標題: [美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 [打印本頁]

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作者: 尛滊靤    時間: 2009-3-13 10:55 AM     標題: 白萝卜苹果牛肉汤

苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T3 M. x# `2 i! _- z
　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。
& ~  z  W$ l+ i0 \8 B　　3~4人份
; C' H: m, ~$ m  Mtvb now,tvbnow,bttvb　　做法：公仔箱論壇8 O5 V1 K; \# C9 C+ k
　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；
" {  W. z! s0 P& k9 Z' B1 V  J( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S+ u) E: ~. o
　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；
6 h# @" I! u( i, X) W　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；公仔箱論壇7 v+ w, i1 [& z9 D: r2 [
　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。
& [. k: Q  q* X- y+ y; T公仔箱論壇　　功效：8 [% _# h9 }) ]9 Y
　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。
. L; G" s% h6 C0 Z0 z. C. x. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　●靓汤心水
; l' u- ]6 t# I5 N% g: J5 I公仔箱論壇　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。
. p' B4 T, J4 w1 l: f1 v9 Otvb now,tvbnow,bttvb　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。
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