標題: [食肆地點] 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-3-7 01:54 PM     標題: 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】

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銀 座 二 丁 目 咖 喱 飯 $15TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S. |4 m& j. o
最 平 的 一 款 ， 無 配 料 。 上 已 聞 到 令 人 精 神 一 振 的 咖 喱 香 ， 入 口 微 辣 帶 甜 。
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& M) k. @: E; }往 昔 的 快 餐 店 ， 煎 炒 煮 炸 中 西 意 日 味 味 俱 全 ， 周 身 刀 無 張 利 。
  v  I6 I" n" ztvb now,tvbnow,bttvb新 一 代 的 快 餐 店 ， 已 一 改 大 雜 燴 作 風 ， 專 注 做 好 一 門 美 食 ， 質 素 甚 至 比 中 檔 餐 廳 還 要 好 。
# A  o$ a. y4 R) m: Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \  }% k9 e) Q1 t+ i! e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G  E! _( R$ h( {" ]
上 個 月 才 完 成 翻 新 的 西 九 龍 廣 場 foodcourt ， 一 室 素 白 。5 t( }" m# m7 Y" w

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每 天 鮮 炒 洋 加 入 咖 喱 汁 烹 調 ， 入 口 甜 中 帶 香 。  o* h- W  S5 F  I' y/ `% z) V

3 o* s5 @( t' N: [) t, {7 a4 X" e- jtvb now,tvbnow,bttvb2 [& G1 [, s% A5 p5 Z1 A2 O
由 日 籍 廚 師 烹 調 咖 喱 汁 。
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手 作 漢 堡 扒 煎 蛋 咖 喱 飯 $315.39.217.77:8898) N5 V* E3 D8 R, j4 ~% a/ S) u& e0 K
漢 堡 入 口 有 肉 汁 但 稍 鹹 ， 煎 得 半 融 的 芝 士 令 漢 堡 更 香 口 。
7 @' ]( W" ]5 r+ J8 B+ ?公仔箱論壇5.39.217.77:8898& |. `3 @5 Q8 o+ C
平 食 日 式 咖 喱 飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z. q* F( U3 }4 v3 S3 Y
有時 候 ， 真 不 知 是 香 港 租 金 太 貴 ， 還 是 如 局 長 所 言 商 界 好 奸 詐 好 兇 險 。 明 明 在 日 本 是庶 民 美 食 的 咖 喱 飯 ， 來 到 香 港 就 變 成 五 六 十 元 一 客 ， 那 咖 喱 還 是 稀 薄 如 水 的 呢 。 直至 銀 座 二 丁 目 的 出 現 ， 才 讓 我 吃 到 既 便 宜 又 地 道 的 日 式 咖 喱 飯 。
3 d2 Q$ T; C6 u/ k. u( Itvb now,tvbnow,bttvb
1 }! w) F/ z6 }' |tvb now,tvbnow,bttvb若 以 貌 取 店 ， 定 會 錯 過 銀 座 二 丁 目 。
" ]5 \+ _; F, @9 ?. C6 M; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 [7 m( o+ R; o5 F% Q+ e3 |1 r公仔箱論壇這 店 位 於 foodcourt 中 ， 獨 沽 一 味 日 式 咖 喱 飯 。 餐 牌 有 十 多 款 選 擇 ， 吉 列 豬 扒 、 炸 蝦 、 雞 扒 咖 喱 飯 等 ， 平 均 廿 多 元 一 客 ， 便 宜 得 令 人 懷 疑 其 質 素 。
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8 U& c+ ]: ]4 s/ D1 s6 n( t# f但 只 要 吃 過 她 的 咖 喱 飯 ， 便 會 相 信 世 上 確 有 平 靚 正 這 回 事 。 5 |& J  ~5 \/ ^3 e6 L# i( S, N
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那 濃 稠 的 咖 喱 汁 有 肉 味 之 餘 又 帶 有 鮮 果 清 新 的 香 甜 ， 使 本 來 刺 激 的 咖 喱 變 得 溫 柔 芳 香 ， 甜 度 辣 度 鹹 度 適 中 ， 細 嚼 下 咖 喱 還 有 很 多 熬 至 細 碎 的 薯 仔 、 紅 蘿 蔔 、 洋 ， 牛 肉 、 豬 肉 粒 。 米 飯 雖 非 日 本 米 （ 這 價 錢 又 怎 可 能 ？ ） ， 而 是 黑 龍 江 產 的 珍 珠 米， 入 口 勝 在 很 煙 韌 ， 且 粒 粒 分 明 ， 拌 咖 喱 汁 後 也 不 會 糊 成 一 團 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 k" l0 S  D4 j) n" X* N  ?

