標題:
[甜品]
桂花椰汁糕[1P]
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2009-3-10 07:52 PM
標題:
桂花椰汁糕[1P]
公仔箱論壇( a! ?/ ]8 q! M; y# s# B% \
材料及份量:
公仔箱論壇: Z# ?5 |. ]0 I6 `; C
椰汁糕材料：
5 c/ i8 |2 g) E4 ]- [9 Q% [tvb now,tvbnow,bttvb
魚膠粉 30克
]5 A, \( E5 s' a2 r, E公仔箱論壇
糖 110克
4 c, C; S% G2 _5 P. k2 ?7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
熱水 400毫升
; E$ ~4 I. j9 Y g+ U4 ^3 c3 L
淡忌廉 70毫升
5.39.217.77:8898' q b0 x. M8 }# s/ e5 a
椰汁 200毫升
公仔箱論壇# m& o. u% \$ T: a* D
5.39.217.77:8898 U' E0 q' z4 ^
桂花糕材料：
7 K5 A- P. g+ I, p. |) f9 A
魚膠粉 30克
1 S% }. p+ w; L. X8 b
糖 100克
: j6 [ L$ n; F0 c+ h/ b3 i5.39.217.77:8898
熱水 250毫升
tvb now,tvbnow,bttvb& u$ \6 \# b& F& t# f
桂花糖 1湯匙
% J, d/ z! P6 g+ O0 B5.39.217.77:8898
凍水 200毫升
# _. B/ _$ D% X+ o A1 I5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898; R+ I8 d& w* A; `, ?! Y8 o! K+ Z% y
製法:
tvb now,tvbnow,bttvb3 x7 Y6 S/ ^# ?8 u5 P3 S K7 g
6 `+ f9 U" n) u8 D2 ^
椰汁糕做法：
公仔箱論壇! ^ m3 H. S0 J' \; W
1. 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）
" {( D" k7 s. n' i) p: P$ ]8 S% ntvb now,tvbnow,bttvb
2. 加入淡忌廉及椰汁拌勻，注意不要打至起泡。
% J+ a% w6 H0 V( ]
3. 倒入糕盆中放涼後，放入雪櫃內冷藏約30分鐘。
5 S S: l$ `0 {' z$ M. s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a% Y! L2 l m+ y, e3 W
桂花糕做法 :
( y; E6 |: U* |" F7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1) 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）
5.39.217.77:88989 L6 S5 z8 j; x
2) 將桂花糖加入拌勻後，再加入凍水拌勻。
5.39.217.77:88986 W. b; ?1 P# V" E
3) 慢慢倒入已凝固之椰汁糕上，放入雪櫃內冷藏至凝固即可。可重複以上步驟做出多層效果。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇( a! ?/ ]8 q! M; y# s# B% \