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標題: [美食介紹] 牛奶醬士多啤梨湯圓 [打印本頁]

作者: hotcornet    時間: 2009-3-18 08:11 PM     標題: 牛奶醬士多啤梨湯圓

材料及份量:/ o# I# z8 N0 R7 V. k
(4人份)
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4 r/ R  r) C. a公仔箱論壇糯米粉 100克5.39.217.77:8898# ?9 m1 x& a8 g! h/ T% k
士多啤梨 200克
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牛奶醬:- l% p8 Y. R8 f( \
牛奶 1杯
5 `. _) @$ f9 G4 x, o% ]5.39.217.77:8898忌廉 4湯匙公仔箱論壇! o( v$ x& Z& k
蜂蜜 2湯匙
; I- {% l5 c+ i5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 |% R0 }" V. z: h5 i
製法:tvb now,tvbnow,bttvb5 }( M5 S+ P8 f4 ?
公仔箱論壇2 g7 }- J2 g; x! c& V
1. 士多啤梨洗淨去蒂,將一半士多啤梨用叉子搗碎放入糯米粉中,用手搓揉成耳垂軟度,太硬時可略加水調節。* Y1 P( d, B$ W* Y8 a( p/ |
2. 用步驟(1)的士多啤朵粉糰搓成直徑约2厘米的湯圓,湯圓中間用手指壓至凹陷,放進沸騰的熱水煮。當湯圓浮起後再煮約1分鐘,然後撈起放入冷水中冷卻。
) K. ^: g& R$ u5.39.217.77:88983. 剩餘的士多啤梨每粒切成兩半,和瀝乾水分的湯圓一起放入容器。淋上拌勻的牛奶醬。, [, I) e6 O4 @

) K* I- S2 R& a+ {) u8 Z( P$ s( K* D[attach]608837[/attach]
作者: hippy_123    時間: 2009-3-18 08:32 PM

感謝分享, 支持支持!
作者: zilenazrael    時間: 2009-3-18 09:20 PM

哇,望见都想吃啊!
作者: kangchuyi    時間: 2009-3-20 01:33 AM

thank you




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