標題:
[西式食譜]
加哩海鮮螺旋麵
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作者:
starleo
時間:
2009-3-24 12:29 PM
標題:
加哩海鮮螺旋麵
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材料:
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意大利麵(螺旋狀): 100克
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白尤魚:2隻
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小蝦:4條
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加哩粉:1湯匙
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洋蔥:半粒(切丁)
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大蒜:1小粒(切丁)
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加哩葉:2條(拔成一片片)
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鹽:1小茶匙
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胡椒粉:1小茶匙
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做法:
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1. 將大蒜、洋蔥和加哩葉倒入放了1湯匙食油的熱油鍋內炒,之後,加入咖哩粉,拌勻。
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2. 接下來,倒入尤魚和小蝦,再炒香,過後再倒入已燙意大利麵拌勻。
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3. 最後,倒入鹽和胡椒粉,一起再拌勻就盛入盤上桌食用。
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