 風 蛋 糕 跟 草 莓 忌 廉 夾 層 ， 賣 相 滿 分 。
  H4 {5 W' d, z0 C9 \: _
( E4 G8 ?' ?& F+ P1 M$ }; y) G
* v# r7 D% p& a& T) F% W" b8 O乳 酪 棉 花 糖 $30@city'super
1 ~3 ^$ `9 z1 S5 k餡 料 味 道 十 足 益 力 多 ， 酸 酸 甜 甜 的 ， 令 人 一 粒 接 一 粒 的 吃 。
# Q( H. r( {; @% S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k, d) ^% y# R7 A

% l- X% B9 H& S黑 芝 麻 棉 花 糖 $19@city'super
8 ^6 L1 A: W3 b2 Q- e5 L8 i4 d3 R5 X* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。質 感 較 實 ， 裏 面 的 芝 麻 軟 心 餡 料 極 多 ， 黑 芝 麻 味 道 濃 郁 ， 甜 而 不 膩 。
5 b! |, c& ], {) G' ?% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~7 O" C" I8 E5 W
Shop Listtvb now,tvbnow,bttvb/ b9 n. W: m1 V% `" ~2 F9 R
SEVVA2 t; Q6 ~/ r* X$ c" T* S/ C
City' super
3 m: s+ J1 U4 e: y( _" J' D8 }0 B" l5 \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88985 |* r+ N2 W' X' X2 `' Z

8 a# b% |9 |: H9 i公仔箱論壇
+ o' V6 J$ s, }; ]chewing~ chewing~ chewing~
' |/ `: Q' \% I小 時 候 的 我 ， 絕 對 不 吃 香 口 膠 — — 聽 說 這 黏 黏 的 物 體 如 果 不 慎 吃 下 肚 ， 七 年 後 才 可 拉 出 來 ！
) U& Y4 \6 ]5 L$ F0 Q6 c( xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 m" K; K4 _: D
得 知 香 口 膠 其 實 跟 其 他 食 物 一 樣 會 自 動 排 出 體 外 ， 這 是 長 大 以 後 的 事 了 。# P" G1 j6 j- I! e, l
公仔箱論壇8 ]( K# c0 I& P) T
最 受 歡 迎 的 香 口 膠 口 味 仍 是 薄 荷 味 ， 所 以 不 少 香 口 膠 商 很 重 視 薄 荷 的 質 素 ， 像 老 字 號 箭 牌 就 有 自 家 的 薄 荷 園 ， 用 新 鮮 的 薄 荷 提 煉 薄 荷 油 做 香 口 膠 。: C6 \8 `) q" l
" ?: g3 x' ]2 C6 |

, F% C+ I; U' ltvb now,tvbnow,bttvb
- Z; Z5 n  l  @. N" ^1 U1 m6 _0 nGUM
6 O: s: ^, A& C後 來 吃 香 口 膠 ， 是 因 為 當 年 男 朋 友 一 句 傷 透 我 心 的 說 話 。5.39.217.77:8898' |0 L1 U' W0 Q- H$ n9 y$ B
( \4 G/ X, W0 {' z$ i6 c7 H0 t) i
「 你 個 口 … … 有 朕 臭 味 ！ 」 晴 天 霹 靂 ， 亡 羊 補 牢 ， 以 後 每 天 都 隨 身 攜 帶 一 排 薄 荷 味 特 濃 的 香 口 膠 ， 飯 後  、 搭 車  、 得 閒  ， 食 完 葱 蒜 更 加 要  。 8 g1 \. |/ `; d$ Y& [+ d
公仔箱論壇5 ?2 j* t, u) |7 r
 香 口 膠 這 個 動 作 ， 叫 人 驚 嘆 除 了 手 腳 之 外 ， 原 來 人 類 的 舌 頭 、 牙 齒 、 嘴 唇 也 頗 有 運 動 細 胞 。 ) [; |9 a8 ^. E- V0 A$ H

# u6 a7 [6 O# q. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正 是 這 些 獨 有 的 口 部 運 動 ， 令 香 口 膠 成 為 對 抗 沉 悶 會 議 、 課 堂 演 講 的 恩 物 。 ) ~" k! |( x8 ~; e: y7 ~& {! T( z/ S