  U$ |# x0 h3 i! k( p# h" X公仔箱論壇那 美 味 又 便宜 的 秘 密 在 哪 ？ 原 來 這 家 咖 喱 專 門 店 是 築 地 章 魚 丸 、 櫻 銅 鑼 燒 等 日 本 小 食 集 團 的 新店 。 由 於 集 團 總 部 在 日 本 ， 可 直 接 向 日 本 購 入 咖 喱 粉 ， 不 經 中 間 人 ， 成 本 平 一 截 。加 上 總 廚 是 日 本 人 ， 調 校 出 來 的 咖 喱 汁 自 然 滿 是 日 本 風 味 。
6 w* V" J! F  W7 e7 A1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 u% J; i/ w% \& L) Ttvb now,tvbnow,bttvb快 餐 貼 士
$ K2 U. J6 D/ E: H. K1 u1. 另 有 分 店 於 九 龍 城 廣 場 3 樓 。
2 p9 A6 A* ?. m- }) o2 {2. 白 飯 可 免 費 加 大 。
3 g0 W1 D2 q  b0 M7 v! K5 ^! H6 D5.39.217.77:88983. 所 有 咖 喱 可 加 辣 ， 大 辣 免 費 ， 地 獄 鬼 辣 $2 ， 地 獄 極 鬼 辣 $3 。
$ s' s: q# `1 g" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 其 他 推 介 ： 吉 列 海 鮮 薯 餅 咖 喱 飯 $24 、 吉 列 雞 扒 咖 喱 飯 $27 。
" @, a  k; D9 u4 F公仔箱論壇5. 平 均 消 費 ： $25
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i9 f( a# A9 ^# Q, o' D, ^% ^
銀 座 二 丁 目
0 o% {2 S, W# Y8 u5 `3 e! {營 業 時 間 ︰ 11am-9pm
3 s0 e# ?1 K) M  wtvb now,tvbnow,bttvb收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
& g! U$ H6 H5 l; l! D& G; x2 ?7 _9 \. a5.39.217.77:8898交 通 ︰ 港 鐵 深 水 站 C2 出 口 5.39.217.77:88983 Z; _9 ^$ l# _$ z
泊 車 ︰ 西 九 龍 中 心 停 車 場 $19/ 小 時 ， 最 低 消 費 2 小 時 ， 於 商 場 消 費 滿 $100 可 免 費 泊 車 4 小 時 。tvb now,tvbnow,bttvb9 U& n* n* j! s

+ t' O3 {, m: h4 m5.39.217.77:8898: Z* k4 j0 E# t, o3 D! l
霜 降 牛 扒 $78
  {6 x% ]$ f8 o, Y, `用 澳 洲 牛 扒 ， 肉 味 算 濃 。 每 客 扒 都 有 芽 菜 、 青 豆 、 紅 蘿 蔔 作 配 菜 。
: f) m+ f! j- h, jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W* A) @& Z" [3 m! D$ S
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黑 椒 牛 肉 飯 $38" @3 Z( Y$ Q+ k
要 自 家 動 手 將 白 飯 、 粟 米 及 牛 肉 炒 勻 。2 o3 e: L4 E  ~2 w3 e, M2 g) e

( B( X, B+ A! g/ J! d# Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @/ w; Q1 T2 j) K
未 到 一 點 鐘 的 高 峰 期 ， 店 前 已 擠 滿 等 候 的 食 客 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t! o7 r1 k9 c8 N# q/ n# R0 z$ r

* F3 r9 D) v0 E2 v# g& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢 食 鐵 板 快 餐公仔箱論壇2 v0 `0 K. v/ ]1 f
快餐 ， 當 然 要 快 。 但 要 是 給 你 選 擇 ， 你 願 意 在 寶 貴 的 午 餐 時 間 ， 花 半 小 時 甚 至 更 久 的時 間 ， 去 等 候 一 塊 鐵 板 扒 嗎 ？ Pepper Lunch 就 是 有 本 事 吸 引 各 路 食 客 ， 癡 癡 地 等。 公仔箱論壇) v6 S; k( c$ ]/ v: X' f0 b! T' K

