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標題: [西式食譜] 意 式 羅 勒 鮮 茄 包 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-3-19 12:46 PM     標題: 意 式 羅 勒 鮮 茄 包

材 料5.39.217.77:8898# f* `! {/ P5 h0 n
意 式 Country Bread ( 農 夫 包 ) 1 個 、 有 機 蒜 子 2 粒 、 初 榨 橄 欖 油 4 湯 匙 、 番 茄 2 個 、 羅 勒 葉 碎 / 鹽 / 黑 胡 椒 / 羅 勒 葉 各 少 許
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2 P# @; q* U, d1 x0 z公仔箱論壇做 法公仔箱論壇. g" i8 k2 T0 A
1. 預 熱 焗 爐 至 120 ℃ 。
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/ A: @# n9 ?2 |' v1 L- Z9 q公仔箱論壇2. 將 Country Bread 切 成 1 吋 厚 片 , 放 入 焗 爐 烘 焗 兩 面 約 5 分 鐘 至 金 黃 色 。 5.39.217.77:88988 M4 b0 Y) f7 Q/ m- N# w2 T
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3. 將 番 茄 切 粒 , 加 入 橄 欖 油 、 羅 勒 葉 碎 及 黑 胡 椒 拌 勻 。 5.39.217.77:88980 A! p2 @/ ^( ~" s0 b! K
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4. 用 蒜 子 在 烘 好 的  麪 包 面 上 磨 茸 , 撒 上 黑 胡 椒 及 鹽 , 淋 上 少 許 橄 欖 油 , 放 上 ( 3 ) , 再 加 1 至 2 塊 羅 勒 葉 做 裝 飾 便 成 。公仔箱論壇: x1 U6 O0 i9 @6 ?' b
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貼 士9 N6 v' P# L* ?# E  Y8 E
除 了 Country Bread , 其 他 硬 身 的  麪 包 如 法 包 都 適 合 。4 h5 z2 r0 f! D" W" u





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