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標題: [食肆地點] 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-3-7 01:54 PM     標題: 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】

公仔箱論壇. ^4 Z5 M# x. Z; @# p/ j* m
銀 座 二 丁 目 咖 喱 飯 $15# J" K$ B( u* E* F9 Z9 b' e
最 平 的 一 款 ， 無 配 料 。 上 已 聞 到 令 人 精 神 一 振 的 咖 喱 香 ， 入 口 微 辣 帶 甜 。  A, n- Y) a- K5 O0 _0 f

' C4 I: d" U9 ?5 k" O' h5.39.217.77:8898往 昔 的 快 餐 店 ， 煎 炒 煮 炸 中 西 意 日 味 味 俱 全 ， 周 身 刀 無 張 利 。
2 v& ^# v  W3 M3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新 一 代 的 快 餐 店 ， 已 一 改 大 雜 燴 作 風 ， 專 注 做 好 一 門 美 食 ， 質 素 甚 至 比 中 檔 餐 廳 還 要 好 。tvb now,tvbnow,bttvb. @+ }- g6 E: m# H. i. W

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3 E: P5 g) H9 ?# y2 i. D2 h公仔箱論壇上 個 月 才 完 成 翻 新 的 西 九 龍 廣 場 foodcourt ， 一 室 素 白 。" r9 ^  |1 v1 J7 a( H: `

9 y0 j( h/ n9 R5 H# g$ n5.39.217.77:8898
8 M; A4 F+ s" z5 L, M0 Q: R& U1 k每 天 鮮 炒 洋 加 入 咖 喱 汁 烹 調 ， 入 口 甜 中 帶 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u$ V" {1 ]6 A8 l% I9 \5 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V7 R: }5 \& O8 K- s2 B( r

* t& V0 e+ X' u) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由 日 籍 廚 師 烹 調 咖 喱 汁 。
2 [" P( V/ J. x2 z  @! e7 m5 I: p- p- M" x$ D3 x

% V) Z: S2 g# N5.39.217.77:8898手 作 漢 堡 扒 煎 蛋 咖 喱 飯 $31
% l7 X* y9 S! y漢 堡 入 口 有 肉 汁 但 稍 鹹 ， 煎 得 半 融 的 芝 士 令 漢 堡 更 香 口 。tvb now,tvbnow,bttvb0 i5 a) _/ K9 ]  s; H6 m, v  M

( D  M8 _8 M, C# X  s平 食 日 式 咖 喱 飯( [+ ~3 C, l% I- I' t7 P  r
有時 候 ， 真 不 知 是 香 港 租 金 太 貴 ， 還 是 如 局 長 所 言 商 界 好 奸 詐 好 兇 險 。 明 明 在 日 本 是庶 民 美 食 的 咖 喱 飯 ， 來 到 香 港 就 變 成 五 六 十 元 一 客 ， 那 咖 喱 還 是 稀 薄 如 水 的 呢 。 直至 銀 座 二 丁 目 的 出 現 ， 才 讓 我 吃 到 既 便 宜 又 地 道 的 日 式 咖 喱 飯 。
. e  h- C+ @7 o" wtvb now,tvbnow,bttvb
! b- ]2 s& I0 S+ e  }5.39.217.77:8898若 以 貌 取 店 ， 定 會 錯 過 銀 座 二 丁 目 。
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* P8 T% S' V! P' p1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這 店 位 於 foodcourt 中 ， 獨 沽 一 味 日 式 咖 喱 飯 。 餐 牌 有 十 多 款 選 擇 ， 吉 列 豬 扒 、 炸 蝦 、 雞 扒 咖 喱 飯 等 ， 平 均 廿 多 元 一 客 ， 便 宜 得 令 人 懷 疑 其 質 素 。
! G$ g  x2 l( [& ]5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H% s: n- J. w! R6 x2 D+ S
但 只 要 吃 過 她 的 咖 喱 飯 ， 便 會 相 信 世 上 確 有 平 靚 正 這 回 事 。 , m' O, q$ b# n2 u

