公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 觀塘新車仔辣到九彩 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-3-29 07:35 AM 標題: 觀塘新車仔辣到九彩

咖喱魚蛋冇魚味？失敗！墨丸一咬就散？失敗！有睇星爺套《食神》，炮製一碗俗稱嗱渣麵的車仔麵，皆有學問！位於觀塘工業區有一新開張車仔麵檔「自家制」，招牌菜係勁辣九彩嗱渣麵，筆者即請嗜辣的 o靚界女神 Chrissie 同大家踩場挑戰！
. ~" x9 O3 o8 S" I4 ~. d. ]

雖然話辣出名，不過這裏亦同其他車仔麵檔一樣可揀清湯底。

5.39.217.77:8898* v' y, ?7 g! f* Q2 a% @! ^
豬大腸勁粗勁入味，食嗱渣麵，冇佢點得？

自製「好 Q 辣」

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i. l" Y7 r3 k7 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a n2 {* k* G2 Y% o8 L
自家製 4 種辣粉、加入咖喱汁研配而成的「好 Q 辣」辣醬，連靚女 Chrissie 都話犀利，「我本身係勁辣人，麻辣火鍋真係難唔到我，不過呢個辣汁都真係幾犀利，我都要飲番杯奶茶頂一頂。」. y6 z. T# J5 J0 P0 u4 Z* T$ y# x

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b+ E+ N( v# e/ H0 I r. {

1 Z5 j( ?" C1 {' K9 k- W9 g9 j
+ j3 S8 y: @& i* z4 ]( }& V
自家制車仔麵' H( A i6 j( I0 @$ k5 E
營業時間： 7:00am-11:00pm. w7 P8 `0 ?, B+ E! ^$ o7 x
公仔箱論壇9 C/ G7 n8 m2 e4 [: K. b @4 c( ~
$20 食飽你
牛腩、冬菇、豬腸全部自己整，車仔麵店名都直情叫「自家制」，老闆 Dicky ：「唔係叫貨，所以我哋可以控制到食物的質素。家吓市道唔好，出去食個茶餐廳午飯都要 $35 ，我哋 $20 就可以食飽你（不設最低消費，每款餸 $5 ，要兩個餸 $10 、一個麵 $6 加埋都只係 $16 ），跟餐加多 $3 ，仲送多一杯冇加冰凍奶茶。」筆者在午飯時間（ 1:30pm ）雖然見不到有勁長人龍，但每隔幾分鐘都有人嚟買外賣，開業唔夠兩星期，人流尚算不錯！
公仔箱論壇$ B9 R& b8 T0 T

最正就係牛腩，望落乾爭爭，但入口好腍、肉汁好甜，有驚喜。
5.39.217.77:8898& h! N# [- t) Y

牛腩有驚喜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q1 W7 a; b8 n9 f1 J) A! n

九彩嗱渣麵% w3 g) y K3 I3 {2 @
九彩麵由咖喱魚蛋、豬腸、豬皮、蘿蔔、芝士腸、雞翼、墨魚丸、牛腩、冬菇等 9 款食品加個麵底，搭多條菜組成。材料多，一次過滿足人類貪婪的慾望。

米芝肥指數： ★ ★ ★ ★ （ 615kcal ）
辣指數： ★ ★ ★* h' a" u6 [/ G& i8 b4 R
Chrissie 最冧 5.39.217.77:8898, S% E2 G/ v6 ^; j
公仔箱論壇6 {0 y2 Z6 g9 ?! P% J R. G6 \' ]$ g0 z; I

tvb now,tvbnow,bttvb; V. [, ?( g- u& x; K9 Q
芝麻魚肉燒賣 $5/6 粒5.39.217.77:8898% g- D2 p2 ?1 ~1 w( p. B! Y! Q
魚肉燒賣加上芝麻及辣汁，口感軟中帶脆， Chrissie 勁冧，猛讚芝麻好香。 5.39.217.77:88984 X$ s" A8 l. r/ ^) s- b
* V& \3 U3 c+ N
米芝肥指數： ★ （ 80kcal ） 5.39.217.77:88985 [# q& l5 B9 R6 Z0 b
辣指數： ★ ★

9 B+ q, b5 j8 R' j, o+ B
麻辣 4 式丸 $7( N6 w- Q& g* L/ S. t! g
牛丸、墨丸、龍蝦丸及貢丸加入蜜糖一齊燒，熟透後再搽埋辣汁，怕辣記得叫師傅輕手啲。 " v, v8 T4 b: b; M `) E