! c' @( R+ @5 w$ ^+ A2 d) \6 t5.39.217.77:8898Pepper Lunch 分 別 在 apm 和 朗 豪 坊 的 foodcourt 有 分 店 ， 兩 家 都 是 場 內 的 人 龍 店 ， 午 餐 時 起 碼 二 三 十 人 在 櫃 前 徘 徊 ， 盯 顯 示 號 數 的 電 子 牌 ； 晚 餐 更 不 得 了 ， 最 高 紀 錄 是 要 等 一 小 時 ！
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別說 自 己 沒 有 耐 性 ， 決 不 會 排 上 一 份 ， 因 為 當 你 見 到 其 他 拿 到 鐵 板 扒 的 食 客 走 過 ， 聽到 鐵 板 發 出 響 亮 的 「 滋 滋 」 聲 音 ， 又 嗅 到 陣 陣 肉 香 ， 相 信 沒 多 少 人 會 忍 得 住 ， 最 後還 是 乖 乖 排 隊 。
  ^  j: x6 u: X7 e" U鐵 板 扒 有 西 冷 、 漢 堡 扒 、 牛 小 排 等 不 同 部 位 或 切 法 。 牛 肉 皆來 自 澳 紐 ， 肉 味 和 脂 肪 雖 比 不 上 美 國 牛 與 和 牛 ， 但 起 碼 沒 有 雪 味 。 不 嗜 牛 肉 的 還 有雞 扒 、 三 文 魚 供 選 擇 。 這 兒 的 鐵 板 餐 跟 港 式 鐵 板 餐 不 同 ， 鐵 板 是 特 製 的 ， 賣 點 是 可加 熱 至 260 ℃ 高 溫 ， 所 以 出 菜 時 牛 扒 仍 是 生 的 ， 客 人 拿 回 座 位 後 ， 靠 鐵 板 的 高 溫 把牛 扒 烤 熟 ， 好 處 是 客 人 可 控 制 牛 扒 的 生 熟 程 度 。
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夾 起 一 塊 五 成 熟 的 牛 扒 放 進口 中 ， 牙 齒 才 把 牛 扒 咬 開 ， 舌 頭 已 嘗 到 豐 盛 肉 汁 ， 滾 燙 的 牛 扒 在 口 腔 摩 擦 ， 一 邊 叫熱 ， 一 邊 感 受 嫩 滑 的 肉 質 ， 用 那 牛 扒 汁 來 撈 飯 ， 更 是 鹹 香 開 胃 。( Z+ U; U, b+ e1 b4 l6 [

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  f6 ]8 T% Q0 m' ktvb now,tvbnow,bttvb食 客 Nicole （ 旅 行 社 ） tvb now,tvbnow,bttvb! c3 b$ i2 n" c" n  I# W
「 通 常 食 霜 降 牛 扒 ， 好 好 食 ， 不 過 觀 塘 呢 間 太 多 人 ， 趕 時 間 就 唔 會 食 。 」公仔箱論壇* ]# S6 E$ j+ A7 B3 D6 u

, E! \# |1 X* m  d( K4 \$ H# E快 餐 貼 士tvb now,tvbnow,bttvb% r2 ]1 f, A" y+ @1 Y3 J% M
1. 另 有 分 店 於 朗 豪 坊 4 樓 美 食 廣 場 。
$ _2 {. _5 |7 l! a! N5.39.217.77:88982. 所 有 扒 類 及 飯 類 ， 加 $6 有 汽 水 或 湯 ， 加 $15 另 有 沙 律 。 * b! z$ L& _! P) z4 ]
3. 其 他 推 介 ： 黑 椒 芝 士 雞 肉 飯 $39 、 美 國 牛 小 排 $69 。
) }! n: H9 S( ]5 R1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平 均 消 費 ： $50, D  }8 z$ k$ r2 S/ l  x. P4 e) k4 e
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# x2 h; w& t5 ]: T2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pepper Lunch
6 S3 J8 X( S9 b營 業 時 間 ︰ 11am-12mn5.39.217.77:8898: J1 m% @/ F: N
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 公仔箱論壇! l7 w# p, V9 y. Q; K7 g; G) o$ j1 P
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口 3 M; Y' K) V& e) j
泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時 。
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1 K" |& F" w# d! R  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ W5 `2 u% n  u2 O# x- p5 b