+ o1 z( Q6 Z! z& y; N- O8 p! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那 濃 稠 的 咖 喱 汁 有 肉 味 之 餘 又 帶 有 鮮 果 清 新 的 香 甜 ， 使 本 來 刺 激 的 咖 喱 變 得 溫 柔 芳 香 ， 甜 度 辣 度 鹹 度 適 中 ， 細 嚼 下 咖 喱 還 有 很 多 熬 至 細 碎 的 薯 仔 、 紅 蘿 蔔 、 洋 ， 牛 肉 、 豬 肉 粒 。 米 飯 雖 非 日 本 米 （ 這 價 錢 又 怎 可 能 ？ ） ， 而 是 黑 龍 江 產 的 珍 珠 米， 入 口 勝 在 很 煙 韌 ， 且 粒 粒 分 明 ， 拌 咖 喱 汁 後 也 不 會 糊 成 一 團 。 " w2 K! I7 d8 S5 I  C

+ C5 a% r3 r* ^8 `% u8 ]tvb now,tvbnow,bttvb那 美 味 又 便宜 的 秘 密 在 哪 ？ 原 來 這 家 咖 喱 專 門 店 是 築 地 章 魚 丸 、 櫻 銅 鑼 燒 等 日 本 小 食 集 團 的 新店 。 由 於 集 團 總 部 在 日 本 ， 可 直 接 向 日 本 購 入 咖 喱 粉 ， 不 經 中 間 人 ， 成 本 平 一 截 。加 上 總 廚 是 日 本 人 ， 調 校 出 來 的 咖 喱 汁 自 然 滿 是 日 本 風 味 。6 _% l; z- V0 L/ \& i6 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z0 S3 Y5 ?6 N2 L
快 餐 貼 士
3 S; z& Q1 S- S+ ^! h7 v1. 另 有 分 店 於 九 龍 城 廣 場 3 樓 。 7 S! p, G2 {; f  q! g' A
2. 白 飯 可 免 費 加 大 。 公仔箱論壇  Q" w( ^% h& [% S5 }; v
3. 所 有 咖 喱 可 加 辣 ， 大 辣 免 費 ， 地 獄 鬼 辣 $2 ， 地 獄 極 鬼 辣 $3 。
! J. f, Q0 `3 D4 G' I4. 其 他 推 介 ： 吉 列 海 鮮 薯 餅 咖 喱 飯 $24 、 吉 列 雞 扒 咖 喱 飯 $27 。 公仔箱論壇: b: b* x6 _% h! {/ \8 B
5. 平 均 消 費 ： $25
  L# e( n* s8 k5 X/ l6 X* _& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u" ]/ ]7 [$ s2 t5 T

: p9 z. [3 `$ u2 q; ]. ?; ~公仔箱論壇3 k2 U2 J6 a( e! g5 E
公仔箱論壇; j- Q! W* d5 j7 O/ ^% J  C) |7 b
銀 座 二 丁 目
: Y& w- E; a  U" U9 V* \4 I  b9 r8 c1 @5.39.217.77:8898營 業 時 間 ︰ 11am-9pm
" F; m0 x. E* R7 p% n. l1 Ntvb now,tvbnow,bttvb收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
+ s5 p, M$ c2 V: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 ︰ 港 鐵 深 水 站 C2 出 口 2 ~5 e/ b! {- G' ^" Q% Q
泊 車 ︰ 西 九 龍 中 心 停 車 場 $19/ 小 時 ， 最 低 消 費 2 小 時 ， 於 商 場 消 費 滿 $100 可 免 費 泊 車 4 小 時 。
7 V$ V  w4 A: K. j9 [! B0 ?tvb now,tvbnow,bttvb, X3 }  R+ N. U3 C+ x8 {3 q

- z; w6 t2 e; {9 v霜 降 牛 扒 $785.39.217.77:8898! m9 R5 N+ ]: `/ b# p. [/ n2 d
用 澳 洲 牛 扒 ， 肉 味 算 濃 。 每 客 扒 都 有 芽 菜 、 青 豆 、 紅 蘿 蔔 作 配 菜 。
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/ t  |- _8 w- A( \公仔箱論壇- @4 _3 v$ Q1 e1 D: e9 V
黑 椒 牛 肉 飯 $38
5 ?3 x, P0 I( N$ }要 自 家 動 手 將 白 飯 、 粟 米 及 牛 肉 炒 勻 。tvb now,tvbnow,bttvb& ^: }/ s% r/ S* f7 d8 H

