Board logo

標題: [食肆地點] LE SOLEIL [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-3-29 07:32 AM     標題: LE SOLEIL

一 直 想 去 試 高 級 越 南 菜 LE SOLEIL ， 我 對 大 旅 館 中 的 餐 廳 一 向 不 看 好 ， 要 不 是 它 開 在帝 苑 酒 店 ， 就 不 會 去 了 。 帝 苑 擁 有 SABATINI 和 稻 菊 兩 家 出 色 的 菜 館 ， 應 該 有 信 心開 其 他 出 色 的 ， 今 天 和 友 人 專 程 到 訪 。 2 u& ^/ R5 @' l/ H- {- E- d/ d: V9 J

4 F5 O0 b0 D" l0 |1 g: P9 r5.39.217.77:8898電 梯 直 上 三 樓 ， 再 爬 一 層 樓 梯 上 平 台 ， 這 間 餐 廳 首 先 給 客 人 的 印 象 ， 是 明 朗 和 寬 闊 。 tvb now,tvbnow,bttvb& O; T9 [5 P7 s( S& r# f
公仔箱論壇3 C. A2 X# \5 x, j) x# u; O8 N
當然 先 叫 春 卷 來 試 ， 這 道 菜 一 吃 就 知 輸 贏 。 春 卷 上 桌 ， 發 現 皮 薄 得 不 得 了 ， 筷 子 也 可以 夾 斷 ， 用 的 是 米 紙 ， 不 是 薄 餅 皮 。 有 些 地 方 也 用 米 紙 包 春 卷 ， 但 怕 容 易 破 ， 包 了幾 層 ， 結 果 和 薄 餅 皮 一 樣 厚 ， 等 於 脫 了 褲 子 放 屁 。 LE SOLEIL 這 第 一 道 菜 ， 已 取 得分 數 。公仔箱論壇. M9 @' O" y. H6 r' _$ c- c3 K

7 ^2 Z6 x# r4 o$ R, F0 r. }' n/ ~" y9 E
$128/ 隻 　 大 頭 蝦 每 天 由 越 南 空 運 而 來 ， 膏 滿 肉 嫩 ， 非 普 通 廉 價 蝦 可 比 。5.39.217.77:8898) _- h+ S% ?- j) ~6 k

: H0 e" W8 U. W& V+ |3 h' o  H5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _# ~8 E/ G3 W: [, W- N8 F
$488 　 牛 肉 七 味 中 的 肉 碎 粥 和 酸 湯 做 得 特 別 出 色 ， 不 可 不 試 。
4 Z8 f8 X' i; g2 r$ E" Q" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x  d  ]  z! b" z' `5 w
5.39.217.77:88986 ^& f4 W, I- M+ |- @
$78 　 春 卷 皮 薄 如 紙 ， 功 夫 獨 到 ， 是 滿 分 之 作 。 $78
( V. p+ [+ B8 _0 u' w5.39.217.77:8898
' @+ v, R5 f' L& w3 Ytvb now,tvbnow,bttvb" \8 k, }) }6 r/ P& }+ K- \8 C
$60 　 香 茅 伴 荔 枝 果 凍 是 一 般 餐 廳 少 見 的 甜 品 。公仔箱論壇, j  v/ w) F) \& N% @

2 X6 H( d' q7 f3 o8 s" T. g$ m1 L看 菜 單 上 有 「 牛 肉 七 味 」 ， 即 刻 點 了 ， 很 久 未 嚐 ， 那 是 我 第 一 次 吃 越 南 菜 叫 的 ， 不 知 LE SOLEIL 做 得 如 何 。
4 \3 b& K& F9 d8 j: U! O7 L
# J6 d5 D: `( g, F. P2 ~  I& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七味 包 括 了 牛 肉 米 紙 卷 、 牛 肉 生 菜 包 、 牛 肉 串 燒 、 牛 肉 沙 律 、 牛 肉 碎 粥 、 牛 肉 酸 鍋 湯和 鮮 菠 蘿 黑 椒 牛 柳 粒 ， 皆 可 口 ， 其 中 以 碎 粥 和 酸 湯 做 得 最 特 別 ， 值 得 一 試 。 % T# E" F9 ?. ?+ k+ S& ~
( [9 Z1 t9 ?9 _
接着 上 的 是 越 式 大 頭 蝦 ， 每 隻 要 賣 你 一 百 二 十 八 元 ， 大 頭 蝦 直 接 由 越 南 空 運 ， 膏 滿 、肉 結 實 ， 和 別 的 餐 廳 的 廉 價 大 頭 蝦 不 同 。 倪 匡 兄 去 了 胡 志 明 市 ， 最 愛 吃 的 也 只 有 大頭 蝦 ， 天 天 吃 ， 下 次 可 以 帶 他 來 這 裡 。 LE SOLEIL 本 店 開 在 三 藩 市 ， 倪 匡 兄 住 在 那裡 時 沒 有 吃 過 吧 ？ 5.39.217.77:8898- ?( U* {" q9 S4 f. X$ O6 [
, \. l' ]4 D/ s1 P) M
總 廚 是 美 籍 越 南 華 人 黃 燮 秋 ， 沒 架 子 ， 笑 嘻 嘻 地 問 意 見 。 我 直 接 說 那 道 香 葉 鮮 茄 燴 牛 尾 煲 不 太 像 越 菜 ， 還 有 炒 越 南 龍 豆 不 入 味 。
# J8 W, c* ~: g/ U1 E. J# y& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g6 N7 Y" q' F
龍豆 是 那 種 三 角 形 的 蔬 菜 ， 黃 師 傅 說 已 經 灼 過 再 炒 的 ， 這 就 是 毛 病 了 ， 如 果 由 生 炒 到熟 ， 最 後 再 上 鑊 底 炆 一 炆 ， 醬 汁 一 定 入 豆 中 ， 黃 師 傅 表 示 贊 同 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y2 g+ N8 t% ]8 ^% G
餐 酒 師 傅 前 來 ， 說 創 了 幾 種 雞 尾 酒 ， 我 要 了 一 杯 辣 的 ， 又 是 熱 的 ， 不 記 得 名 字 叫 什 麼 了 ， 但 很 特 別 。
$ ?4 W+ H. q; A) L" w6 F" v/ {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% q$ [  ?1 u# C. N! r6 R
最 後 的 甜 品 是 芒 果 黑 糯 米 和 香 茅 伴 荔 枝 果 凍 ， 前 者 平 平 凡 凡 ， 泰 國 館 子 常 有 ， 後 者 較 罕 見 ， 味 道 也 好 。 tvb now,tvbnow,bttvb& K% Q. M3 q' a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }0 _) s; l; o- _! w2 [6 F5 @
至 於 牛 肉 河 ， 沒 有 專 門 店 那 麼 好 ， 可 能 是 湯 不 是 一 大 鍋 煲 的 ， 料 不 多 的 緣 故 。
/ P2 _( |3 O2 D" S
) I& ^. Z9 d& P/ S" V5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 w9 B! p# Q' r- Y) f0 z( r
「 LE SOLEIL 」 明 亮 寬 敞 ， 予 人 良 好 印 象 。tvb now,tvbnow,bttvb! C+ q+ Y) w) A4 G% v

6 v/ j$ m# a& Z2 x% Q. E9 L! itvb now,tvbnow,bttvb
. g6 d; I, G9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者: zilenazrael    時間: 2009-3-30 08:17 PM

谢谢楼主的分享！好吸引！



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0