標題: [中式食譜] 荔枝紅梅百花吊桶 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-2-23 11:04 PM     標題: 荔枝紅梅百花吊桶

材料: |0 i/ Y/ V9 l* W6 P, f% ]
四吋吊桶六隻
% L' u/ C# N: P5.39.217.77:8898荔枝肉四TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J! U( L( f0 q) o; {7 v5 R
蝦膠肉三
0 {; K  O4 y2 U  f, u/ C; F2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花四
) l" Y4 b) \- j- |& stvb now,tvbnow,bttvb指天椒二隻
! V  q7 g3 B. o6 z$ e/ P* F$ j8 o3 X
調味料
9 |- n, ?& W6 V% R) M( P5 ltvb now,tvbnow,bttvb清雞湯一湯匙公仔箱論壇0 r+ |$ M: w- ~  S# I
荔枝汁一湯匙
7 `& z4 ^$ Y4 o1 v3 j5 s/ `荔枝酒一茶匙5.39.217.77:8898, B3 z# j8 ^9 l; ?" G5 t

9 M5 U( O: e4 `3 k# u7 [/ ~0 X做法. F. C; }' Z1 Q# h" M) g0 y
(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。
! \7 K! ]1 ^, _. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。公仔箱論壇/ j% B5 C% `6 p/ L9 U7 o
(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。tvb now,tvbnow,bttvb* s7 H3 V% C  U( ^3 K+ @
(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。
) `4 [% F9 G. r2 A, N5.39.217.77:8898(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e# y4 @) |. a4 W$ U
(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。公仔箱論壇+ i8 y: E( w! i$ c0 ~
(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。

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作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:24 PM

I am esay drunk, can I eat this kind of food?

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