標題:
[中式食譜]
牛 腩 煮 鹹 檸 檬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-3-26 12:53 PM
標題:
牛 腩 煮 鹹 檸 檬
. J" a$ G3 @8 N3 n3 w: h6 d7 G2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z2 L& ~* |# v- |tvb now,tvbnow,bttvb
9 X( D9 u. ^9 I R+ dtvb now,tvbnow,bttvb
材 料
公仔箱論壇, [' x# l2 r8 ?( B3 f) @5 Y
鹹 檸 檬 1 個 （ 開 邊 ） 、 牛 腩 1 斤 、 香 葉 數 片 、 白 醋 1 湯 匙 、 乾 葱 2 粒 、 水 1 公 升 、 中 芹 1 棵 、 紅 椒 絲 1 條 、 薑 絲 / 芫 荽 各 少 許
公仔箱論壇$ R. q7 D# b( F4 n$ y; e3 F
5.39.217.77:88988 O# U' s1 h$ Z! g4 X
- |6 u/ s* A$ ^. ~
調 味 料
1 L6 y: t) e5 L, G( |
鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P# V, G" W# \
' c) c7 u6 z: E2 ^tvb now,tvbnow,bttvb
0 E) v7 C# z( D+ C: I: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做 法
& H) N3 \* T& n1 i5.39.217.77:8898
1. 將 牛 腩 切 件 ， 汆 水 後 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。
* Y( b) G" d: F# l
% G/ v: K" x' v. f9 N% u
2. 燒 滾 水 ， 下 牛 腩 、 香 葉 及 乾 葱 ， 冚 蓋 收 細 火 煮 約 個 半 鐘 ， 然 後 加 入 鹹 檸 檬 及 白 醋 ， 再 煲 大 約 半 個 鐘 。
公仔箱論壇4 c3 i# E: H- i# F M; Q
公仔箱論壇6 j# }7 L6 ~ m5 ^) i) Z. H) b% j2 n
3. 然 後 加 入 芫 荽 、 中 芹 、 薑 絲 及 紅 椒 絲 ， 冚 蓋 轉 大 火 略 煮 3 至 4 分 鐘 ， 下 胡 椒 粉 及 鹽 調 味 即 可 上 碟 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i: o) V% T, y/ Y- ]& H
tvb now,tvbnow,bttvb5 Q) ^) h* K( G6 g3 H6 }' q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L1 ^. O5 f6 ~9 t8 l, ~
貼 士
tvb now,tvbnow,bttvb. |( Z# ~4 m/ p
加 入 了 少 許 白 醋 ， 可 增 加 香 味 ， 更 可 使 牛 腩 更 快 煮 腍 。
% T1 k- v1 x: G5 }. A
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
