標題:
[中式食譜]
補 肝 海 鮮 鍋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-3-17 01:10 PM
標題:
補 肝 海 鮮 鍋
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t3 F$ Y' S/ D* B% z9 z; G# Z
5.39.217.77:8898, E& Y, [ F4 U# Q$ w
材 料
) {1 ~2 z! ?" q9 i
蜆 4 両 、 金 菇 25 克 、 紅 蘿 蔔 1 個 、 小 棠 菜 3 両 、 薑 1 片 、 葱 1 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 罐 、 水 2 碗
5.39.217.77:8898- r _, W" G! }, }: H* W
, l+ V1 k( W3 L" S4 t- t+ a, ?tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb; R3 Q% m$ e; c6 o }. Q
調 味 料
5.39.217.77:8898+ @& d/ z+ c/ l- f6 O1 o2 t0 q
麻 油 / 鹽 / 糖 / 惹 味 粉 各 1 茶 匙
; I( @0 X {7 }$ otvb now,tvbnow,bttvb
+ V0 l* U+ O- `' D
) a$ T8 Z0 a8 N1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做 法
" w, }, S+ y x* n, w
1. 將 蜆 泡 鹽 水 半 小 時 ， 讓 其 吐 沙 ， 瀝 乾 水 份 備 用 。
# T0 @' q* Z/ f9 y0 Q6 E- B- P
5.39.217.77:8898; T$ v% n+ H0 R. z2 }
2. 紅 蘿 蔔 去 皮 後 切 薄 片 備 用 ； 小 棠 菜 洗 淨 後 一 開 二 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z% Y( C- B) b: @
7 V4 X1 u, ~: w4 G5 @
3. 中 火 燒 熱 鍋 ， 放 入 麻 油 ， 爆 香 葱 及 薑 ， 先 放 紅 蘿 蔔 及 小 棠 菜 略 炒 ， 再 放 雞 湯 及 水 ， 用 大 火 煮 滾 ， 加 入 金 菇 及 蜆 肉 煮 5 分 鐘 。
- d$ g2 N: o# i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {2 W. T) ?, n
4. 見 蜆 殼 打 開 口 ， 即 加 入 糖 、 鹽 及 惹 味 粉 調 味 ， 攪 勻 後 即 可 上 碟 。
5.39.217.77:88984 |1 l# P! T9 X( U' ?! ~' F/ i
7 F0 L# J! s) ]( m3 J2 E5.39.217.77:8898
* f/ C& p' p8 v4 N& H
( E, [9 i& S+ A公仔箱論壇
2 w1 h+ I) o) r0 c# w
8 w6 W! d& b9 ]公仔箱論壇
1 s: Z' S2 K; M9 `5 T0 Z% a5 P- B公仔箱論壇
公仔箱論壇7 p( K7 r+ t, R; o* b3 m
tvb now,tvbnow,bttvb" U0 ^; ?, y' x( r( t; q
( F3 P6 E: Z6 d* i
貼 士
) m9 j& B) W+ X6 Mtvb now,tvbnow,bttvb
選 用 沙 白 蜆 ， 味 甜 且 少 沙 ； 如 想 啖 啖 肉 ， 可 用 大 蜆 。
5.39.217.77:88986 X6 q: {$ f* z3 s
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t3 F$ Y' S/ D* B% z9 z; G# Z
* f/ C& p' p8 v4 N& H
2 w1 h+ I) o) r0 c# w
tvb now,tvbnow,bttvb" U0 ^; ?, y' x( r( t; q