標題: [食肆地點] 【 法 式 頂 級 茶 葉 】 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-3-7 01:57 PM     標題: 【 法 式 頂 級 茶 葉 】

/ h' m! R+ R, j9 i$ `
5.39.217.77:8898# P  `; X) k' |
以為 傳 統 英 式 下 午 茶 只 是 尊 貴 的 享 受 ， 誰 知 近 期 各 大 酒 店 都 興 起 了 一 種 新 派 下 午 茶 ，由 餐 具 的 造 型 、 鹹 甜 點 的 款 式 到 茶 葉 種 類 都 比 以 往 的 講 究 、 豐 富 ， 嘆 下 午 茶 已 成 為一 件 潮 事 。5.39.217.77:8898+ a0 H, I8 D4 P. Q  O, A

9 A, G) B6 ^- u+ z% d2 U5.39.217.77:8898Golden Dragon ( 兩 位 $1,388 ， 連 點 心 ) 　 將 茶 葉 泡 浸 在 熱 水 約 5 分 鐘 會 綻 放 出 一 朵 小 紅 花 ， 好 睇 又 好 喝 。9 L0 m' {1 {9 |- ]. y9 @) r2 f+ a

- z* U4 z0 r" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f$ Z( k& @& `% w7 A9 |6 Z

5 i9 _6 c  j0 O; N8 O! H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {1 z1 s3 O; e! T0 c5 B" S8 Y
180 度 無 敵 海 景 送 茶 ， 寧 舍 寫 意 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }" o% X2 \) ?

  O, y. x1 C# F( b# ?5.39.217.77:8898有 人 說 ， 嘆 下 午 茶 不 是 為 了 喝 茶 ， 也 不 是 為 了 某 店 的 茶 點 特 別 好 吃 ， 而 是 尋 求 一 種 優 雅 的 表 現 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 O0 r( t' M# V2 B! K# ^

. a( R6 E- l* \2 a& t6 n1 R但 我 不 認 同 ， 茶 、 點 心 不 佳 ， 氣 氛 如 何 優 雅 也 是 徒 然 。
' w& U4 K! h' v: l; [) j! N' X, a2 ^' w
' w$ o# r* [& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所 以 很 喜 歡 到 洲 際 的 Lobby Lounge 。
0 a# }2 j3 @- K2 b8 ?9 t% Dtvb now,tvbnow,bttvb
9 V$ R% f7 l! V  }! K尤 其 是 最 近 酒 店 引 入 了 法 國 頂 尖 茶 葉 名 牌 Mariage Freres 。 這 可 是 我 最 愛 的 茶 葉 品 牌 呢 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y- ^3 p9 X2 z  n
公仔箱論壇% l8 ]" `: F8 s; B( I
法國 百 年 茶 莊 Mariage Freres 的 茶 向 以 品 種 繁 多 而 且 優 質 而 馳 名 。 她 自 創 出 很 多 獨有 的 混 合 茶 ， 由 調 茶 師 於 紅 、 白 、 綠 、 黑 茶 的 基 調 上 ， 混 合 其 他 產 地 茶 葉 、 花 果 和香 料 ， 使 單 一 茶 味 變 成 複 雜 而 多 變 的 精 彩 神 韻 ， 大 多 獨 一 無 二 。 品 牌 每 年 更 有 品 茶師 從 世 界 各 地 搜 羅 茶 葉 ， 茶 葉 質 素 自 然 高 。
  X8 h5 H. _1 _4 u: o5.39.217.77:8898- p! s3 A  {1 Y& G! T; P+ ]+ n
在 香 港 ， Mo Bar 和 Agnes b. Cafe 也 有 供 應 ， 但 前 者 只 有 8 款 可 選 ， 後 者 則 用 茶 包 。 論 種 類 之 多 和 矜 貴 ， 始 終 以 Lobby Lounge 優 勝 。
3 x0 S  p/ U7 `3 d' h
; g3 ]/ E5 c* J6 t5 t3 L: |7 ^餐廳 最 近 一 口 氣 引 入 了 12 款 茶 葉 ， 有 招 牌 Marco Polo ， 亦 有 傳 統 FrenchBreakfast ， 連 品 牌 最 名 貴 的 Golden Dragon 也 有 ， 兩 位 盛 惠 $1,388 ！ 貴 得 令 人咋 舌 。 但 喝 一 口 ， 果 然 很 順 滑 ， 茶 香 輕 盈 ； 加 上 茶 葉 上 的 金 箔 ， 更 覺 尊 貴 。
% B) A8 ?/ m5 t' r! dtvb now,tvbnow,bttvb
4 w2 ?8 J+ M- T5 J5 x. S茶 葉 換 上 法 國 名 牌 貨 ， 連 茶 點 也 換 了 look ， 端 來 的 是 一 個 摩 登 中 帶 東 瀛 味 的 三 層 黑 金 屬 架 ， 每 層 有 一 隻 長 方 形 的 碟 ， 讓 茶 點 工 整 排 開 展 現 人 前 。
$ L) P( [; [: |, m
' z  q2 ~; N# L! p$ z1 V8 j2 stvb now,tvbnow,bttvb為 了 配 合 這 法 國 名 茶 ， 餐 廳 還 特 別 提 供 幾 款 法 式 傳 統 糕 餅 用 來 伴 茶 。 其 他 鹹 甜 點 也 是 一 貫 高 水 準 。 在 春 日 的 周 末 ， 閒 坐 在 海 景 茶 座 ， 伴 以 一 壺 好 茶 ， 一 件 點 心 ， 是 多 麼 的 逍 遙 快 活 。
1 z, X5 B, }# J' o公仔箱論壇! s/ j( a; S5 |# `8 j- j4 g. q
( |6 \  \& ?) Y