2 r8 J+ Y, r: t. @5.39.217.77:8898師 傅 會 將 食 材 炸 兩 次 ， 第 一 次 炸 熟 食 材 ， 第 二 次 炸 脆 外 層 。公仔箱論壇  a* ?) m" q5 I8 ^5 R4 q4 o
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蝦 天 婦 羅 拼 盤 $32TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K6 p" _& f" p
包 括 蝦 、 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 、 冬 菇 ， 炸 得 鬆 脆 ， 蝦 肉 新 鮮 爽 口 。
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  X( Z+ k0 D) H5 C* L公仔箱論壇雜 菜 天 婦 羅 套 餐 $38
  d! X9 {) U4 l. U2 M2 ~) Y5.39.217.77:8898包 括 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 等 。
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7 U- H$ p' M  t- {& n* j墮 入 凡 間 的 日 菜 貴 族
- F! W* R  R9 R! ^7 X  |* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。別以 為 刺 身 、 壽 司 是 日 本 菜 的 貴 族 ， 據 蔡 瀾 說 ， 天 婦 羅 才 是 日 本 菜 中 的 王 者 ， 師 傅 、材 料 都 極 講 究 ， 到 港 澳 出 名 的 天 婦 羅 名 店 如 稻 菊 、 天 政 吃 頓 晚 飯 ， 絕 對 能 令 人 荷 包重 創 。 身 處 美 食 廣 場 的 天 菜 ， 卻 打 破 這 種 成 見 。
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. `  O  G) K2 n- B1 P, i4 Q, p3 `- z# i5.39.217.77:8898這 家 屬 於 city'super 旗 下 的天 菜 ， 主 打 日 菜 中 的 貴 公 子 — 天 婦 羅 ， 共 六 七 樣 套 餐 選 擇 ， 菜 式 包 括 蝦 、 海 鰻 、 鰭魚 等 海 鮮 類 ， 每 款 不 過 四 五 十 元 ， 另 有 每 件 十 多 元 的 雪 糕 天 婦 羅 等 甜 品 ， 抵 食 。 tvb now,tvbnow,bttvb  A% [3 A" Z( c) X6 K# h
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價錢 平 只 是 賣 點 之 一 ， 重 點 還 是 水 準 好 。 因 這 店 在 用 料 、 器 材 、 製 作 上 皆 很 認 真 。 油鍋 特 意 從 日 本 訂 購 ， 保 溫 能 力 穩 定 ； 師 傅 亦 不 偷 懶 ， 把 食 材 炸 兩 次 ， 入 口 香 脆 。 雖然 這 兒 用 的 只 是 菜 油 ， 而 非 正 宗 芝 麻 油 ， 但 每 天 更 換 ， 炸 好 撈 起 後 更 灑 上 麻 油 ， 味道 更 香 。
; X% q! S; A) G4 ]tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb7 O* [2 o, V/ ~3 d
粉 漿 呢 ， 除 了 用 正 宗 日 本 麵 粉 外 ， 還 加 入 昆 布 木 魚 汁 、 清 酒 、 木 魚 絲 等 調 味 。 所 以 天 婦 羅 即 使 不 蘸 醬 汁 ， 除 了 材 料 本 身 味 道 ， 還 嘗 到 脆 漿 內 帶 鮮 香 的 甘 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb& O& j6 S' w% W+ U* Z$ ?
5.39.217.77:88982 T/ S% v# ^" s0 a. F" C
每個 天 婦 羅 套 餐 都 附 上 米 飯 或 烏 冬 。 烏 冬 是 日 本 秋 田 縣 「 京 家 」 的 手 製 稻 庭 烏 冬 ， 三百 多 年 來 只 用 奧 羽 山 脈 的 泉 水 製 作 ， 入 口 滑 溜 ， 有 淡 淡 的 麥 香 ， 美 中 不 足 是 很 快 變腍 。 8 c9 i0 G# L3 l

% M* v3 S/ v2 ?+ B* @tvb now,tvbnow,bttvb所 以 一 坐 下 便 頭 痛 ， 應 該 先 進 攻 快 將 變 冷 的 天 婦 羅 ， 還 是 快 要 變 得 糊 口 的 烏 冬 呢 ？
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) h; F" u: d& \# D0 ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 I- |7 n/ E6 z
食 客 鍾 生 （ IT ） tvb now,tvbnow,bttvb1 K* C8 r8 w* k
「 通 常 食 蝦 同 鰻 魚 ， 材 料 好 新 鮮 ， 烏 冬 就 腍 少 少 。 」5.39.217.77:8898% a! C! k3 I% d6 u

0 P4 \! B' n8 Q6 a- ?* U* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快 餐 貼 士
- B  y( K8 J! w1. 天 婦 羅 即 叫 即 炸 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 H( ^+ @7 @0 k
2. 其 他 推 介 ： 珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 $58 、 天 丼 套 餐 $46 、 二 人 特 級 天 婦 羅 拼 盤 $68
; i2 h6 K6 r; j; B& Q5.39.217.77:88983. 平 均 消 費 ： $50公仔箱論壇% J! P% V( T/ @
5.39.217.77:8898: q/ H; v& z! ~& Y( R

