7 o, @$ d) U' H4 X4 Y5 j$ ~5.39.217.77:8898玉米蒸糕材料 2 Y8 ]* u4 v. j7 ntvb now,tvbnow,bttvb! J$ ^6 Z/ ] ]% ~& H' J$ b 玉米蒸糕 tvb now,tvbnow,bttvb" P% |9 I1 O, ]9 i& U s
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發揮巧思，將一般常作成甜點的玉米，搭配魚漿製成類似西餐冷盤的料理，魚漿可於傳統市場買到新鮮的，買回來後記得先稍作調味，作法只要拌勻、蒸，簡單但滋味卻很特別。 " d, K% }6 t3 w) ]4 E9 l' \7 O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ ?" {7 \# a: p* I
冷著吃，滋味鹹甜香滑，吃得到淡淡玉米香甜，單吃即有味。主廚另建議，可佐市售的燒雞醬，但千萬不要沾醬油，因為味道會不搭。 , \) K- n3 i+ d! R& Q/ i+ z" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" P5 C5 G' M' W 食材：玉米粒、魚漿、鹽、白胡椒、雞粉 ; O+ C9 W1 v8 q8 V
5.39.217.77:8898+ u' Q: a% B5 n7 F 步驟： / ?$ e) \, o' C
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1.從市場買來的魚漿加點鹽、雞粉與白胡椒調味，和玉米粒仔細和勻。 tvb now,tvbnow,bttvb `. g% ~: D) `7 C* q- q6 O
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2.將和勻的料裝入錫箔容器中，刮刀沾點水將表面刷平。 # L! r! |6 Z1 M2 I% b$ W$ H' o公仔箱論壇# S8 G/ g. |% V7 R. R TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i2 m% g9 a, j7 m; N
1 x, J/ P+ N% G) E' t4 r3.放入蒸籠裡蒸上20分鐘，取出放涼即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t. W. n, [ \ C2 _+ h$ L
5.39.217.77:8898$ F$ L4 L u& u+ u/ v8 l `3 v! G4 O' a; e- m: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c" G0 [9 c/ V' N' V U撇步：魚漿也可用花枝漿代替，傳統市場均可買到。
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