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標題: [美食介紹] 海底椰百合煲鸡 [打印本頁]

作者: 尛滊靤    時間: 2009-3-25 10:35 AM     標題: 海底椰百合煲鸡

走地鸡:1只
蜜枣:3粒
海底椰(干):30克
姜:3片
水:8碗
百合(干):20克
, g) C  t4 X+ D
  海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料,民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤,不寒不燥,适合一家大小饮用。
8 ]& b! f  }6 `0 c+ R( c3 g公仔箱論壇  (3~4人份)  
/ \9 o3 ]& q" c0 o9 p; \" S1 e. Ptvb now,tvbnow,bttvb  做法:+ j/ y& [6 E6 V
  1. 海底椰和百合洗净,用清水浸泡1小时;4 l4 m7 c7 H1 l/ j6 @
  2. 洗净宰好的光鸡,剥去油块,斩件,汆水捞起;
' O- m& i1 B3 P% U. f2 Atvb now,tvbnow,bttvb  3. 蜜枣稍冲净;5.39.217.77:8898% {. ?( u6 z) x. w4 \
  4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
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$ k1 |  S4 e+ T7 y; g/ r  功效:
5 }" b% b4 l1 K6 W7 u7 D& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  滋阴清润,清心安神,润肤养颜。
/ \# S7 L& _. L+ o; [  G$ { 靓汤心水
2 t) d; g9 e! W' C  M; vtvb now,tvbnow,bttvb  海底椰和百合用清水泡1小时,确保洗去药材上的硫磺成分。
作者: zilenazrael    時間: 2009-3-25 09:20 PM

哇,正啊!美味又健康!我喜欢!




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