0 \% W! X3 U  [) x/ B3 L. [$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 口 膠 商 人 的 解 釋 是 ：  香 口 膠 會 加 速 腦 部 的 供 氧 水 平 、 連 二 戰 軍 人 都 是 靠 它 來 提 神 云 云 。 5.39.217.77:88981 r. L" j( O& P2 |

* n9 S  W/ {' {6 a: ?; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這 種 口 感 如 此 獨 一 無 二 的 糖 果 ， 早 在 幾 千 年 前 就 出 現 在 希 臘 歷 史 裏 。
* a8 Z' p6 _" K# Y% I# ]3 x6 P9 M; _7 i* w& q
當 時 的 人 為 了 清 除 口 氣 ， 便  開 心 果 樹 的 樹 脂 、 橡 樹 的 樹 膠 。
9 ~) r" K7 f2 W+ \- |# A
5 `$ F# i* Q1 }' e  \; h5.39.217.77:8898後來 美 國 人 發 現 以 當 地 盛 產 的 糖 樹 、 橡 樹 樹 膠 都 可 做 出 香 口 膠 ， 於 是 乎 形 形 色 色 的 加糖 香 口 膠 、 薄 荷 水 果 味 香 口 膠 、 以 至 流 心 香 口 膠 、 糖 衣 香 口 膠 、 強 力 吹 波 膠 就 應 運而 生 。 形 狀 口 味 大 革 新 ， 但 至 今 最 受 歡 迎 的 ， 仍 是 最 傳 統 的 薄 荷 味 ， 能 夠 極 速 清 除口 氣 的 ， 還 有 甚 麼 比 清 新 冰 涼 的 薄 荷 更 稱 職 呢 ？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f% d. v6 L9 E' \" S* c

+ }$ a) G7 w6 ^8 btvb now,tvbnow,bttvb- v& d9 a9 l; t) L- i
綠 箭 排 裝 香 口 膠 $8.9@ 百 佳* d' F2 \8 N* u  U0 z
最 經 典 的 香 口 膠 ， 質 感 軟 身 ， 薄 荷 味 適 中 而 不 過 辣 ， 很 易 入 口 。$ c( x4 o; h. U3 ^

/ I. i5 `4 b6 z3 G: H- y8 L6 ]9 O5.39.217.77:8898. H0 k/ X3 G$ y' w
珍 寶 珠 香 口 膠 $8@Saffron公仔箱論壇/ N9 `( `1 h$ T: X1 N
芒 果 味 的 珍 寶 珠 包 着 香 口 膠 ， 硬 糖 的 橙 味 突 出 ， 酸 得 令 人 精 神 為 之 一 振 ； 先 啜 後  ， 一 種 糖 有 兩 種 口 感 。
, t* w" T* L2 ~& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! w' ?! N6 o, x公仔箱論壇
; A3 H1 u- `4 q& \) stvb now,tvbnow,bttvb青 蘋 果 味 無 糖 香 口 膠 $42@great
7 l0 ]" Q3 X: N7 e9 K6 K公仔箱論壇質 感 粉 粉 的 ， 咬 至 半 途 才 帶 膠 性 ， 一 點 也 不 甜 膩 。
4 [. t6 {* V1 n3 ^  p( u. v5.39.217.77:88983 _4 B; O- y! @0 M6 T
Shop List
7 }, ~1 k, ]) G- Y6 G* D5.39.217.77:8898百 佳 tvb now,tvbnow,bttvb' r2 W  j: E  a1 g
Saffrontvb now,tvbnow,bttvb+ b+ a# `- z6 k2 h/ |% e  E
great公仔箱論壇: N3 r2 l& ^  B

