公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 消滯湯水 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-2-23 11:01 PM 標題: 消滯湯水

黨參白朮茯苓湯 (健脾祛風)tvb now,tvbnow,bttvb3 m! u0 q8 d" p0 w$ }/ ]
材料：黨參5錢、白朮3錢、茯苓5錢、炙甘草2錢、內金3錢、穀芽3錢、麥芽3錢、淮山5錢、陳皮1錢、扁豆3錢。
做法：將藥材置煲中，加清水4碗，煎約45分鐘，濃縮成一碗溫服。5 R) x! c; d0 t/ Z2 L, l- u
功效：健脾除濕、幫肋消化，適合食滯腹部飽脹不適、大便稀爛、食欲不振者。其中黨參、白朮、茯苓、炙甘草、淮山、陳皮、扁豆等，能益氣健脾除濕；而內金、穀芽、麥芽，則可健脾祛風、幫助消化。
備註：此湯適合任何體質人士飲用。公仔箱論壇2 h4 l Z. x" z! e
公仔箱論壇8 r5 }1 e+ H5 o' A0 |( N% U7 o
火炭母布渣葉湯 (消滯消暑)6 F3 [& \' e O7 ?! y! W
材料：火炭母5錢、布渣葉3錢、山楂3錢、穀芽3錢、麥芽3錢。
做法：將藥材置煲中，加清水4碗，以中火煎40分鐘，濃縮成一碗溫服。+ p& W! F& Y- j) k6 g' t7 L
功效：去膩助消化，急性腸胃炎、痢疾、濕熱泄瀉者，均可服用。其中火炭母、布渣葉可清熱解毒、祛暑消滯；而山楂、穀芽、麥芽則能健胃幫助消化。
備註：此湯適合任何體質人士飲用。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)