米芝肥指數： ★ （ 97kcal ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t% u+ l( X2 O. f8 a; m
辣指數： ★ ★ ★公仔箱論壇! @. \2 r% N" K* M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X, T; P) t Q! p4 N! V7 R& P
5.39.217.77:8898( r4 @8 Q; l2 N

冇冰凍奶茶 $10
Chrissie 讚茶味夠濃，飲落夠滑，特點係沖製時以煉奶取代糖水。公仔箱論壇0 H1 K8 l6 j$ `7 \7 ~' W
米芝肥指數： ★ （ 120kcal ）tvb now,tvbnow,bttvb1 u, E' B+ Z* K$ x1 f' Q) J" x
脆多汁
5.39.217.77:88985 b; F4 B" g8 m. b7 f

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m# Z* ~1 {2 G2 r; m: M5 K- {# g
滷水串燒雞翼 $7/ 串
外皮燒至香脆，內裏卻保留鮮甜滷水汁，比一般滷水燒雞翼更惹味。
米芝肥指數： ★ 1/2 （ 225kcal ）3 ]6 g3 H' H4 B- f1 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B3 E! V) ~# `) k7 e
蔡瀾話齋，好食嘅嘢一定致肥！為咗要食好嘢又要 keep fit 着靚衫繼續潮，記得留意我米芝肥指數！愈多米芝肥愈易致肥，一個米芝肥等於一碗白飯（約 150kcal ），成年人平均每日進食不超過 2000kcal （男人）、 1600kcal （女人）為健康，潮人睇住食呀！
( ?4 w8 C; Q! I( U$ y! k& @; |
冇最低消費！ Sushi 平爆攻略公仔箱論壇2 T# a- g$ m4 u1 h+ R0 P
魚生、 sushi 必屬潮 o靚最愛食品 3 甲，然而金融海嘯下個個荷包見紅，高消費？「 Da 咩」（日文發音等同咪搞）！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^' K5 ~) B7 E$ @4 B8 f9 B
食肆結業多過開張，餘下有實力的亦要噱頭盡出。今期《 FACE 》即格遍全港，抽出激平日食，仲冇最低消費，就由 $1 一個手卷報喜先！公仔箱論壇1 ]: f; }0 Y9 \. o \. X
3 p( Y1 f$ v$ F- ^" u* m

5.39.217.77:8898- ?, \" i" t" |% R8 j8 Z+ D4 L
$1 三文魚手卷 J* _. L9 e# j o$ p0 i! T0 L) B5 {
9:00pm後打邊爐會減價人所共知，  家連金水壽司店亦玩 10:30pm 後全場半價，最近更喺晚飯黃金時間推出 $1 一個三文魚手卷（正價 $18 ），每個人頭限叫一個，叫一個即走都得！
tvb now,tvbnow,bttvb! |1 {$ q2 p5 q, `% }7 N- R( u

晚飯時間例有人龍，鬼咩門口標明 $1 手卷喎！tvb now,tvbnow,bttvb1 u2 w* P! s9 Q6 s
( [. S+ g3 l5 Z$ v: Z, e

公仔箱論壇; F& z5 Q" v3 T. E4 n

金水壽司店
營業時間： 12:00nn-12:00mn( ]0 q0 f e- L) J& N" L; f9 h
晚市輪候：約 20 分鐘 ; h' G; C: J9 ^
條件： 6:30pm-9:30pm ，每人頭限叫一個。
米芝肥指數： 48kcal

$2.25 醬油漬三文魚壽司公仔箱論壇; @8 N) Q- O3 s" ?
板前「動作」最快，早於 1 月老闆 Ricky 已推出 $3 一件三文魚壽司！新加醬油漬三文魚壽司 $4.5 一客，等於 $2.25 一件。醬油漬本身已鹹唔使點豉油，叫足 5 碟都係 $22.5 ，已經可以當魚生飯食，激抵！缺點是輪候時間為各餐廳最長，唔齊人亦都唔畀入。

5.39.217.77:8898" K) w: c- |0 |8 c0 W% z
板前的 $3 一件三文魚壽司仲仍然生效，必吃！
tvb now,tvbnow,bttvb6 e8 E) j/ M: v
板前壽司公仔箱論壇8 S! M% z1 [4 `& i+ V: }
營業時間： 11:00am-12:00mn
晚市輪候：約 40 分鐘
條件：每次 order 必須 2 件起（即 $4.5 ），無限量供應
米芝肥指數： 60kcal
5.39.217.77:88987 p+ Y: q w: J4 V

