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標題: [中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2009-3-17 02:57 PM     標題: 胡蘿蔔燜牛肉


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# g4 s1 H& B3 e- R) G' D2 D- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q4 X! b9 A6 z' }! d' b
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所需材料:
( |' a* [( m6 _tvb now,tvbnow,bttvb1.胡蘿蔔 ... 2~3條tvb now,tvbnow,bttvb+ ~( o: y1 `+ |* c7 i0 x3 C" z* T: K
2.蔥 ... 1大匙
* L( _( ?! a: u2 M3.薑 ... 1大匙
, V6 _( {3 _8 G* S- M公仔箱論壇4.水 ... 2飯碗0 u7 \: U+ s" N# Z1 {) j
5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩tvb now,tvbnow,bttvb" s, \$ c5 D7 c9 B* J) r
6.八角 ... 2粒
( d8 e+ O5 h* n3 C/ P* j( a2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.陳皮 ... 1小方5.39.217.77:8898- Q6 J. W$ U& G! R! h9 E3 Y% P9 K) _

5 F( o, n9 ^& {( atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r9 y. k/ X1 a! o
調味料1.醬油 ... 3大匙$ k% y; N3 p! R0 \9 Q
2.鹽 ... 1/4茶匙- v7 Z9 ?6 z. f
3.酒 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 a) C8 s; y0 O

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2 z' t: y" H/ o3 A- Z/ G; s- K5.39.217.77:8898作法步驟:
1 R% @. w+ Q% G% D; Q2 |! Ftvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉切大方塊,洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。
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2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊,陳皮也洗淨。7 Y3 S3 V; w3 D5 G4 x  v$ D
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3.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮,其間要注意水分,約燜1小時即可盛食。

作者: awmlam    時間: 2009-4-2 10:08 AM






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