2 \- N4 j& I! c( {
) w+ O/ j% P# y! o* @+ B, otvb now,tvbnow,bttvb天 菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @) `& }) E/ v1 c
營 業 時 間 ︰ 11am-12mn
2 G7 {: q! a. i! s, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
' m$ r) J' M7 R7 \% ~tvb now,tvbnow,bttvb交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口 公仔箱論壇: X' L' |0 C' s1 F( z. \
泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時公仔箱論壇& p8 ]& E; I$ I. T$ f
從 法 國 特 製 的 三 齒 沙 律 刀 ， 將 菜 葉 切 得 細 碎 均 勻 ， 片 片 都 如 手 指 頭 大 小 。1 ^7 l- L( t( F" j$ C
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自 創 沙 律 $455 m5 \. Z4 e' B' R- w5 G3 C
有 五 款 蔬 菜 ， 再 加 四 款 自 選 配 料 及 一 款 自 選 醬 汁 。% R1 W$ m( c7 [8 |
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希 臘 卷 $40
/ l' D) ?0 T) f6 m4 V" h/ j0 S5.39.217.77:8898除 了 淨 食 沙 律 ， 還 有 四 種 口 味 的 沙 律 卷 。
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* S8 v! v% U; [' [5.39.217.77:8898
* L) x/ z$ E) mtvb now,tvbnow,bttvb一 邊 排 隊 ， 一 邊 揀 選 配 料 ， 全 程 看 沙 律 製 作 。; z5 ~3 [, i0 p- L
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千 變 沙 律 店tvb now,tvbnow,bttvb. c3 ?& J$ n& i, x0 O2 \) Z% k
電影 《 不 瘦 降 之 迷 》 的 主 角 親 身 示 範 快 餐 能 致 肥 的 驚 人 效 果 。 令 不 少 快 餐 店 開 始 作 「兩 手 準 備 」 ， 在 餐 牌 中 加 入 健 康 的 元 素 。 有 些 更 索 性 專 賣 沙 律 ， 像 去 年 才 開 張 的Just Salad ， 就 是 一 家 沙 律 快 餐 店 。 . l# L9 Z' j% ~9 a5 Z  f7 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G/ d0 v* \) G, K) L3 F
從 紐 約 遠 渡 重 洋 而 來 的 沙 律 專 門 店Just Salad ， 和 同 行 鄉 里 Dressed 幾 乎 同 步 抵 港 。 同 樣 賣 沙 律 ， Just Salad 的 玻璃 櫃 卻 更 吸 引 。 因 配 料 選 擇 實 在 多 得 令 人 眼 花 繚 亂 ， 只 要 付 上 $45 ， 就 有 五 款 指 定的 蔬 菜 ， 客 人 還 可 以 從 48 種 配 料 選 四 種 ， 再 從 22 款 醬 汁 選 一 款 。 另 外 還 有 24 款另 費 的 配 料 （ 每 款 $5-$10 不 等 ） 。
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9 R3 S$ w: Q: d4 b. f/ j8 d0 xtvb now,tvbnow,bttvb青 翠 綠 的 火 箭 菜 、 羅 馬 生 菜 ， 嫩 黃 的 粟 米 粒 ， 紫 紅 色 的 紅 菜 頭 ， 數 十 種 色 彩 鮮 艷 的 配菜 整 整 齊 齊 ， 叫 人 菜 多 眼 亂 。 沒 時 間 左 指 右 點 ， 店 內 還 提 供 十 道 設 計 好 的 沙 律 ， 一天 來 三 餐 都 不 怕 吃 悶 。
) b: Q7 i0 a* S% Y& z公仔箱論壇
8 C3 }6 d7 V+ ?" z5.39.217.77:8898穿 著 黑 色 制 服 的 店 員 ， 利 落 地 依 食 客 指 點 ， 將 蔬 菜 送 到 那 把 法 國 三 齒 沙 律 刀 下 ， 切 時 傳 來 響 脆 的 「 Chop 」 「 Chop 」 聲 ， 未 入 口 已 覺 得 清 爽 過 人 ， 最 後 再 加 入 沙 律 醬 撈 勻 。
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3 Y" Y8 g6 Z/ e. o& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當然 ， 食 沙 律 不 等 於 100% 健 康 ， 所 以 這 店 的 用 料 很 講 究 ， 醬 汁 經 過 美 國 鼓 吹 健 康 飲食 的 名 廚 Laura Pensiero 驗 證 ， 22 款 醬 汁 都 列 明 是 否 低 鈉 ， 有 無 碳 水 化 合 物 等 致肥 原 料 。 所 以 不 用 多 說 ， 店 中 近 九 成 食 客 都 是 中 環 的 辦 公 室 女 郎 。公仔箱論壇9 V7 `& k* w# o/ X* W

