標題:
[中式食譜]
炒芙蓉蟹的做法
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2009-3-14 09:59 AM
標題:
炒芙蓉蟹的做法
tvb now,tvbnow,bttvb4 N0 R+ I& @( u' [
9 h3 K* N! |3 `/ @7 s
- P7 l9 B: n% Z
材料：
4 `3 @2 F7 N; d5 R, T1 ^. A7 ?公仔箱論壇
江蟹2只、
2 B! \# j' n$ ^. @9 _, A, T
洋葱半个、
5.39.217.77:8898) T6 |' d' @( B2 b
鸡蛋2个、
5.39.217.77:88988 F) Y$ P5 A% y$ `# Z) I
葱2根。
5 N1 \8 G5 {: s0 b+ o
tvb now,tvbnow,bttvb1 n4 E; w$ M( U: }
调味料：
9 _: `- l7 l! i* K6 P5.39.217.77:8898
料酒1大匙、
tvb now,tvbnow,bttvb t% z: C9 [ @0 A
酱油2大匙、
公仔箱論壇4 B) H! Z! d& [" ^) y
番茄酱1大匙、
% h7 k& A( S: m: o7 n- r
糖半大匙、
3 p' T9 D5 \; p( H8 @tvb now,tvbnow,bttvb
盐1/4茶匙、
0 [1 H! z8 U- e1 k公仔箱論壇
清水半杯、
$ _7 J6 M% a: \; R8 I
面粉少许。
: X- u X. b2 y7 w- R
& B" B: s5 ^0 a+ Y0 J6 ?$ Z A7 vtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:88989 V0 I* O+ K2 y$ _* Y
做法：
2 ^: E u) x: _; D, x- @9 a
1、江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出；
tvb now,tvbnow,bttvb! D- j: D% S( J' C! D" u
2、洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹回锅同炒，加入所有调味料焖入味；
% ]# w9 q/ X0 {6 ? O
3、鸡蛋打散，淋入蟹块内炒匀，汤汁微收干时，撒下葱花即可盛出。
* U/ O0 I4 J) m3 W! c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I* T5 [5 @: ?
公仔箱論壇2 S6 _: a+ }% S! d$ R1 f9 H, X
重点Tips提示：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {% a- a: z7 X" l, n0 S: t
蟹肉先沾少许干粉（面粉或淀粉均可），可防止蟹块在翻炒时脱落.
. S. L# m/ X+ Z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb4 N0 R+ I& @( u' [