標題:
[西式食譜]
芝 士 焗 雲 吞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-3-13 10:58 AM
標題:
芝 士 焗 雲 吞
5.39.217.77:8898/ X8 ~) X6 _3 i
公仔箱論壇 S- f6 k$ ?* G. x" K
材 料
tvb now,tvbnow,bttvb8 Q1 v3 Y0 \& o# F0 R+ L; O/ b
芝士 菠 菜 餡 大 四 方 雲 吞 16 隻 、 橄 欖 油 3 湯 匙 、 洋 葱 2 個 （ 切 絲 ） 、 豆 蔻 粉 / 鹽 / 胡椒 粒 各 少 許 、 Mozzarella 芝 士 150 克 、 意 大 利 芫 荽 碎 3 湯 匙 、 Parmesan 芝 士 35克 、 牛 油 適 量
tvb now,tvbnow,bttvb" K- p( i$ A9 o+ a, L4 a
公仔箱論壇0 |$ m! u, E/ ?0 ~" }8 y
做 法
, g$ t' u- l0 \9 w+ N公仔箱論壇
1. 起 鑊 加 橄 欖 油 ， 將 洋 葱 絲 炒 軟 ， 加 豆 蔻 粉 、 鹽 及 胡 椒 粒 調 味 ， 盛 起 放 凉 備 用 。
; Q- E6 Q9 z: {- b
7 E$ g7 |5 \4 E! I* @- c" v
2. 將 雲 吞 放 入 滾 水 中 烚 5 分 鐘 ， 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。
% I1 D$ D! A# J2 ^- g* E: @公仔箱論壇
! M+ D; [; x1 f+ X
3.在 焗 盤 上 先 塗 牛 油 ， 然 後 依 次 序 放 半 份 洋 葱 絲 、 雲 吞 、 Mozzarella 芝 士 、 芫 荽 碎及 Parmesan 芝 士 ， 掃 上 少 許 牛 油 ， 將 剩 餘 半 份 材 料 鋪 滿 焗 盤 ， 入 焗 爐 以 190oC 焗25 分 鐘 。
公仔箱論壇+ o8 D- M( ?+ ^) R5 ^
) s; j P% }* D1 ]/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [6 t- a b8 n" b' x# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 _+ Z0 U5 _1 V. [tvb now,tvbnow,bttvb
2 u& R) E }9 |& V i$ o# Vtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h1 Q4 ?# k0 E" w0 [; _. X- |: ?3 x) n
貼 士
) _/ Z* }! s" d* {+ P" y
雲 吞 不 宜 烚 得 太 熟 ， 按 包 裝 指 示 將 時 間 減 1 分 鐘 就 最 好 ， 否 則 焗 好 後 會 太 腍 。
3 d: B( u- B: }tvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77:8898/ X8 ~) X6 _3 i
