公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 減肥只能吃雞胸肉？吃什麼肉不會胖？營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選 [打印本頁]

作者: soforlee 時間: 2022-11-13 01:09 AM 標題: 減肥只能吃雞胸肉？吃什麼肉不會胖？營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選

減肥只能吃雞胸肉？吃什麼肉不會胖？營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。tvb now,tvbnow,bttvb3 f: o8 r% d: z
tvb now,tvbnow,bttvb+ U% M% `3 S5 a. }: @& ^
雖然在減肥但假日就是想吃肉！來個肉企劃吧？吃燒烤、火鍋或買肉時，想吃又怕胖，到底要怎麼挑選才好？高敏敏營養師表示，別擔心，只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調！就能大幅降低熱量，吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選（以每100 公克計算）
牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6，對於人體好處多多。5.39.217.77:88985 o& W! [1 I5 _- }4 U
1 肩胛里肌126.8 大卡
2 菲力184 大卡
3 牛腱139 大卡
4 牛筋157.7 大卡
挑選重點01 挑選少油部位% X( W) r) n4 B; o0 v
菲力是牛的腰內肉，此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃，而且油脂含量低。# n6 B2 c n+ G! A1 }( L
02 去除肥肉部分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E( b" r0 O$ {3 { F4 d+ p$ \' R
吃肥肉並不會增加飽足感，只會增加熱量！所以一定要記得切除。
03 烹調方式很重要
使用汆燙、乾煎、烤等方式，撒點海鹽和天然香料就非常美味了！千萬不要加醬汁。
除了攝取肉類，也不要忘記搭配蔬菜水果，這樣才是營養又均衡的一餐喔！

圖／牛肉挑選重點。/ o& y, O5 A9 o9 I
$ A- Y O+ L ~7 `7 a( s3 T
tvb now,tvbnow,bttvb' n+ b- r! ^5 d" o0 M
豬肉豬肉是十分常見的食材，但是含脂量高，怎麼吃得健康不易胖呢？
1 臉頰肉182 大卡tvb now,tvbnow,bttvb% X/ V) {) H0 Z$ j# f- Y
2 豬皮491 大卡5.39.217.77:88989 c0 D. q/ [! n* h* @
3 腰內肉139.3 大卡5.39.217.77:8898$ p7 k; }1 I; p- [2 g
4 松阪肉140 大卡5.39.217.77:8898# [/ q& J% X3 ~" ]; ]) V1 g
5 腱子肉146 大卡公仔箱論壇$ @0 O0 g, A& \$ @* `/ T8 ~
挑選重點01 挑選少油部位
腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。
02 拒絕加工食品
譬如香腸、熱狗、火腿等，不僅脂肪量高，鈉含量也高。
03 烹調方式很重要 U8 c& { w% u: ?; Q3 W* h5 g/ U
使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式，拒絕炸、糖醋、紅燒。9 x4 w0 F! B7 w+ X: t) _

圖／豬肉挑選重點。和平國際提供1 C$ K! a( e% L$ \+ h
雞肉雞肉含有豐富的蛋白質，而且油脂容易去除，是最常見的肉品來源。
1 雞里肌100 大卡
2 雞胸肉115 大卡
3 雞胗87 大卡
4 雞屁股45 大卡: \% ^: U! i' R/ {7 n
5 雞腿（去皮）150 大卡
挑選重點01 挑選少油部位& b% f3 E( N( ^1 e% v
雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。
02 一定要去皮tvb now,tvbnow,bttvb1 _8 j+ p' L9 I$ @' D
雞的脂肪大多都藏在皮下，像雞翅、雞腿一定要記得去皮。
03 烹調方式很重要
以汆燙、乾煎為主，偶爾可以使用烤、滷等方式，就是不要用炸的。

圖／雞肉挑選重點。和平國際提供

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)