標題:
[中式食譜]
炸 蟹 箝
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-3-11 07:12 AM
標題:
炸 蟹 箝
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }0 i+ W: W. z
+ R* X! w# ~* o' E, V* Y( H2 p5.39.217.77:8898
材 料
9 k/ s- y0 y# P& ^) l
蝦 膠 6 両 、 墨 魚 膠 3 両 、 凍 蟹 箝 6 隻 、 麻 油 1/2 茶 匙 、 麪 包 糠 適 量
; ^, W. N5 p- x9 p ^
$ t: p& c( [$ y+ u$ ?3 j
做 法
* O% d, s- c$ o# J% _公仔箱論壇
1. 蝦 膠 加 入 墨 魚 膠 ， 下 麻 油 搓 勻 ， 再 打 成 膠 。
5.39.217.77:88983 I4 x9 M+ I* J4 E. n& ?& ~6 s
- p8 _3 M# h/ H9 [
2. 用 手 唧 成 小 球 ， 將 蟹 箝 釀 入 （ 1 ） ， 留 少 許 箝 尖 出 來 ， 沾 上 麪 包 糠 備 用 。
9 g; y! Z. f8 F, O1 m- A* @9 {2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb7 h. c) u9 r7 i8 p. d
3. 燒 熱 油 ， 逐 一 放 入 蟹 箝 ， 用 慢 火 炸 約 5 分 鐘 ， 見 浮 面 轉 為 金 黃 色 和 脹 身 ， 即 可 撈 起 上 碟 。
公仔箱論壇& U& E2 n; E! {7 @$ @) Q' _" z2 F
6 ^; r5 M, j( ]1 g9 dtvb now,tvbnow,bttvb
4. 吃 時 可 選 擇 蘸 上 大 紅 浙 醋 或 泰 式 辣 醬 。
tvb now,tvbnow,bttvb4 A8 J. }, p/ f$ y" H4 h% M
# e( K; N% ?. u
+ ?2 l, {; U0 L" u: i z3 n
6 s% H8 ]& R" @5 Jtvb now,tvbnow,bttvb
! R. A# ^* ?- t* q* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇" w- e3 w0 t1 I# Q
. Y5 V8 j/ `! v# W( w' t7 K5 k
tvb now,tvbnow,bttvb0 h+ R V( |5 L9 Q" ^
/ x9 c" `, _& i. w6 z3 M+ y
' C, W* B+ ^! Q" ?+ ^0 r# o7 G' n+ A$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼 士
7 A0 `( U. ?* H2 n" Z3 b) i3 o
如 發 覺 急 凍 蟹 箝 有 陣 腥 臭 味 的 話 ， 可 用 胡 椒 粉 、 雞 粉 和 麻 油 汆 水 ， 然 後 才 釀 上 蝦 膠 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d: z9 S) [9 V* C- B5 B
作者:
williamlam
時間:
2009-3-11 07:39 AM
標題:
thanks
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }0 i+ W: W. z
