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標題: [冷知識分享] 燕窩冷知識 [打印本頁]
作者: 无奈的寂寞    時間: 2009-3-26 08:25 AM     標題: 燕窩冷知識

「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」tvb now,tvbnow,bttvb  K, F, @. ^1 f( \; Z
這是對燕窩功效之闡述。5.39.217.77:88985 L+ _  C8 o+ k  L5 a

; o2 I/ @+ `8 p: W1 w* |. @$ F公仔箱論壇燕窩種類多不勝數，其來源及分類也是一門學問，例如燕窩分三
( }# {! n1 ]9 q+ k大類：包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣，以燕子的純唾液5.39.217.77:8898% v7 R2 C& }9 D  E! Y4 v  F
築成，加水後變軟，能膨脹七至八倍，為燕窩中的上品，因過去tvb now,tvbnow,bttvb* m% g6 X% o1 _; Q7 N
隻進貢官府，故稱為「官燕」。
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「血燕」屬於「官燕」的一種，不少人誤以為「血燕」是由燕子公仔箱論壇" D* T* U1 [* T! u4 x2 w  N/ s
吐血而成，事實上，血燕之所以呈褐紅色，是因為燕子受不同地
# n% R% K5 B6 H公仔箱論壇方的環境、氣候、食物以及水質的影響，其分泌的唾液顏色也與5.39.217.77:8898- H) r+ i% J# i9 B7 e; h: Q
別不同。而儲存時間越久，其褐紅色會越深，因而稱為「血燕」。
7 R& ]$ A0 K4 ]7 m2 U) ^" r8 Z0 W8 Q由於它的產量少，因而價錢比一般燕窩高。
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上述的燕窩知識，吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地
' o+ }1 w' _0 B) q+ a* ^5.39.217.77:8898──印尼，親身瞭解燕子如何築巢。
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作者: st795    時間: 2009-3-26 06:02 PM

原来燕窝都要咁多知识嘅，但喺自己冇钱买就乜嘢都冇得讲啦！
作者: eric3344    時間: 2009-5-1 04:49 PM

长知识，谢谢分享！！！
作者: op1234    時間: 2009-5-1 10:42 PM

曾經聽聞耍'引誘'燕子做巢其實好簡單,方法係將一兜黑色既野方o向間空屋到,因為燕子好喜歡個種味,牠們自然會飛入該空屋到築巢
作者: rachelgreen    時間: 2009-5-5 11:48 AM

我曾經也吃過兩瓶燕窩呢，也不覺得有什麽特別的功效！
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