標題: [健康資訊] 5大族群容易腦部退化！對抗失智症，試試「有酮彈性12/3」兩飲食法 [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2022-11-10 03:02 AM     標題: 5大族群容易腦部退化！對抗失智症，試試「有酮彈性12/3」兩飲食法

日常生活、飲食保養這樣做維持思緒清晰
) N# v7 y( e5 y- h0 T7 s5.39.217.77:8898公仔箱論壇  x/ j2 h3 X6 |: v/ \8 S: h
5大族群容易腦部退化！對抗失智症，試試「有酮彈性12/3」兩飲食法。
/ F8 I/ T; c8 y4 Q+ y公仔箱論壇你是否覺得自己經常忘東忘西？除了東西老是找不到之外，就連說過的話也常常忘記有說過？若你有以上症狀的話，那就要小心是否有腦部退化的情況發生。基本上，隨著年紀的增長腦部退化的情形也會逐漸產生，但若是一下子退化得太快恐怕就會有罹患失智症的問題。若不想要讓腦部退化成為你的負擔，那平時就要注重保養以便維持清晰思緒不怕健忘找上門！腦部退化會怎樣？會導致哪些疾病？我們的中樞神經系統是身體的控制中心，在正常運作中即能進行呼吸、吞嚥、動作與說話等功能。一旦中樞神經系統出問題時，將使生活變得困難，甚至致命。所謂的「大腦退化」，可說是一種老化現象，若沒有即時處理將可能發生更多延伸疾病。在了解大腦退化對我們會造成哪些影響前，不妨先來了解大腦退化常導致的2大疾病：
4 r8 p: W- z# G7 t+ J; Jtvb now,tvbnow,bttvb神經退化性疾病這是一種神經元喪失功能且最終死亡的疾病，而失智症就是一種大腦神經細胞退化所造成的疾病，類型包含：阿茲海默症（Alzheimer’s disease）、額顳葉失智症（Fronto-temporal dementia）、路易氏體失智症（Lewy body disease）等。這種神經退化性疾病，會影響像記憶、處理複雜資訊能力等大腦高級皮質功能，以致喪失認知功能，進而影響記憶、解決問題的能力、語言與其他思考能力等。
. O" q$ F3 w+ M) K' Q; E其他神經退化性疾病像是動作障礙疾病（例如：帕金森氏症）、神經肌肉疾病等。其臨床表現取決於哪些神經元最先受到影響，例如：運動神經元疾病（俗稱漸凍人）中的運動神經元、帕金森氏症的黑質（substantia nigra）神經元等等。
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5 y+ s6 m: V) g4 q公仔箱論壇可能因遺傳、腦／脊柱／周邊神經系統損害、或中風引起的動作障礙，將會導致共濟失調、震顫、肌張力障礙、抽動、妥瑞症候群等症狀發生，一般來說會發展到完全喪失功能，患者會有運動震顫、緩慢、僵硬、失去平衡感、語言障礙，和行走困難等問題。" O7 f* T$ s( |# K

3 q; b6 Y8 d) W& v( jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s2 y1 E) t8 d

! {; W8 Y" _. Z4 S$ K公仔箱論壇圖／慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應，進而引發大腦退化疾病。
! u1 i! s4 p5 D5 Z5.39.217.77:8898怎樣的人容易腦部退化？5大族群要注意！1. 年齡增長隨著年齡的增長，大腦與身體都會逐漸發生變化。例如：部分大腦會萎縮，尤其是與重要學習與複雜心智活動有關的部分，在這些區域中神經細胞之間的交流變得不佳、大腦中的血流減少。另外，年齡愈大當身體受傷或生病時，發炎反應就會增加，進而增加大腦退化風險。tvb now,tvbnow,bttvb0 v  E* ^2 C/ s  n- O) ^

& W# M$ ?" T) c/ X* o1 m& ^4 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 壓力大慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應，進而引發大腦退化疾病，例如：阿茲海默症。且不論是日常生活、工作或創傷，只要長期暴露在壓力下，都會增加腦部退化之風險。tvb now,tvbnow,bttvb, z+ X, f+ m0 G! X. r6 e  ^: `4 _

1 K! n9 A0 z! G! k- Q公仔箱論壇3. 心血管問題英國一項研究發現，抽煙、高血壓、高脈壓、糖尿病、高膽固醇，與肥胖等心血管危險因子，都與大腦血液供應量的併發症有相關，亦可能導致血流量減少與阿茲海默症的異常變化。另外，除了高膽固醇之外，其他危險因子都與大腦萎縮、灰質減少、健康白質減少有關。也就是說，血管風險因子愈多，大腦健康程度就愈差。tvb now,tvbnow,bttvb& i3 R' M8 f2 \

