標題: [美食介紹] 黑豆雪梨排骨汤 [打印本頁]

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作者: 尛滊靤    時間: 2009-3-18 11:49 AM     標題: 黑豆雪梨排骨汤

雪梨：两个

黑豆：大半碗

排骨：500克

姜：3片

水：8碗

" O+ ^( A9 ~8 J( p* y! X' Y　　黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源；还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆，黑豆的皮硬和涩，较难入口，黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥，还是能较好解决硬和涩这个问题。
5 S; }, d( H, F! }2 {5 ]' b& b5 x) o　　(3－4人份); Z- n' @, |: @3 y
　　做法：
. |9 S" Y0 L+ htvb now,tvbnow,bttvb　　1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；, g6 ?+ c* q9 M6 W6 z% u$ Q5 D; `
　　2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；
+ g: x& C) u6 n% p# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 枸杞洗净稍浸泡；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o. I7 g, I; }2 K5 \" |
　　4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；
3 X& K- S. Q* b( ^# ?/ k5.39.217.77:8898　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。
. i: L( }3 M6 K$ j* |. O, s) @　　5.39.217.77:8898  f) _# h8 W3 t( u9 X# c. G
功效：
# T) O/ B  a$ J, @1 {# }" w$ ]. W　　补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。; v( Z0 ]" f3 f) j
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靓汤心水
+ U6 P0 a" h# a' n+ Y2 }　　曾听过黑豆浸泡后变“白豆”的假货事件，大家在购买黑豆时可以用手搓一搓，看手上是否会留下颜色，不脱色的才是真货。

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作者: Star_spy    時間: 2009-3-18 06:35 PM

thanks

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作者: hippy_123    時間: 2009-3-18 08:33 PM

感謝分享, 支持支持!

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作者: zilenazrael    時間: 2009-3-18 09:42 PM

呢个简单！我喜欢！

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作者: 眼球    時間: 2009-3-19 04:32 PM

That's great!

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