7 H# X7 c2 p) o5 c: P" I公仔箱論壇
. n- |; W7 _% O+ t5.39.217.77:8898未 到 一 點 鐘 的 高 峰 期 ， 店 前 已 擠 滿 等 候 的 食 客 。
: |' k/ L! N: R2 e; o! U5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb$ l! v5 G& p' v, j) R1 O
慢 食 鐵 板 快 餐tvb now,tvbnow,bttvb1 \. s% o6 j( n( n- H4 ?* o
快餐 ， 當 然 要 快 。 但 要 是 給 你 選 擇 ， 你 願 意 在 寶 貴 的 午 餐 時 間 ， 花 半 小 時 甚 至 更 久 的時 間 ， 去 等 候 一 塊 鐵 板 扒 嗎 ？ Pepper Lunch 就 是 有 本 事 吸 引 各 路 食 客 ， 癡 癡 地 等。
9 q6 x3 s/ |4 n2 ~0 {/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z$ n' O0 a0 |( Q
Pepper Lunch 分 別 在 apm 和 朗 豪 坊 的 foodcourt 有 分 店 ， 兩 家 都 是 場 內 的 人 龍 店 ， 午 餐 時 起 碼 二 三 十 人 在 櫃 前 徘 徊 ， 盯 顯 示 號 數 的 電 子 牌 ； 晚 餐 更 不 得 了 ， 最 高 紀 錄 是 要 等 一 小 時 ！ 公仔箱論壇0 W4 d' K7 h7 H# T+ w2 b* H

7 b! J: z1 E: m公仔箱論壇別說 自 己 沒 有 耐 性 ， 決 不 會 排 上 一 份 ， 因 為 當 你 見 到 其 他 拿 到 鐵 板 扒 的 食 客 走 過 ， 聽到 鐵 板 發 出 響 亮 的 「 滋 滋 」 聲 音 ， 又 嗅 到 陣 陣 肉 香 ， 相 信 沒 多 少 人 會 忍 得 住 ， 最 後還 是 乖 乖 排 隊 。 7 @  ~$ H# _- z3 s: v
鐵 板 扒 有 西 冷 、 漢 堡 扒 、 牛 小 排 等 不 同 部 位 或 切 法 。 牛 肉 皆來 自 澳 紐 ， 肉 味 和 脂 肪 雖 比 不 上 美 國 牛 與 和 牛 ， 但 起 碼 沒 有 雪 味 。 不 嗜 牛 肉 的 還 有雞 扒 、 三 文 魚 供 選 擇 。 這 兒 的 鐵 板 餐 跟 港 式 鐵 板 餐 不 同 ， 鐵 板 是 特 製 的 ， 賣 點 是 可加 熱 至 260 ℃ 高 溫 ， 所 以 出 菜 時 牛 扒 仍 是 生 的 ， 客 人 拿 回 座 位 後 ， 靠 鐵 板 的 高 溫 把牛 扒 烤 熟 ， 好 處 是 客 人 可 控 制 牛 扒 的 生 熟 程 度 。
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$ O8 W! k+ |, N- S' D# Q5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夾 起 一 塊 五 成 熟 的 牛 扒 放 進口 中 ， 牙 齒 才 把 牛 扒 咬 開 ， 舌 頭 已 嘗 到 豐 盛 肉 汁 ， 滾 燙 的 牛 扒 在 口 腔 摩 擦 ， 一 邊 叫熱 ， 一 邊 感 受 嫩 滑 的 肉 質 ， 用 那 牛 扒 汁 來 撈 飯 ， 更 是 鹹 香 開 胃 。
3 z0 G' j* o% {0 \4 _6 m) U7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y- m& A- ~/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r. e9 `2 X6 u( U" O
食 客 Nicole （ 旅 行 社 ） 公仔箱論壇: E3 s4 a- J, ^4 b, i$ P
「 通 常 食 霜 降 牛 扒 ， 好 好 食 ， 不 過 觀 塘 呢 間 太 多 人 ， 趕 時 間 就 唔 會 食 。 」tvb now,tvbnow,bttvb/ X8 Q  t8 `0 ]( e" ]& m& |6 m8 R
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快 餐 貼 士
" P" o; A/ N; ptvb now,tvbnow,bttvb1. 另 有 分 店 於 朗 豪 坊 4 樓 美 食 廣 場 。
1 q! ]; z! B9 a0 N5 F6 ~; i公仔箱論壇2. 所 有 扒 類 及 飯 類 ， 加 $6 有 汽 水 或 湯 ， 加 $15 另 有 沙 律 。 * ^- d: U$ w' R2 d
3. 其 他 推 介 ： 黑 椒 芝 士 雞 肉 飯 $39 、 美 國 牛 小 排 $69 。 公仔箱論壇! {3 {; V' Z! N' \' F
4. 平 均 消 費 ： $50
& c, _3 D' q, ~1 @# g: _4 ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 J5 J+ R* ?0 Q- ~0 Y* m8 G: J5 i