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食 客 陳 小 姐 （ 藝 術 ）
+ v& X, a1 k7 B0 E5.39.217.77:8898「 配 料 選 擇 多 ， 想 食 乜 就 有 乜 ， 而 且 菜 好 新 鮮 。 」
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快 餐 貼 士9 O8 N0 h4 f* G8 y( h( [* J3 Q
1. 設 有 早 餐 (10am-12nn) 及 下 午 茶 (3pm-9:30pm) 時 段 ， 細 分 量 自 創 沙 律 $25 ， 所 有 配 料 半 價 。
( |2 x$ R# W, A, ]. c5 {1 h4 ]公仔箱論壇2. 保 留 店 方 所 用 的 環 保 碗 ， 送 兩 款 自 選 配 料 。 5.39.217.77:8898% |* K/ ^5 k( ]: c1 y9 G$ U9 f
3. 平 均 消 費 ： $505.39.217.77:8898  E' l* X2 U- {3 Z) V( O4 y

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) p4 y3 ]' e% U; J% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g* c: ^! V* s+ T  ?
Just Salad
5 \' Y) e$ ?9 ?, m% R7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 10am-9:30pm ， 星 期 日 休 息 。 " j- A! j0 m4 A% ]8 C( J& p- P
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
/ C! P% y" h+ K; g! G* p交 通 ︰ 港 鐵 中 環 站 D2 出 口
& }( g9 W) r+ w+ M' Itvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ︰ 皇 后 大 道 中 99 號 中 環 中 心 停 車 場 $26/ 小 時 。
# \- l$ [! e' X7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特 色 越 南 法 包 $33
1 D& s! o. ~+ W& g# Q3 A' p) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可 自 選 包 款 及 主 要 餡 料 ， 不 論 任 何 餡 料 都 附 送 鵝 肝 醬 、 札 肉 、 醃 菜 及 醬 汁 ， 麵 包 烘 得 鬆 脆 ， 餡 料 酸 香 鹹 鮮 。
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& L) n/ I5 w9 L( p公仔箱論壇鵝 肝 蒜 茸 包 $18
5 t; q3 F" j) H& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥 香 的 肝 醬 和 蒜 茸 各 佔 一 半 ， 香 氣 撲 鼻 ， 味 道 微 辛 鹹 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V: a7 g4 l" C' g. D

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# V* O4 g. F  `* b7 A公仔箱論壇有 柯 打 才 焗 麵 包 ， 最 高 紀 錄 日 賣 三 百 個 。
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' n! q$ w$ g0 i5 c6 _特 色 滴 滴 咖 啡 $22
0 k; h8 M9 Z6 v6 w5.39.217.77:8898用 煉 奶 取 代 花 奶 ， 甘 濃 甜 膩 。
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" g0 X3 W, \' e& g" @日 賣 300 個 法 包
( X2 l! g7 i! B6 F% B越 南 菜 在 這 兩 三 年 紅 遍 食 界 ， 還 專 門 到 有 牛 肉 河 粉 、 越 式 三 文 治 店 出 現 。 近 期 ， 後 者 更 開 始 以 快 餐 店 形 式 經 營 ， 可 見 它 有 多 深 入 民 心 。 : f: `# f+ {# H8 b- ~4 L( `
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越南 曾 被 法 國 統 治 過 ， 用 法 包 夾 餡 料 來 吃 的 越 式 法 包 ， 就 是 法 治 時 期 遺 留 下 來 的 飲 食文 化 。 香 港 以 往 只 有 佐 敦 一 家 叫 添 記 的 專 門 店 供 應 這 食 物 。 近 期 有 新 面 孔 — — 山 地人 。 ) D9 \3 a" Q  R& J, s' E
公仔箱論壇4 e& P3 L. y7 |3 q
這 家 開 張 五 個 月 、 主 打 法 式 三 文 治 的 外 賣 快 餐 店 ， 沒 有 歷 史 包 袱 ， 點 子 特 別 多 ， 成 名 作 是 三 款 九 吋 的 原 味 、 竹 炭 及 黑 麥 芽 味 法 包 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ S2 J' ^3 B- i- k& h8 a; N; I4 G' e
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這只 是 揚 名 的 手 段 ， 幾 款 包 的 味 道 其 實 差 不 多 ， 烘 起 來 都 是 外 脆 內 軟 。 最 能 留 住 客 人的 心 ， 始 終 還 是 靠 餡 料 出 眾 。 五 款 餡 料 包 括 豬 肉 、 雞 肉 、 肉 鬆 、 香 菇 還 有 新 推 出 的沙 甸 魚 ， 都 是 老 闆 親 自 調 味 、 每 天 新 鮮 製 作 的 。 & o" y* ]4 Y/ F3 Q

