標題:
[西式食譜]
韓 式 五 穀 飯 包
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-3-30 12:44 PM
標題:
韓 式 五 穀 飯 包
2 b: F1 O; \/ }1 l A
公仔箱論壇+ S3 a- K t' j" L
材 料
: [7 [ ?4 V" R* o e
西生 菜 1/2 斤 、 鮮 紫 蘇 葉 10 塊 、 小 黃 瓜 1 條 、 辣 椒 2 隻 （ 切 粒 ） 、 五 穀 米 2 碗 、 白米 1 碗 、 水 6 杯 、 特 級 初 榨 橄 欖 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 10 粒 、 韓 式 辣 醬 3 湯 匙 、 麪 豉 醬3 湯 匙
, N6 N! v) F( l& v, Z
公仔箱論壇6 U$ U7 G% P( C; V/ X" }
公仔箱論壇$ S. e4 W) \9 F M9 b
做 法
" r9 v3 R; S; D" s4 Y7 `+ E
1.將 五 穀 米 洗 淨 ， 因 米 較 硬 身 ， 需 用 3 杯 水 浸 2 小 時 ， 然 後 將 五 穀 米 及 白 米 放 入 煲 ，加 3 杯 水 及 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 冚 蓋 先 用 大 火 煮 滾 ， 轉 細 火 煮 半 個 鐘 。 飯 煮 好 後 熄 火 ，用 飯 勺 將 飯 略 拌 勻 ， 冚 蓋 再 焗 10 分 鐘 。
0 }3 E7 o0 E& K$ H. r+ D! Q
. l& h. X q" Y
2. 生 菜 洗 淨 後 瀝 乾 水 ； 小 黃 瓜 切 去 頭 尾 ， 切 段 後 再 一 開 四 備 用 。
( Y1 X1 w! v9 w, f
tvb now,tvbnow,bttvb V$ e) l) L* O2 r! ^- C1 l
3. 將 西 生 菜 及 紫 蘇 葉 放 上 碟 ， 上 面 放 煮 好 的 飯 ， 再 加 黃 瓜 條 、 蒜 頭 及 辣 椒 包 入 飯 ， 配 麪 豉 醬 及 辣 醬 食 更 滋 味 。
Y' ^" x* b" @# Q$ W' u. k/ t' Y" r5.39.217.77:8898
6 ~$ g! w* {) w) M c7 Q1 T
; y) ]2 l3 ?2 w" q8 B5.39.217.77:8898
; o3 C$ k% U* a3 r e
7 D. p: Y e- a$ e( F( r
# c4 K, S7 ~# a6 \$ B2 w2 l+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼 士
' W9 B* f* L: U* S7 s( s% Dtvb now,tvbnow,bttvb
為 何 煮 飯 要 加 油 ？ 因 五 穀 米 較 硬 與 嚡 口 ， 加 少 許 油 可 令 飯 更 軟 熟 。
1 H* O% c: I- m4 r7 X
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
