標題:
[美食介紹]
海底椰百合煲鸡
[打印本頁]
作者:
尛滊靤
時間:
2009-3-25 10:35 AM
標題:
海底椰百合煲鸡
走地鸡：1只
蜜枣：3粒
海底椰（干）：30克
姜：3片
水：8碗
百合（干）：20克
, g) C t4 X+ D
海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥，适合一家大小饮用。
8 ]& b! f }6 `0 c+ R( c3 g公仔箱論壇
（3～4人份）
/ \9 o3 ]& q" c0 o9 p; \" S1 e. Ptvb now,tvbnow,bttvb
做法：
+ j/ y& [6 E6 V
1. 海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；
4 l4 m7 c7 H1 l/ j6 @
2. 洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起；
' O- m& i1 B3 P% U. f2 Atvb now,tvbnow,bttvb
3. 蜜枣稍冲净；
5.39.217.77:8898% {. ?( u6 z) x. w4 \
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
: g5 |6 L2 b3 g& B8 R* Ptvb now,tvbnow,bttvb
$ k1 | S4 e+ T7 y; g/ r
功效：
5 }" b% b4 l1 K6 W7 u7 D& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
滋阴清润，清心安神，润肤养颜。
/ \# S7 L& _. L+ o; [ G$ {
靓汤心水
2 t) d; g9 e! W' C M; vtvb now,tvbnow,bttvb
海底椰和百合用清水泡1小时，确保洗去药材上的硫磺成分。
作者:
zilenazrael
時間:
2009-3-25 09:20 PM
哇，正啊！美味又健康！我喜欢！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
