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標題: [美食介紹] 芒果芝士撻 [打印本頁]

作者: hotcornet    時間: 2009-3-21 12:12 PM     標題: 芒果芝士撻

芒果芝士撻
3 g& Z- y% P- M% q8 |" \" u/ m( b1 w6 i
材料及份量:7 u; W* \! B# r, }/ `) h. i+ a0 i# E
5.39.217.77:8898  D! z- S: I4 I$ k( r
芒果 2個
6 n$ e0 ^  S# vtvb now,tvbnow,bttvb麥維他消化餅 10塊
; y2 ~9 M9 I8 b7 Z牛油 70g公仔箱論壇- H; [: w) d! }) |' S
魚膠粉 8g
, O( `) N( q7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水 30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }9 L, ~& p3 Q3 S) p
甜忌廉 90g
" x& g1 Q6 r+ v* _) U- `2 Wtvb now,tvbnow,bttvb馬士卡邦芝士 100g; C$ V, j. r4 h' M! T6 o; ?

. y4 G' G% T. ^! F8 i% L) p製法:
, ?0 U& p1 W- \- i, m) v
7 j' s* A3 O# ^$ l) ~, D3 V公仔箱論壇1) 將1個芒果打成芒果汁,另1個芒果起肉切粒。公仔箱論壇% {7 ?" m- H+ P2 r5 K# l; c
2) 將消化餅壓碎。
1 H. I, @4 c2 H- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 牛油放入微波爐叮熱成牛油溶液,加入(2)拌勻後放入撻模壓實,然後放進雪櫃冷藏格冷藏10分鐘。
, {1 C$ ~9 ~7 y4 E9 K4) 魚膠粉加水混合,用熱水坐溶。, \  r! @; o# k# ?6 B
5) 甜忌廉打至8成企身,分兩次加入已降至室溫的馬士卡邦芝士中打勻。
& k: `7 w) R6 e! b3 b: J7 ?( U! Htvb now,tvbnow,bttvb5) 將魚膠水加入芒果汁拌勻,加入(5)中轉用膠刮將芒果汁跟芝士輕輕拌勻。公仔箱論壇% S; `% E1 A2 Q1 o1 r
6) 將(5)放入撻模,放入雪櫃冷藏1-2小時取出,加上芒果粒裝飾即成。
作者: zilenazrael    時間: 2009-3-21 10:39 PM

好似好复杂喔。
作者: jameslee_5769    時間: 2009-3-22 05:34 PM

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作者: yinyan2k    時間: 2009-3-24 09:57 AM

要是有图就好了!




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