標題: [美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 [打印本頁]

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作者: 尛滊靤    時間: 2009-3-13 10:55 AM     標題: 白萝卜苹果牛肉汤

苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

* M  s- J) `2 m- c$ b' e5.39.217.77:8898　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J2 Y8 |7 z4 T
　　3~4人份tvb now,tvbnow,bttvb! ~' f0 j  b' G3 k/ I
　　做法：" S1 ^5 a" ]' P
　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；
* c0 H9 e/ F  e, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l1 G" j- q4 S* Q" H1 [9 a
　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；
0 s, E5 o- Y5 v- ?2 g1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；
) E! U5 o9 D5 f1 n+ e2 x　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。7 G$ P8 l9 H: i1 r' z( N
　　功效：
( R4 \+ L7 f& y! q5 P　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。5.39.217.77:8898; X( P- Q0 E# S$ W( a- e+ U
　　●靓汤心水
3 n3 u" v) u4 Q　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。
3 n1 g4 G4 L% d公仔箱論壇　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。公仔箱論壇# L2 o  V& ^% ?& Q: D  p
　

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