標題:
[甜品]
桂花椰汁糕[1P]
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2009-3-10 07:52 PM
標題:
桂花椰汁糕[1P]
" B9 T1 C- [2 w6 ~+ Z! K' u+ J
材料及份量:
6 o. E( l. j3 w6 C, B7 G公仔箱論壇
椰汁糕材料：
0 x2 w8 l7 f1 f& D7 e9 K
魚膠粉 30克
6 z" T b+ L( T) `
糖 110克
tvb now,tvbnow,bttvb7 s6 E" ]- u9 _! l8 m- j A) P
熱水 400毫升
3 n) L3 O) X4 Z# ^; @tvb now,tvbnow,bttvb
淡忌廉 70毫升
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v! ?& B! }, S# h0 b# M
椰汁 200毫升
# \, N+ I% f* ~2 H4 l# L# e* m
7 D/ O: o/ o; B6 d
桂花糕材料：
! _- R! [& N( I7 i! Y! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
魚膠粉 30克
( P9 f. Z' N0 P+ J: m5 S. {. O
糖 100克
5.39.217.77:8898$ m- y- c! C* x# V5 ~6 o5 L' g7 E- L- u9 X
熱水 250毫升
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g( j1 ^) Q {# ^6 p0 P3 X
桂花糖 1湯匙
- I. S2 H v; ^% k7 V
凍水 200毫升
3 }6 x+ j0 w& g- v; M
4 D0 O. M( k7 n3 ^
製法:
: p" z5 e, l# V7 W/ \& x3 v
$ P1 C7 b2 t |" [: |
椰汁糕做法：
4 H6 k# W( A* W, m2 B公仔箱論壇
1. 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）
1 [( d: ?4 h1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 加入淡忌廉及椰汁拌勻，注意不要打至起泡。
; A+ V( ]4 i: Q! h1 j" T; m& c- [7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 倒入糕盆中放涼後，放入雪櫃內冷藏約30分鐘。
, y+ _, l. k" T, d+ S5 }" k5 `
tvb now,tvbnow,bttvb$ w) ^! q9 t- E0 a/ ~) ~
桂花糕做法 :
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y" q7 D9 v6 a: S; I+ r
1) 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）
. }' ^4 j& U$ v4 j8 C z: M公仔箱論壇
2) 將桂花糖加入拌勻後，再加入凍水拌勻。
5.39.217.77:8898' i# a: ~% Z5 Q
3) 慢慢倒入已凝固之椰汁糕上，放入雪櫃內冷藏至凝固即可。可重複以上步驟做出多層效果。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
