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標題: [中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2009-3-17 02:57 PM     標題: 胡蘿蔔燜牛肉


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1 i/ O$ O9 J" m) E: G1 C/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J6 v2 o6 G6 Q7 w& c/ J: H' R/ i; Y
所需材料:5.39.217.77:8898; X! Q3 R% r+ R8 Y( L9 N7 L' L; [& V1 x
1.胡蘿蔔 ... 2~3條tvb now,tvbnow,bttvb: Z% T9 `( [- e' @( |. D: Q7 ?  m( Z
2.蔥 ... 1大匙
, d8 W+ T! P& n8 v" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薑 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i# g0 m4 [3 N# E
4.水 ... 2飯碗' _3 w& {' |4 W# j3 I
5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S# \* |0 n& w/ j  m1 w
6.八角 ... 2粒* F# x5 U1 k- P# I5 y3 e
7.陳皮 ... 1小方tvb now,tvbnow,bttvb- |2 S+ T; I* Y0 E' o

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調味料1.醬油 ... 3大匙
7 J5 ]; w8 d  K, V2.鹽 ... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& S4 t* U2 l0 O3 _/ Z7 l; {
3.酒 ... 1大匙& h' i& W: R( W, f3 Q, k4 g
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作法步驟:
: m1 O% v  \% F$ o, C# X& J/ ytvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉切大方塊,洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。
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2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊,陳皮也洗淨。
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3.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮,其間要注意水分,約燜1小時即可盛食。

作者: awmlam    時間: 2009-4-2 10:08 AM






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