標題:
[西式食譜]
泡 菜 海 鮮 鍋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-3-30 12:43 PM
標題:
泡 菜 海 鮮 鍋
) u1 Z R7 f6 Y6 Q公仔箱論壇
2 K7 V( D+ ]* C# |4 i" L1 g
材 料
. ~$ N w0 `1 j8 u+ j
泡 菜 200 克 、 沙 白 300 克 、 中 蝦 6 隻 、 魚 塊 6 片 、 豆 腐 1 磚 、 金 菇 25 克 、 冬 菇 6 隻 、 薑 5 片 （ 切 絲 ） 、 葱 1 棵 （ 切 段 ） 、 清 雞 湯 1 碗 、 水 2 碗
公仔箱論壇 D/ ~6 `- I! U! v
- t8 |6 g/ E/ V- ]
調 味 料
4 q$ E/ a1 J6 ]! @
米 酒 1 湯 匙 、 有 機 惹 味 粉 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 適 量
5 k) a+ l# B! |4 [2 w- `
2 V* n7 i! k0 H1 ~
做 法
2 E3 A" m: V8 d g8 R4 Z公仔箱論壇
1. 將 豆 腐 切 件 ； 沙 白 浸 鹽 水 ， 讓 其 吐 清 沙 後 ， 瀝 乾 水 備 用 。
+ d4 T; g5 n4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e% _: y) C, n
2. 依 次 序 將 中 蝦 、 冬 菇 、 魚 塊 、 沙 白 、 金 菇 、 薑 、 葱 及 豆 腐 鋪 在 黑 鐵 鍋 內 ， 倒 入 清 雞 湯 及 水 ， 用 大 火 煮 5 分 鐘 至 滾 起 。
tvb now,tvbnow,bttvb& A% k. P; u2 { M9 \+ Z# b1 O
, A8 Z; ~' _( W3 u# E5.39.217.77:8898
3. 待 海 鮮 煮 至 八 成 熟 ， 加 入 泡 菜 撈 勻 ， 再 加 入 米 酒 、 有 機 惹 味 粉 、 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 ， 繼 續 用 大 火 煮 5 分 鐘 即 可 。
7 d% k- F' T" T
8 B$ l& x: z- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:88982 x1 w* F6 s x: H* l( S# B i
公仔箱論壇! i' ` J; p0 ]2 Y' L8 t
tvb now,tvbnow,bttvb; W: T% ^: Z; @1 G
, r' B/ b9 n. Q4 n* c8 G
貼 士
+ D: ~1 {/ o- a' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
泡 菜 內 的 辣 椒 能 提 高 新 陳 代 謝 ， 達 致 瘦 身 效 用 。
% ]; [: p! @4 I$ X3 u" {- z; y" y3 w公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77:88982 x1 w* F6 s x: H* l( S# B i
tvb now,tvbnow,bttvb; W: T% ^: Z; @1 G