標題: [中式食譜] 番茄牛肉蓋澆飯[13P] [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2009-3-12 04:50 PM     標題: 番茄牛肉蓋澆飯[13P]

材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺
: a% h* Y0 f' ]公仔箱論壇先把牛肉切塊飛水 5.39.217.77:8898# P' C$ i. N2 I2 G' W& w# B

! A9 k0 ^1 z. I: _) t: u( F  z* O
1 _2 H* ~" M- V2 etvb now,tvbnow,bttvb放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W1 n* ^7 S  f4 ^3 I
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" l5 F6 p7 r5 H4 w) z" y公仔箱論壇5.39.217.77:88987 D9 M' G2 @$ r
大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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- V, Z5 J' T( ^( w! j" q6 b有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好
) P0 m# k3 U; q  O1 l' A9 y# r) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。
* g! @4 \& w- L, p5.39.217.77:8898不要放多哦，番茄才是主角
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) P! R+ @7 L( E; F公仔箱論壇好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧9 u: J6 {( I1 |* Q- w

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加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。 $ O6 V, B& G2 w: i$ @

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燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。
; o; _4 A9 D9 w1 X9 I2 N% E, ntvb now,tvbnow,bttvb中間打開看一看，好香啊，口水啊
6 ]2 J1 W4 h3 @) u0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a$ w" ?+ D( k

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光線有點暗，再來一張閃光燈的
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' _6 b% D1 A; D0 ~1 D土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦 tvb now,tvbnow,bttvb& e' b: O# H1 F* \- [

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光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全
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好啦，各位請用吧! Q( K1 \/ I% L1 }/ @( j+ v

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再多上一盤，怕不夠搶5.39.217.77:88982 q7 [- e; M2 Y5 D* P% q

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