2 P8 Y+ w& {$ M3 W" R) ~2 F% ?0 d4. 腦部損傷創傷性腦損傷（TBI）與神經退化性疾病的高風險有關，包括：阿茲海默症、帕金森氏症、慢性創傷性腦病變等。另外，創傷性腦損傷已被證實會引發進行性神經退化與失智症。目前常見的認知受損症狀，如：喪失記憶、處理事務的速度問題，與執行功能障礙等。有些人會在受傷後認知功能下降（且經歷很長的時間），部分則會發展成失智症。tvb now,tvbnow,bttvb2 U% B! h, y# f- |& H3 _% S
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5. 睡眠問題睡眠不足最先開始的症狀，通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足，會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知，並使情緒不穩定。有些理論主張，睡眠不足會導致前額葉皮質的思想變慢且受損，而前額葉掌控我們的高級認知功能活動，像是：語言、執行功能以及創造力，故若是睡眠不足，前額葉就會過勞，導致注意力受損、警覺性和協調性降低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V- e" p- ~9 C' O0 ]* v) a
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圖／想要腦部退化遠離你，可從改變生活習慣馬上做起，其中維持社交就是不錯的方式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [; I. P  y% g9 I. t
腦部退化如何治療？有辦法延緩嗎？想要腦部退化遠離你，可從改變生活習慣馬上做起！阿茲海默症協會（Alzheimer’s Association）提出10種方式：
) X4 }& d3 P# D% |公仔箱論壇1. 規律運動TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u" x. f5 V1 o7 i
2. 健康飲食
6 f' `9 }+ r0 I1 n$ T, G, j) ktvb now,tvbnow,bttvb3. 終身學習0 q; C4 C, N' M% l9 r3 \& U
4. 好好睡覺. K3 R3 k+ T6 \0 p
5. 戒菸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a7 u, D; ?, i2 V
6. 排解憂鬱
+ J/ `8 o" Y5 T7. 照顧心血管# k5 D6 U5 E( E3 c: T
8. 維持社交
% f% O3 b4 q! d: ^- L% N9 `/ j公仔箱論壇9. 避免腦傷公仔箱論壇, Z0 k! F8 j* j; t; h* G
10. 強化心智
: I6 d' a$ B2 x9 ~) A: ^5.39.217.77:8898腦部退化2大治療方法認知刺激療法（Cognitive stimulation therapy, CST）可針對語言、記憶、問題處理等，設計各種活動讓病患參與，一週約兩次，至少維持7週。每場活動需設定主題，如：食物、童年等，引導病患連結和回想；也會規劃體能活動，如：丟接球、烘焙等。根據研究顯示，參與上述活動能改善輕度至中度失智。; B9 |' Z% }1 e
ReCODE療程依個人情況客製化，每項治療都須精準針對根本原因。其6項基本原則有：
- C' O  q5 A  k' i) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  飲食：選擇「有酮彈性12/3」
; E; M) r5 Y8 D" ~1 W  @tvb now,tvbnow,bttvb•  運動：重訓和有氧，30～60分鐘，每週5～6次/ n$ l0 i) Y% _- J7 A3 [) x. P/ ^' j
•  睡眠：7至8小時! j% v. i& X; u- W) U! I
•  紓壓：神經敏捷訓練或冥想、腹式呼吸法、瑜珈、音樂
5 {  M. z8 D( q; N, m: Rtvb now,tvbnow,bttvb•  腦力訓練：每週3次，每次30分鐘；或每週5到6次，每次10～20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb& D- k4 q* [$ s6 i7 D# ]
•  營養素：視情況補充各種營養
, e) m( R1 x* `, }$ Z8 x9 }0 Wtvb now,tvbnow,bttvb參考資料來源：
$ Z( |3 S( v3 m. C* k. n6 c1 Jhttps://www.nhs.uk/conditions/dementia/treatment/公仔箱論壇# L( A# o( y1 [, S% T# c& ~  T
https://www.psychologytoday.com/us/therapy-types/cognitive-stimulation-therapy
