標題: [中式食譜] 荔枝紅梅百花吊桶 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-2-23 11:04 PM     標題: 荔枝紅梅百花吊桶

材料( `/ q: ^. G1 a2 s% H8 i+ A$ a) ]8 I
四吋吊桶六隻
0 U0 q6 T; Y# d  T! v8 z+ ?荔枝肉四公仔箱論壇: [3 {. X/ f, R% N1 a( O
蝦膠肉三公仔箱論壇& T6 M5 G5 H9 E, D6 ]8 s) z. R
西蘭花四
5 e7 `- k9 t1 B7 x公仔箱論壇指天椒二隻
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2 o# j9 M& M7 l/ Z, d! {  g( x9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料) ~. J  V1 T5 X4 ?1 F2 N
清雞湯一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C. s! \2 w: l+ u& Y0 J8 G
荔枝汁一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H, q# r. u3 u5 D) ]/ Q' O
荔枝酒一茶匙
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3 }  r1 K% K: M" D' w! @5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u9 S4 C7 Y! [9 Q* L& a7 w& Q
(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。tvb now,tvbnow,bttvb: I1 I! G! K1 U- C: D' C
(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。tvb now,tvbnow,bttvb! a  D$ ?, m" K7 v( \4 S
(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。
& a2 X' C) O; d; w5 l) q7 K. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。4 g, y" K% S2 c
(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。
$ e, G9 E* ?! w3 r7 i3 o2 ^7 F(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。tvb now,tvbnow,bttvb$ K9 E( g) o4 B8 d& R9 F
(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。

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作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:24 PM

I am esay drunk, can I eat this kind of food?

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