標題:
五招解辣法
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作者:
MagicAndy
時間:
2007-2-23 12:09 PM
標題:
五招解辣法
香濃的咖喱人人喜愛，但對不嗜辣的人士來說，後遺症便是眼淚、鼻水直流，口唇腫脹，急忙喝水解辣。其實，冰水並非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。
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呷醋
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情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。
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事後奶
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吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。
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切勿飲酒
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很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
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以甜制辣
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如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。
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仲有....青瓜
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有時食辣野既碟邊會有青瓜蕃茄伴碟
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青瓜既解辣效果一流，立即見效 !!!
作者:
cfml
時間:
2007-2-23 05:37 PM
多謝介紹解辣之法!!! ^:)^
作者:
sorlo790223
時間:
2007-2-23 09:32 PM
coool..thanks
作者:
carmen_girl
時間:
2007-2-24 01:13 AM
i will drink a lot of cold water everytime i ate spicy food. ur infor is very useful, thx
作者:
shushu1215
時間:
2007-2-24 03:22 AM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
louiszehk
時間:
2007-2-24 03:51 AM
I DRINK MILK, IT'S REALLY WORK GA.
作者:
maggielam
時間:
2007-2-24 04:15 AM
Good!!
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Thx for sharing!!
作者:
saiwa
時間:
2007-2-24 05:57 AM
that's why there are always cucumbers next to the plate
作者:
dagou8623
時間:
2007-2-25 11:01 AM
感谢介绍。我喜欢。。。
作者:
Christy191227
時間:
2007-2-26 10:08 AM
好野
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終於有救星啦
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我想食辣
+ ]) n3 ~1 p8 ^5 Q5.39.217.77:8898
不過又唔食得辣喎
作者:
monmon01
時間:
2007-2-28 05:52 AM
Thanks
作者:
kelvinlaw11
時間:
2007-2-28 03:20 PM
thanks for sharing ^:)^ ^:)^
作者:
sophy
時間:
2007-3-3 11:42 PM
我觉得酸奶最有效！
作者:
ngatien
時間:
2007-3-4 12:26 PM
thankyou so much
作者:
pho3501
時間:
2007-3-4 11:47 PM
Your information are very helpful;;)
作者:
raspberry
時間:
2007-3-7 09:12 AM
I will try those methods
作者:
hela
時間:
2007-3-9 08:29 AM
標題:
thnx,,, i am going to try
作者:
金谷秀夫
時間:
2007-3-9 10:12 AM
解辣妙法有辣唔洗怕
辣....拜拜啦
作者:
老頑童abc
時間:
2007-3-9 10:57 AM
我試過青瓜同牛奶,覺得比較青瓜有效~~~~~
作者:
jonh
時間:
2007-3-11 02:48 AM
thanks a lot
作者:
peterpan6364
時間:
2007-3-11 04:46 PM
great, thanks
作者:
chriskoman
時間:
2007-4-14 07:53 AM
good news... thx
作者:
sharon81
時間:
2007-4-14 10:02 PM
next time i will drink milk!
作者:
blbluefish_aili
時間:
2007-4-14 10:46 PM
哦，终于吃辣有得救了，谢啦！
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^:)^ ^:)^
作者:
bmtak
時間:
2007-4-15 10:29 PM
標題:
Thank You!!~~ Learn Alot!!~~
作者:
1602avew
時間:
2007-4-16 06:29 AM
thank you for the info
作者:
vanvan21
時間:
2007-4-17 09:42 PM
^:)^ thanks so much
作者:
guo62829073
時間:
2007-4-19 05:36 AM
又学了一点知识！哈哈
作者:
swhonda
時間:
2007-4-19 07:22 AM
thx in advance
作者:
sophiachew
時間:
2007-4-20 07:49 AM
多谢分享
作者:
deolo
時間:
2007-4-20 08:44 AM
多謝樓主介紹解辣之法.
作者:
天一
時間:
2007-4-20 08:48 AM
多谢分享。。。。。
作者:
13252197
時間:
2007-4-20 08:49 AM
不错啊
作者:
lwinnie69
時間:
2007-4-21 04:10 AM
:68: thanks
作者:
simonfk
時間:
2007-4-21 09:53 AM
Thanks for sharing
作者:
chestnut
時間:
2007-4-24 02:05 AM
very useful tips.....thank you for sharing!!!!