+ \% X9 K& F, H+ z+ }tvb now,tvbnow,bttvb戴爾‧布萊迪森（2019）。《終結阿茲海默症》。臺北：遠流。
* b9 r8 G/ V% q$ w. e4 I圖／睡眠不足最先開始的症狀，通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足，會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知，並使情緒不穩定。僅為情境配圖，取自Shutterstock
4 l; z8 S9 D) M4 K8 \3 s8 c公仔箱論壇想要預防腦部退化，平日飲食就該這樣吃！腦部嚴重退化可是會造成失智症，如果要對抗認知退化，可藉由調整日常飲食開始做起。推薦以下2種，已被證明可以逆轉或阻止退化的飲食法：tvb now,tvbnow,bttvb; I# Y% h' l" a) }' z8 R
有酮彈性12/3飲食•  晚餐至隔日早餐禁食至少12小時，晚餐至入睡前至少間隔3小時。
5 {6 \- P. n8 I. g& \# B9 ^•  選擇升糖指數值少於35的低醣飲食。
+ O; ^( F+ O5 m' X4 ~$ m3 B•  多攝取非澱粉類蔬菜，若有生菜與煮過的蔬菜更好，色彩盡量多樣化。; ^, _: H' Y$ s2 b+ @
•  攝取具排毒功能的植物，例如：十字花科蔬菜、朝鮮薊、橄欖油、酪梨、大蒜、蒲公英、葡萄柚、生薑、甜菜、檸檬與紫菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x. m0 K2 Q9 a; N0 l& _
•  吃整個水果而非果汁，以攝取纖維。% X/ V3 _. y  v9 a2 _' N
•  選擇非飽和脂肪，例如：橄欖油、中鏈三酸甘油脂、酪梨、種子，以及堅果等。
0 E& p; N4 ~0 R# j+ F/ `6 ytvb now,tvbnow,bttvb•  將益生菌與益生元加入飲食中。
: J  T2 Q- c( [# v4 g5.39.217.77:8898•  補充草藥、營養品，保護大腦功能。tvb now,tvbnow,bttvb8 {* \$ I+ I" }( @
•  檢驗結果若顯示發炎，則服用消化酵素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M% v% ^- g7 @1 M
•  魚肉含有Omega-3脂肪、蛋白質，不過有些魚肉具高量水銀與其他毒素。建議採用野生SMASH魚肉，像是：鯡魚、鮭魚、鯷魚、沙丁魚、鯖魚等。公仔箱論壇9 ]# d8 V- @- u' Q) F
•  盡量避免乳製品或麩質。
8 \, `: p% O8 N) z) v  X•  選擇「全食物」而非加工食品。) h" C& l6 }9 ?7 F
•  避免缺乏纖維的食物、單一碳水化合物、飽和脂肪。
& C  O  W% X0 R3 B& K) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  肉類不要吃過量，每公斤體重，每日僅需1公克蛋白質。
$ C2 ]; u6 z9 }8 L* |5.39.217.77:8898•  烹調時避免營養流失，多用蒸煮、降低溫度、縮短時間，加入醋、檸檬、酸橙等材料。  _! \3 p0 T2 M6 b5 H( U3 {' R9 ?
圖／腦部嚴重退化可是會造成失智症，如果要對抗認知退化，可藉由調整日常飲食開始做起。僅為情境配圖，取自Shutterstock' w  U$ E' T  W+ o5 R
麥得（MIND）飲食法•  綠色蔬菜一天一盤，其他蔬菜一天一份。
( L2 W' U& e+ F: K) Z( \0 Z# [) N# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  全穀類一天三次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W- M+ Z# @6 w8 o3 p4 B
•  堅果一天一份。
7 |1 u2 J" m) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  橄欖油最好為主要用油，牛油一天別超過一湯匙，不要選擇人造牛油。tvb now,tvbnow,bttvb+ \+ A$ C+ w  A+ U2 z+ a/ v* n, W
•  莓果一週兩次以上，藍莓或草莓尤佳。5 o6 [$ ^/ @( T: j* C
•  豆類一週四至五次。
/ @7 n2 C7 P- F/ Z5.39.217.77:8898•  雞鴨禽類一週最少兩次，魚一週一次以上，紅肉少吃。公仔箱論壇& v, W7 M$ s0 J: N" f
•  酒一天一杯。8 @% e! N; Q! F4 h( {- f1 H
•  起司一週一次，甚至更少。: r7 n4 A) B0 }) z$ H% H" \
•  甜食與餅不要吃。
& P, m2 I% t1 F/ u) i" Q5 C•  素食或炸物一週一份或更少。
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