" Z  @% B8 ]5 K3 _" q" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無 論 選 哪 款 ， 每 個 包 都 附 上醃 菜 、 札 肉 、 鵝 肝 醬 、 辣 椒 、 芫 荽 等 ， 十 分 豐 富 。 咬 一 口 ， 配 料 既 酸 且 辣 亦 爽 兼 彈牙 ， 令 人 胃 口 大 開 。 有 閒 情 的 話 再 點 一 杯 越 南 咖 啡 ， 在 甘 甜 苦 香 的 咖 啡 味 道 中 ， 度過 一 個 滿 足 的 下 午 茶 時 光 。tvb now,tvbnow,bttvb$ C5 G! `% \# R. D3 N* ^! A9 k
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食 客 張 小 姐 （ 文 員 ） 公仔箱論壇7 V2 E* M* C' k& l, j  c
「 係 附 近 返 工 ， 所 以 過 好 多 次 。 法 包 好 脆 ， 配 料 好 新 鮮 ， 通 常 多 食 原 味 搭 雞 肉 。 」
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8 t  K% C/ R: |7 qtvb now,tvbnow,bttvb快 餐 貼 士公仔箱論壇/ N# c" X* t: J/ i: Q, p, p0 e/ L
1. 法 包 即 叫 即 焗 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。
- ]) m( a- y9 Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 可 走 青 加 辣 。 ( O3 W4 F( _( X7 n7 c
3. 其 他 推 介 ： 鮮 蝦 札 肉 沙 律 $28 、 黃 金 肉 餅 $18 。 # k3 O$ o- B3 m/ F# }
4. 平 均 消 費 ： $40
6 G9 B( M" u9 j8 L' _3 I5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ z& k+ {5 f! m

( Y5 h* K! S2 o/ d4 p2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \! }& {) J: w  r7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山 地 人 越 南 法 包 專 門 店5.39.217.77:88981 R+ M( J8 t4 W* O1 w$ M  J3 u; A
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 7:30am-10pm ； 星 期 日 7:30am-9pmtvb now,tvbnow,bttvb) `& e3 F9 P/ R  C5 F9 o! |( C; `9 N
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 2 S. _; A; k. Y2 f6 h( i8 A
交 通 ︰ 港 鐵 炮 台 山 站 A 出 口
& O! I; z2 x: a: \+ I泊 車 ︰ 門 前 可 停 車 。
' s4 i- N+ F7 V' v5 c5.39.217.77:8898全 自 助 服 務 ， 取 飯 湯 粥 茶 都 要 自 己 動 手 。2 l! b* ~! x* Z7 m5 R
tvb now,tvbnow,bttvb0 W1 P: {! U4 a8 I: c* j

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0 J; Q$ \- u2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 X* `2 O" ~4 {$ z# T1 G揀 好 素 菜 ， 然 後 到 收 銀 處 磅 重 、 付 款 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j2 T/ Q# Z! E3 f

1 K' R' l$ p0 A* O6 Y( x: ttvb now,tvbnow,bttvb清 心 快 餐
# \1 I2 _0 A, u4 A" ?; l6 D5.39.217.77:8898不 知 從 何 時 起 ， 很 多 素 菜 除 了 沒 有 肉 外 ， 賣 相 、 油 膩 的 程 度 都 與 葷 菜 無 分 別 。 所 以 每 當 想 吃 一 頓 清 心 快 捷 又 便 宜 的 素 食 時 ， 便 會 到 哈 佛 提 素 。
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9 b/ R5 B# N; K. U5 b7 ], H. [  d步進 哈 佛 提 素 店 內 ， 便 被 那 一 室 素 白 慢 下 腳 步 。 這 家 每 天 營 業 六 小 時 的 快 餐 店 ， 連 侍應 都 顯 得 寬 容 ， 雖 然 不 見 佛 像 梵 唱 ， 氣 氛 倒 很 祥 和 ， 上 門 食 客 都 是 一 派 斯 文 。 公仔箱論壇% b% O' }$ h0 i- R
公仔箱論壇# r3 K8 x; }) r, K: k3 Q
本 身 茹 素 的 老 闆 Howard ， 開 這 家 小 店 目 的 在 推 廣 素 食 文 化 。 開 業 三 年 ， 一 直 都 採 用 吃 多 少 算 多 少 的 收 費 形 式 ， 減 少 浪 費 食 物 ， 鼓 勵 「 有 衣 食 」 。
0 c7 u) r9 Q) y5 H' v! Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% z) u5 |9 O" b
食客 先 在 十 二 款 放 在 自 助 餐 桌 上 的 熱 盤 中 挑 出 心 頭 好 ， 然 後 在 隊 尾 的 電 子 磅 計 算 重 量付 費 ， 每 100 克 收 $15 ， 最 低 消 費 $28 。 一 般 來 說 ， 取 滿 一 碟 ， 大 約 重 $200 克 ，$30 有 交 易 ， 男 士 們 也 夠 吃 。 而 且 白 飯 、 白 粥 都 是 任 添 ， 不 另 收 費 ， 沒 可 能 吃 不 飽。
0 w  y' j! J6 ^% L公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ a) P$ F' ~" {* ?: h7 S
素 菜 選 擇 亦 豐 富 ， 從 中 式 的 七 味 腐 皮 卷 、 西 式 的 香 煎 銀 鱈 魚 扒 、 馬 來 風 味的 串 燒 甚 至 甜 品 如 豆 漿 布 甸 都 有 ， 煮 法 包 括 煎 炒 煮 炸 蒸 。 即 使 是 不 起 眼 的 粥 ， 都 是以 腐 竹 、 麥 皮 、 新 舊 米 及 果 皮 以 慢 火 煲 成 ， 入 口 綿 身 軟 滑 ， 濃 稠 合 度 。 總 的 來 說 素菜 少 油 少 芡 ， 每 款 都 有 鮮 明 的 味 道 ， 不 像 坊 間 部 分 素 食 店 ， 來 去 都 是 蠔 油 芡 、 酸 甜芡 的 味 道 。公仔箱論壇& y0 O. z6 m+ ?# l: J- }% U6 x& I/ K