作者:
thelineup
時間:
2007-4-24 02:10 AM
it is so help ful
作者:
arming
時間:
2007-5-3 02:41 AM
用糖真係ok得架，我自己都試過，workwork
作者:
monmon01
時間:
2007-5-3 01:41 PM
Thanks for sharing...
作者:
123jump
時間:
2007-5-4 11:46 AM
thanks
作者:
howship
時間:
2007-5-5 05:13 AM
去试试，真的有效？
作者:
ymtc113
時間:
2007-5-8 10:58 AM
多谢晒
作者:
nic123456
時間:
2007-5-8 07:19 PM
thx~
作者:
bluesmac
時間:
2007-5-9 09:36 AM
看标题以为是吃的时候解呢,不过这样看一下也不错,谢谢了
作者:
siuto1
時間:
2007-5-13 11:13 AM
Thank Q for sharing
作者:
lawi
時間:
2007-5-13 12:52 PM
haha..let me try try~
作者:
sharon81
時間:
2007-5-19 11:50 AM
thanks for info
作者:
xtina_disney
時間:
2007-5-20 11:34 AM
thx for sharing this cool stuff...
tvb now,tvbnow,bttvb- \" ^# f) L8 T' B0 J# @: I
funny too
5.39.217.77:8898! ^6 @+ n" @, q% j$ ?- M! U' E
thx^^
作者:
67677676
時間:
2007-5-26 05:15 PM
多謝介紹解辣之法!!! ^:)^
作者:
蓝仁婆
時間:
2007-6-1 05:33 PM
原來青瓜都可以解辣嘎
7 B- G o0 S( O. ~
傢陣先發現～～～
作者:
keithwkwong168
時間:
2007-6-2 09:03 AM
thank you very much
作者:
cheecheong88
時間:
2007-6-2 10:08 PM
感谢介绍
作者:
mintaro89
時間:
2007-10-17 07:27 PM
ha ha!! no more hot!!
作者:
木水行舟
時間:
2007-10-21 03:00 PM
多謝介紹:014:
作者:
kentt15
時間:
2007-10-22 03:27 AM
喝热水最快解辣。。。可是泪水肯定飚出来。。呵呵
作者:
jljiang
時間:
2007-10-23 02:51 PM
这么怕辣，就干脆别吃咖喱了:014: :014: :014:
作者:
yungchikuen
時間:
2007-10-23 07:27 PM
人地事後煙你就事後奶 hahahaha
作者:
ijm
時間:
2009-11-2 07:24 AM
Thx for sharing!!
作者:
onnaaaa
時間:
2009-11-3 12:13 AM
谢谢你的分享
作者:
tvbckbt
時間:
2009-12-15 07:13 PM
綠茶可以嗎
作者:
mictang1977
時間:
2010-2-25 09:13 PM
多謝分享!
作者:
ericapu
時間:
2010-3-31 11:43 AM
Thanks for sharing~~
作者:
miuwow
時間:
2010-3-31 06:24 PM
謝謝分享，很有用
作者:
暁枫
時間:
2010-3-31 09:37 PM
下次我会试看看青瓜是不是真的可以解辣。谢谢分享！
作者:
Angel83
時間:
2010-4-14 08:54 PM
哇~这几招都很有效那样！
作者:
sitc1
時間:
2010-4-14 09:42 PM
有效嗎???
作者:
tony_chiu0098
時間:
2010-4-14 11:17 PM
本帖最後由 tony_chiu0098 於 2010-4-15 01:16 AM 編輯
公仔箱論壇' J5 ]) a2 \. T5 T3 C! A
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奶唔算係解辣 係中和返辣味既酸性
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咁樣胃部唔會有太大傷害先岩
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辣味混合小量醋應該係更加辣先岩
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事後含住鹽,糖 只要張辣既味道蓋過就可以解辣
作者:
ststhk
時間:
2010-4-14 11:50 PM
謝謝你的分享，下次食辛辣的食物都不怕了！謝謝！
作者:
queeniel
時間:
2010-4-15 04:52 PM
Good. Thx
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