公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期 [打印本頁]

作者: soforlee 時間: 2022-11-5 01:12 AM 標題: 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期

香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。& ]$ s% D( F3 ^* @* O$ }) [
tvb now,tvbnow,bttvb$ t! d) J5 T6 ~, z8 b7 L3 d
香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。
最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。
最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M! e8 L6 @# p8 J
香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）
綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！5.39.217.77:88980 _9 Y" e. b$ W2 _: p4 R; R
熱量（kcal）：90TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~. n! w. M: S3 l
膳食纖維（g）：2
維他命C（mg）：11
糖（g）：9.2
GI值：30
黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！
熱量（kcal）：84' W7 S% W4 _3 P) J) j1 @5 ?" P
膳食纖維（g）：1.78 U9 Z' P( k- y  ^% r$ ^
維他命C（mg）：6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y) t0 F' R* P. U5 Y% H
糖（g）：11.9; X- m3 l; w  f( S
GI值：42
褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。公仔箱論壇/ g6 |8 ~$ q* c& A( C5 F7 n5 u
熱量（kcal）：685.39.217.77:8898+ b  T4 S+ m  P0 G+ i5 g( e  j6 B
膳食纖維（g）：1.65.39.217.77:8898( \  ^, g2 G. o& [/ K( P+ o
維他命C（mg）：5
糖（g）：10.8公仔箱論壇- M" g* Z4 b" _* x4 h8 B
GI值：52tvb now,tvbnow,bttvb' o, h! `/ m: Y& ?0 z. [9 @/ D

圖／如何挑選好香蕉？
/ T3 S. t1 V) P0 `7 A; N) |: H
& b- F+ T g2 t; `& B6 z% f; f
一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。
不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。5.39.217.77:88989 a$ o- |4 C7 G w8 z
香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？
建議：
1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。
2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。
3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。

圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供5 F( s) C9 R& }% ~% f

圖／香蕉如何挑選最正確？# Y9 J9 L3 o# C' H4 T' u4 r. U
這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。. x6 V- I& G# N

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)