標題:
[中式食譜]
蜜 味 雞 鹹 芒 果
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-3-26 12:52 PM
標題:
蜜 味 雞 鹹 芒 果
公仔箱論壇( U9 v0 M5 f8 W# _7 ?$ p; R7 t$ B; Z; A
$ ~9 k; w3 @+ x. h1 Ttvb now,tvbnow,bttvb
材 料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P, T+ y* a7 k) m& B" ~) w
鹹 芒 果 3 個 、 雞 扒 2 件 、 糖 膠 4 湯 匙 、 水 1 湯 匙
5.39.217.77:8898' r+ M/ a5 j4 }* u+ r% G( b
- P4 W3 L6 L4 w+ x6 P5 l+ ?$ N公仔箱論壇
3 M/ {0 G1 o$ E% P" t
醃 料
7 a s: P% _ b- a5 B! D- o
生 抽 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 4 湯 匙 、 蛋 黃 1 隻
" `2 L4 }) D9 d1 r) Z
j- J0 T7 U5 O# X1 n- ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k/ y7 r9 P- l& m0 I
做 法
( e' x% q/ A" a2 \, J7 h3 M9 @
1. 將 兩 個 鹹 芒 果 切 碎 粒 ， 剩 餘 的 1 個 鹹 芒 果 切 絲 備 用 。
5.39.217.77:88981 b5 G, b1 w" |5 y
) y, F6 G+ R/ E1 g# Y
2. 將 雞 扒 切 細 件 ， 下 生 抽 、 糖 、 生 粉 及 蛋 黃 拌 勻 後 醃 15 分 鐘 ， 然 後 加 鹹 芒 果 碎 粒 拌 勻 。
- T( r8 k. e# H% k9 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a m: d/ P2 y0 _. n; G
3. 燒 滾 油 轉 中 火 ， 放 入 雞 扒 炸 至 浮 起 ， 見 轉 為 金 黃 色 即 可 撈 起 瀝 乾 油 。
5.39.217.77:8898# X/ ^+ j; g/ @0 A
# u+ M1 q1 ^7 V8 G. k5.39.217.77:8898
4. 將 水 倒 入 鑊 ， 下 糖 膠 ， 開 中 火 慢 慢 煮 勻 ， 下 鹹 芒 果 絲 拌 勻 熄 火 ， 最 後 下 雞 扒 兜 勻 即 可 上 碟 。
# F/ ~7 x0 P1 j% A% \; Q
+ }% r/ o4 v: ttvb now,tvbnow,bttvb
7 p W2 ^& d% S
貼 士
+ t! e# A% L! Z% f; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
炸 雞 扒 時 要 不 停 用 鑊 鏟 攪 拌 ， 避 免 黏 在 一 起 。
% q% d+ P- Z) x$ e; P! F9 R& r5.39.217.77:8898
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇( U9 v0 M5 f8 W# _7 ?$ p; R7 t$ B; Z; A