Board logo

標題: [西式食譜] 奧 地 利 薯 仔 湯 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-3-14 06:32 PM     標題: 奧 地 利 薯 仔 湯


7 r# R9 A- N  _0 A0 a* h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w+ l1 P" T' ^6 F; C

6 j- _, s* n) p6 M, d1 P: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; {& k( y: z' S4 d8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' F: q: \: \+ ]) Y

' W7 V+ L. m, ~7 K- Z( q0 R: rtvb now,tvbnow,bttvb
; w  f5 x! D4 o: H+ `7 ?$ B! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 L7 c# A/ `0 a2 g$ J4 w6 Bingredients （ 十 人 分 量 ）
- q# Z  U, r% q& T3 S牛 油 ︰ 20 克
/ O2 x6 p$ E8 }: W. V5.39.217.77:8898洋 （ 切 粒 ） ︰ 100 克
! R0 E3 z9 V* [6 N% }煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克 & B4 N/ Q, i; F! d1 y8 W
甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
0 X. K& ]! `# p5.39.217.77:8898西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 公仔箱論壇$ L" k  Z; }3 V5 m
白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
3 L. W7 p+ w' @4 ]5 ctvb now,tvbnow,bttvb大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
4 M1 W; i$ ?! h: G$ f/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克
# I6 Q3 y4 ^& r# I8 H. D雞 湯 ︰ 1000 毫 升 ) a* M' ]- F$ G
百 里 香 ︰ 2 克 tvb now,tvbnow,bttvb7 u  k* k( z: }0 p, k6 g
忌 廉 ︰ 125 毫 升
4 s8 u( {4 V1 p5.39.217.77:8898麵 粉 ︰ 30 克7 L% v! e- a- J* h) `

* N& K- W( B& l3 h: C3 w; Y5.39.217.77:88983 s" @! f( `# _% V" M- o! C
2 ?. g- M% ?2 b( d! M
tvb now,tvbnow,bttvb  F8 E- f1 {. A- ~# K

" s+ a; f* s( L5 u
* i3 K+ [- g8 e1 @/ w5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L9 P2 E, z$ s/ |& E0 g6 ^$ R

% o* N" P! Z! i. i% A, \  _0 `; P公仔箱論壇
6 X# }3 C3 Y9 R5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |! ^4 }, ]' K/ f. C  h" j
4 L) X  G! R. d9 c6 S2 _  s
steps8 e+ z+ q" r4 E9 T, J) J
1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。
# v) x! `+ q3 r- f( A, I5.39.217.77:88982. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L9 K' L2 `, E5 `
3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。
6 B7 @0 z# T7 Q4 D; E' H( q5.39.217.77:88984. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。  N' E( \# M. C" O& w
6 Q+ ^1 J* _" k  v+ l: R. u: |+ D, a

  |! `6 }3 L6 w" h5.39.217.77:8898tipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u$ i3 j  L! W8 b9 ^1 R' n/ o
1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。 1 Q8 c7 W5 {, V" q9 K, @
2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。
/ Z" x6 E$ m" X公仔箱論壇
作者: O-pig    時間: 2009-3-18 09:29 PM

突然想飲湯,試下呢個薯仔忌廉湯.謝謝分享!



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0