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燕窝营养分析(每100克) & z6 z/ k0 G. A' I1 \. H" n, I$ h0 W
1 _" e$ @: N3 I! y( gtvb now,tvbnow,bttvb热量：322卡路里 tvb now,tvbnow,bttvb0 e) }8 ?! @1 ~5 G, }8 e
碳水化合物：30.6克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }4 J+ n4 k7 |: v% p7 v/ g: t: ?
蛋白质：49.9克 . Z/ T& D' s6 ?, n* R
脂肪：0 tvb now,tvbnow,bttvb+ h9 L- X# `- K' Z- U- p- ^* ~ t* X4 x
钙：429毫克 - [& b2 X$ g2 Z4 b- ` E" ]磷：30毫克 tvb now,tvbnow,bttvb/ A' y! S. ^; p
铁：4.9毫克 tvb now,tvbnow,bttvb5 h. A K' [7 s+ T2 }/ K3 x
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调理虚劳的圣药 $ C3 S+ h9 Y/ a# k+ S, ?tvb now,tvbnow,bttvb " O0 N& K) s: Ztvb now,tvbnow,bttvb从中药角度来看，燕窝性味甘平，入肺、脾、肾经，无毒性。功用是养阴润燥、益气补中， - ?# w+ V3 X. L4 G6 Q( U" m W补而能清，被中医喻为调理虚劳的圣药。燕窝主治虚损、咳嗽痰喘、咯血、吐血、久痢、久 " M6 s% x/ F. l, {8 i2 itvb now,tvbnow,bttvb疟、噎膈反胃。由此可见燕窝好象与美容养颜扯不上关系，但是对止咳及化痰却十分有效。 5.39.217.77:8898# v% Y* o2 I( S Y3 i
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养颜全靠蛋白分子 / P5 z5 w% u/ F0 b
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燕窝的营养成分亦不太特别，以蛋白质为最多，有50%，碳水化合物30%。虽然其它食物亦含 4 r6 s# F% U1 p# F6 u1 a4 d# M, u大量蛋白质，但研究发现这些蛋白质对人体的功效远不及燕窝，因为燕窝的蛋白质具有大量 9 O& Y1 a/ I& x9 g5 L$ Z$ A1 l公仔箱論壇生物性的蛋白分子，所以比花胶、鲍鱼、海参的滋补作用更好。 5.39.217.77:8898; A) }: a6 Q$ `
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如何调炖燕窝 3 W8 ]: O' t" I7 e 6 C. U t. F% |% H9 C9 l9 ]5.39.217.77:8898要炖出一盅好燕窝，取决于烹调后燕窝之口感，而这个“口感”的秘诀又取决于燕窝之浸发 * v$ N! b s+ a: {" T
时间和炖的时间，换句话，一切取决于浸和炖的长短，问题是每个品种之燕窝的质感都不 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R7 p& |6 @& x1 T3 h$ \. e
同，这是由于产地之气候及燕子之食物及水不同所造成的，所以要先明了自己手头燕窝之品 9 f& M+ [7 ~8 Z* T. U质，方能决定浸、炖之长短。 家人食用或送礼都可以，品质价格在市场很有竞争力，网上搜索燕玫轩也可以了解。谢谢各位朋友的支持理解。 联系人：张先生 电话：13950409520 QQ：568531546公仔箱論壇* R6 Z4 @4 e& c
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[ 本帖最後由 beck23she 於 2009-3-18 09:16 AM 編輯 ]作者: Star_spy 時間: 2009-3-18 06:35 PM