$8 帆立貝壽司
帆立貝即帶子，一般日式餐廳一個 order 2 件起碼收 25 蚊，羽壽司就最新推出特價， $8 一件而且仲係大過嚿飯成倍嘅 jumbo size 。帶子雖然係雪藏貨，但入口又軟又甜，並沒有將貨就價畀 cheap 嘢，好此道者，必去！
除帆立貝外，蠔壽司都只係 $6 件，另一抵食之選。
tvb now,tvbnow,bttvb/ x* k* E0 Q! i8 c E3 Y

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J8 o6 P3 K( L; a* n5 q
tvb now,tvbnow,bttvb/ i( C. s- M2 i, i
羽壽司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h1 [2 [6 ~% c/ B
營業時間： 12:00nn-12:00mntvb now,tvbnow,bttvb) B- ]: R3 D) t8 r/ P/ Z
晚市輪候：約 10 分鐘
條件：每次 order 2 件起（即 $16 ），無限量供應。
米芝肥指數： 60kcal
0 J9 \/ P+ D& y

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `! t1 u- Z- _ |/ D _
$9 日本珍珠蠔
去蠔吧 order 隻日本蠔閒閒哋 $30 ，鮮日本料理的最新特價日本珍珠蠔，每天由日本空運到港，日本蠔肉質較爽，入口冇美式蠔咁 creamy ，但就鮮味十足。計落order 半打都係 $54 ，平過你去 city'super 買，惜只得 wasabi ，沒有辣茄汁供應。
位於 2 樓的鮮門口竟然在 SaSa 裏面，要先入 SaSa 才可上樓！
tvb now,tvbnow,bttvb1 {& ]: F! w: ^+ ?

0 u, f( G7 N! N, {. x$ @

鮮日本創作料理TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e1 i* B3 B. W/ _4 A
營業時間： 11:30am-12:00mn
晚市輪候： 10 分鐘
條件：無限量供應
米芝肥指數：蠔 28kcal5.39.217.77:8898 r* d, G `2 q, @$ z
三文魚 104kcal5.39.217.77:8898- z% {4 @* t$ g6 T+ e5 r' j& f- w" j

/ `) }3 b6 p) k! V9 U2 }# \& J
$28 半磅三文魚刺身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y' J2 o- J1 @2 Z% F( f6 K0 I' H( A
筆者知道喺旺角「菜街」有啲更平嘅 $20 半磅三文魚刺身（約 12 塊），不過起碼要你最低消費 $100 ，仲兩個人以上才可享用，取巧指數甚高。鮮日本創作料理的挪威三文魚價平，但肉質極鮮，上碟時更用冰鎮，賣相與味道同樣吸引。
$ |* g; D* w9 ]. [; V

日賣 200 客
訪問當日，老闆阿威話足足切咗 6 條魚，約 200 客半磅三文魚刺身，「是全店最受歡迎的食品。」! u/ \& Z( @5 d1 S6 [' w% `1 ~

+ i( h7 r' o9 O3 p
隨海膽有紫菜及飯糰供應$ c! S) K ]/ k0 U& }
a0 p* S. ~9 q: D' g

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v" W0 L, L; @2 B; ]1 p
$48 一板海膽
想食豪啲推介你去菊日本料理，以 $48 激抵價就可以歎全板（ 5 × 7 吋）海膽，其他地方吃一板起碼都要 $80 ， $48 肯定平絕全城，海膽味道帶甜，口感像蟹膏，入口即溶，一試就知新鮮。而且跟 set 仲有白飯紫菜，分量足夠你包 10 件海膽壽司。5.39.217.77:88983 z* i1 \- {. `: |/ o4 l9 J! e. }! \
公仔箱論壇& h8 R( R9 c; J- O
除海膽外， 8 吋長三文魚壽司都係做緊 $6 件，抵食。5.39.217.77:8898' |) Y8 y% `7 l; {

5.39.217.77:8898# S4 P- I/ s; F$ C6 N V
菊日本料理 tvb now,tvbnow,bttvb" y' D7 d, R7 k
營業時間： 12:00nn-12:00mn, S' r) ~" J! y" y$ r$ }
晚市輪候：約 10 分鐘 5.39.217.77:8898- m* P8 g% w& h$ L8 n
條件：無限量供應
米芝肥指數： 120kcal

作者: zilenazrael 時間: 2009-3-30 08:55 PM

我读小学的时候吃过一次！好怀念！

作者: hippy_123 時間: 2009-4-2 09:43 PM

thanks

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)