標題:
[中式食譜]
牛 腩 煮 鹹 檸 檬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-3-26 12:53 PM
標題:
牛 腩 煮 鹹 檸 檬
; {, \- v6 \( ?& D, f0 }公仔箱論壇
! C2 R! F) Q# P* N3 t
) P4 M/ F" e4 E
材 料
8 Z+ X8 x; r, C& k+ `% `0 T/ [
鹹 檸 檬 1 個 （ 開 邊 ） 、 牛 腩 1 斤 、 香 葉 數 片 、 白 醋 1 湯 匙 、 乾 葱 2 粒 、 水 1 公 升 、 中 芹 1 棵 、 紅 椒 絲 1 條 、 薑 絲 / 芫 荽 各 少 許
tvb now,tvbnow,bttvb R5 S3 V" A6 b, q( N% @" `
公仔箱論壇0 g/ k2 l, q$ i [3 J, u/ q* Y
5.39.217.77:88988 [$ Q P+ t/ c- r7 L& X/ V
調 味 料
- ` n# `0 |; @. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
; C0 `, L5 n% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇/ R+ |* M6 ~3 F
" D$ q! G! q) B; x0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做 法
8 P; d1 i# w! H! P4 t" I
1. 將 牛 腩 切 件 ， 汆 水 後 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。
tvb now,tvbnow,bttvb* f' |8 T1 p6 R
/ R. a% a2 R" M. t! g; y- L+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 燒 滾 水 ， 下 牛 腩 、 香 葉 及 乾 葱 ， 冚 蓋 收 細 火 煮 約 個 半 鐘 ， 然 後 加 入 鹹 檸 檬 及 白 醋 ， 再 煲 大 約 半 個 鐘 。
3 q8 T1 t* k' g) x公仔箱論壇
, c7 k# i9 h; B& Q9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 然 後 加 入 芫 荽 、 中 芹 、 薑 絲 及 紅 椒 絲 ， 冚 蓋 轉 大 火 略 煮 3 至 4 分 鐘 ， 下 胡 椒 粉 及 鹽 調 味 即 可 上 碟 。
1 d( z- W# w; q% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h5 h& k! D5 z+ D5 o r8 m1 B
tvb now,tvbnow,bttvb6 D e* h( J* q! u
貼 士
公仔箱論壇, j% G9 g! x' E6 k0 U4 e; r
加 入 了 少 許 白 醋 ， 可 增 加 香 味 ， 更 可 使 牛 腩 更 快 煮 腍 。
+ ]9 x% x$ m- ~, I9 u- f/ c5 I" U
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