+ V: j" U9 w- {5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q7 I# Q/ r# o) Z& M: f+ r
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公仔箱論壇: O6 p3 M; Y# D' u5 a

  \) A3 O$ B0 ]" I2 D' t1 s5.39.217.77:8898左 ： 七 味 腐 皮 卷 tvb now,tvbnow,bttvb+ w! V" o# ?9 Q' U/ h
用 香 港 生 產 的 腐 皮 ， 食 得 更 安 心 ， 餡 料 是 雞 髀 菇 、 金 菇 、 冬 菇 、 甘 筍 ， 鮮 甜 爽 口 。
1 O1 a. u& s/ n( o! n/ e9 l$ H
8 F% b' c* x0 g5 d, t/ [+ U上 ： 素 串 燒 tvb now,tvbnow,bttvb. p5 v+ v: E) }0 s  f
素 花 枝 丸 入 口 微 辛 爽 口 。 公仔箱論壇+ Q' L( X* q8 l1 d
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下 ： 海 參 甜 豆 白 果
" {) _9 i3 g3 S: Z; W) \4 z* [海 參 爽 口 、 甜 豆 清 甜 。 4 {! p5 u( l$ e8 C% O3 R

0 W: b6 [2 f, f5 S& D- q/ stvb now,tvbnow,bttvb右 ： 釀 蘿 蔔
. h5 x( V1 U9 X! y' d. O5.39.217.77:8898味 道 清 甜 中 帶 點 鹹 香 。
; G" m3 A( j. Q+ c5 q食 客 邱 小 姐 （ 右 一 ） 和 朋 友 （ 訓 練 員 ）
4 W5 {" D9 G) c) w5.39.217.77:8898「 一 星 期 來 三 次 ， 食 物 好 胃 口 ， 不 油 膩 又 多 選 擇 。 」0 {0 Y% ?! Q* m
公仔箱論壇2 l6 L8 |0 B2 T! n

# j# d- @2 E# E0 \$ ]公仔箱論壇
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快 餐 貼 士公仔箱論壇# w" P2 i1 |9 n% v, g  R
1. 店 內 採 自 助 服 務 ， 用 膳 後 請 將 碗 筷 送 到 清 潔 處 。
* ]( o9 r9 F' L% ttvb now,tvbnow,bttvb2. 平 均 消 費 ： $40
/ m2 Y& F4 A' t( o; E* L" O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r- l5 R( ]* }' S" n2 x: U
哈 佛 提 素
: g3 N/ w7 T3 t+ w5.39.217.77:8898營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-9pmtvb now,tvbnow,bttvb5 q, M( g  e/ [  c6 Y
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
5 ]4 N5 A* P' n0 |. \: Ftvb now,tvbnow,bttvb交 通 ︰ 港 鐵 上 環 站 C 出 口
' E6 G' q+ a: l+ X3 n: _泊 車 ︰ 信 德 中 心 停 車 場 $25/ 小 時 。

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作者: hippy_123    時間: 2009-3-7 10:49 PM

thanks for sharing.

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作者: guiyisky    時間: 2009-3-17 10:45 PM

thank you

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作者: Star_spy    時間: 2009-3-18 06:24 PM

thanks for sharing

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歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

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