8 j# W$ b: y2 O6 i- ]; {
$ G) u9 a6 y: B1 q% itvb now,tvbnow,bttvb
* [, A8 S, G2 Q6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s; k: J: V  J# R. Z$ z) Z7 o# |

% L0 H0 J4 {6 {- F+ c/ q: ?3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 F, ?7 q, i  O; v( B: {- ?4 [) Y
法 式 下 午 茶 $398/ 兩 位 用 ( 鹹 甜 點 各 6 件 ) 、 $268/ 位 ( 鹹 甜 點 各 4 件 )公仔箱論壇7 a5 U; M4 C$ a3 I' M* g" h
有 三 文 治 和 新 款 甜 品 ， 法 式 糕 餅 則 分 開 放 於 方 形 盤 內 ， 每 位 還 獲 贈 甜 品 一 杯 。
3 U/ n4 H$ d4 _8 Y" _中 式 寶 盒 （ Portal-Work & Play ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `) \5 _+ d: z( K% F
5.39.217.77:8898' ?0 k5 q' t5 h9 i3 H1 |

7 H0 |5 r3 G/ g. \' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座 地 式 （ Mo Bar ）
7 O8 {3 D, ~' C( ?3 V
! f" _% m- [4 ^) {6 \/ p公仔箱論壇# [# }8 k0 Z0 k
梯 碟 式 （ Nobilduca ）tvb now,tvbnow,bttvb  d9 J/ d! h* Z+ b. D5 C9 D5 u
High tea 變 身 記 8 x" Q1 r- [4 g
tvb now,tvbnow,bttvb: w2 ]1 a3 c8 G  ?4 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m. I: R5 M7 v1 z
container
3 H2 P' t) b+ o5.39.217.77:8898新 派 食 物 架 的 造 型 多 按 傳 統 款 式 改 良 ， 如 座 式 變 座 地 式 ， 亦 有 為 配 合 中 式 茶 點 而 加 入 中 式 設 計 。
+ V! v' c) K+ ~/ o4 _公仔箱論壇Crunch cake （ Sevva ）: ~( N- O7 E4 e