+ G" R! n: N+ J+ [1 m$ `5.39.217.77:8898美 國 硬 糖 王tvb now,tvbnow,bttvb" }- x1 E( h6 k2 c; W
小時 候 ， 誰 沒 吃 過 西 瓜 波 糖 ？ 它 其 實 是 美 國 傳 統 的 拉 糖 ， 屬 硬 糖 的 一 種 ， 因 形 狀 似 小孩 子 踢 的 西 瓜 波 而 暱 稱 之 。 糖 上 斑 駁 的 線 條 ， 閃 閃 發 亮 ， 是 經 典 的 糖 果 之 一 。
$ m8 f7 m; p' `4 ?6 }# ytvb now,tvbnow,bttvb
! l4 j4 _, e) z8 ]! v4 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. a0 l( `  B5 g( C  u* ?7 \6 c
雜 果 波 子 糖 $68
6 c. t9 o: H6 f# k
& j; O. N2 q* n4 @tvb now,tvbnow,bttvb
$ K5 O% @# J3 u- s! ^0 n櫻 桃 忌 廉 牛 眼 糖 $68
- R, X6 ?( }9 f0 t" D0 T$ V2 b5.39.217.77:8898
: X, J" s8 d! b8 ~( D1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q; h# g" d. {# Z3 z0 z
蘋 果 糖 $68tvb now,tvbnow,bttvb3 O; |3 h3 M& E* r
tvb now,tvbnow,bttvb; c" X* j+ ?+ ]7 M8 D4 x
0 j! K! f/ I" X2 A. m5 A
公仔箱論壇% p0 v, y# R* ?
西 瓜 波
  v. B1 R/ W% Y( G% C公仔箱論壇這 種 西 瓜 波 糖 ， 老 實 說 ， 也 是 一 般 果 汁 糖 而 已 。 它 獨 特 而 fancy 的 圖 案 ， 才 是 賣 點 。 ! I, a' _: c  [( ~- H

3 P' f- v6 x9 O# P: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能 把 平 平 無 奇 的 糖 漿 塑 成 七 彩 斑 斕 的 賣 相 ， 全 靠 拉 糖 這 技 術 。
) }1 k1 |( L" D8 d5 i5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k; M  {* m9 j* ~+ x3 C8 [) ~
糖 師 要 在 十 數 分 鐘 之 內 把 熱 辣 燙 手 的 糖 漿 不 斷 拉 伸 ， 兼 以 不 同 顏 色 的 色 塊 堆 砌 出 糖 果 圖 案 ， 難 度 極 高 ， 一 般 要 學 足 十 年 ； 其 間 還 要 受 皮 肉 之 苦 ： 因 為 糖 師 的 一 雙 手 整 日 跟 熱 辣 辣 的 糖 漿 搏 命 ， 經 年 累 月 下 連 指 紋 也 被 磨 蝕 而 變 淡 ！ 5.39.217.77:88984 d, w2 D" X+ M
" e* y5 `# ~' H  A
這種 拉 糖 技 術 ， 美 國 人 是 先 驅 ， 他 們 最 先 想 出 把 不 同 顏 色 的 糖 漿 梅 花 間 竹 地 排 好 、 切粒 再 搓 成 圓 形 ， 大 粒 的 有 如 牛 眼 ； 小 的 則 的 骰 像 波 子 ， 七 彩 繽 紛 ， 可 愛 得 很 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L: \) \  Y) z9 G

7 [( Z( u. C+ ]7 Z$ b: G- n可 惜 因 工 藝 繁 複 ， 人 手 拉 糖 在 美 國 已 瀕 臨 絕 迹 ， 市 面 上 買 到 的 都 是 機 製 的 ， 當 中 以 美 國 Mrs Bridges 的 一 系 列 懷 舊 硬 糖 最 出 色 。 5.39.217.77:8898! ^( B: y& D8 ~4 o

( d$ M8 v$ |- w4 \/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她在 當 地 以 做 果 醬 起 家 ， 有 自 家 的 農 場 種 植 水 果 ， 所 以 她 的 拉 糖 也 用 新 鮮 果 汁 、 不 下防 腐 劑 、 化 學 增 味 劑 製 作 ， 味 道 比 一 般 的 化 學 糖 果 天 然 得 多 。 經 拉 過 的 糖 果 ， 色 澤泛 着 一 層 獨 有 的 銀 色 ； 因 為 拉 糖 時 把 空 氣 也 拉 進 去 了 ， 糖 果 入 口 特 別 脆 身 。
  L& i3 s0 R( rtvb now,tvbnow,bttvb) f& |* }9 ~0 m& w) X& ]
PETITS by Deschamps
2 h0 O1 h  D8 \% ktvb now,tvbnow,bttvb
作者: zilenazrael    時間: 2009-3-30 08:28 PM

哇，有好多不同的选择！正啊！



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0