. y, k- k' X/ f7 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @  B* P- S8 p& |
Mini pizza （ Nobilduca ）
" N* n  j  ^( [8 w" n# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 \& Z$ i. J3 @5 n9 J
; l+ R( ^6 S4 i) e& I/ F& Q& e4 ~5.39.217.77:8898Chicken roll sandwich （ Sevva ）
  T) S- W5 V3 ?* e公仔箱論壇
& j9 l/ I/ z" \. W; ?5 M7 n( s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 ]- w, ~! R1 f. T& |& v! z
中 式 點 心 （ Portal-Work & Play ）公仔箱論壇. }1 N  x8 s5 I2 }
" e: c; Y- A' a
5.39.217.77:88984 j+ x% W3 a. v8 J' W* `
snack
( t8 ^+ @7 u' ]1 t# ^( ftvb now,tvbnow,bttvb講 求 多 元 化 ， 食 物 不 再 限 於 英 式 ， 意 式 薄 餅 、 中 式 點 心 也 有 ； 就 算 是 經 典 的 三 文 治 也 改 頭 換 面 變 成 蛋 卷 狀 ， 甜 品 則 用 小 杯 盛 載 ， 賣 相 別 致 。
2 j% _* e) p& q, d& L' J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* C: X; z- c: C9 U1 ^# G0 r
tvb now,tvbnow,bttvb3 l7 M+ k# B/ L5 l1 o
St. Dalfour 有 機 茶 包 　 單 點 $32 （ Le Petit Paris ）
$ X9 Y- C$ x1 R( E, _德 國 Ronnefeldt 茶 葉 　 單 點 $45 （ Portal-Work & Play ）
% R+ c1 n$ ]* P7 T" O公仔箱論壇( G; d, Q. j1 ]2 A% A/ Z& b
* w9 m; f' u" _7 d" I; M+ j
法 國 Mariage Freres 茶 包 及 專 為 Agnes b. 設 計 的 茶 葉 　 單 點 $48 （ le pain grille ）tvb now,tvbnow,bttvb/ l3 W- o7 E) f0 H! n3 B  C( _, P

1 ?1 \. n( F- g# Y( y. {+ {; p3 _8 g) z3 S$ b- L8 ^
tea公仔箱論壇8 Z4 Q/ V# A/ q# b7 U! q- ]; \
選 擇 多 變 ， 香 草 茶 、 花 茶 、 果 茶 ， 甚 至 朱 古 力 茶 也 有 ； 另 一 方 面 也 講 求 茶 的 品 質 ， 首 選 名 牌 、 有 機 茶 葉 。
# z! e2 e3 D; J/ C8 Y; w# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [/ ~5 T/ J/ ~) H! V  k( P6 ]
Lobby Lounge
1 j6 I( Q* n; z: a公仔箱論壇下 午 茶 供 應 時 間 ： 每 日 2:30pm-6pm5.39.217.77:8898* X" c9 B! }$ _, v8 g
下 午 茶 收 費 ： 兩 位 $398 ， 每 位 $268 ， 選 擇 配 Golden Temple 和 Golden Dragon 花 茶 的 ， 每 兩 位 分 別 $788 及 $1,388 。  T5 i8 [/ _- R" b2 \& H7 [& d3 l
$ |. M  b, ~6 O) s* k9 Z" d

. i  q5 H3 e: G+ k7 |/ N7 Htvb now,tvbnow,bttvb
8 q9 v% x9 y$ `/ \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( s! }: o5 g$ O8 y( j
Mariage Freres 小 資 料公仔箱論壇0 F" g0 @2 y. @8 ?* [2 G
在1854 年 於 巴 黎 成 立 ， 有 專 業 品 茶 師 從 非 洲 到 南 美 ， 中 國 至 印 度 等 地 搜 羅 時 令 茶 葉， 擅 長 出 產 自 創 口 味 的 混 合 茶 ， 每 年 會 有 二 三 十 款 新 品 種 推 出 ， 至 今 茶 葉 已 有 近600 款 ； 每 款 茶 葉 還 附 有 獨 特 名 字 ， 如 有 催 情 作 用 的 Eros 、 為 喜 慶 場 合 而 設 的Birthday Tea 等 。

---

作者: hippy_123    時間: 2009-3-7 10:48 PM

thanks for sharing.

---

作者: Lena妮    時間: 2009-3-9 06:18 PM

那些茶叶甜品一定很好吃了.

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0