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Pepper Lunch
/ s8 ]) b' k4 e# o$ Z8 D  b5.39.217.77:8898營 業 時 間 ︰ 11am-12mn
) `  h6 s; n1 T3 `% {! X7 W) R收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
1 d: Q+ R9 Q  i; l' x5.39.217.77:8898交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口
, M8 g0 \1 d6 r" F/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時 。公仔箱論壇7 y1 W; y6 H5 ?0 L8 M9 s% n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `5 |/ M7 o4 H  j0 d
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5.39.217.77:8898. G! Q3 W. F7 H) l2 j4 t
師 傅 會 將 食 材 炸 兩 次 ， 第 一 次 炸 熟 食 材 ， 第 二 次 炸 脆 外 層 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W+ m) r) n; Y$ G

( f- j# o0 ~( K/ i$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d1 ]1 |. W' V0 M2 F5.39.217.77:8898蝦 天 婦 羅 拼 盤 $32tvb now,tvbnow,bttvb- H* O: N- w# \( X/ A& Z4 w
包 括 蝦 、 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 、 冬 菇 ， 炸 得 鬆 脆 ， 蝦 肉 新 鮮 爽 口 。
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雜 菜 天 婦 羅 套 餐 $38
9 x. a' s( Y+ i: T' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包 括 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 等 。5.39.217.77:8898$ s- d$ i+ t$ O( i+ `
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墮 入 凡 間 的 日 菜 貴 族
0 x! o6 n0 V& V& |5 m: P9 |7 I6 ~tvb now,tvbnow,bttvb別以 為 刺 身 、 壽 司 是 日 本 菜 的 貴 族 ， 據 蔡 瀾 說 ， 天 婦 羅 才 是 日 本 菜 中 的 王 者 ， 師 傅 、材 料 都 極 講 究 ， 到 港 澳 出 名 的 天 婦 羅 名 店 如 稻 菊 、 天 政 吃 頓 晚 飯 ， 絕 對 能 令 人 荷 包重 創 。 身 處 美 食 廣 場 的 天 菜 ， 卻 打 破 這 種 成 見 。 , D3 ?. o. e6 \2 v

  S4 M! E7 F2 F4 y$ B這 家 屬 於 city'super 旗 下 的天 菜 ， 主 打 日 菜 中 的 貴 公 子 — 天 婦 羅 ， 共 六 七 樣 套 餐 選 擇 ， 菜 式 包 括 蝦 、 海 鰻 、 鰭魚 等 海 鮮 類 ， 每 款 不 過 四 五 十 元 ， 另 有 每 件 十 多 元 的 雪 糕 天 婦 羅 等 甜 品 ， 抵 食 。   G+ ^9 |5 U8 q9 }6 j; U8 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M) _- N8 n4 f+ [
價錢 平 只 是 賣 點 之 一 ， 重 點 還 是 水 準 好 。 因 這 店 在 用 料 、 器 材 、 製 作 上 皆 很 認 真 。 油鍋 特 意 從 日 本 訂 購 ， 保 溫 能 力 穩 定 ； 師 傅 亦 不 偷 懶 ， 把 食 材 炸 兩 次 ， 入 口 香 脆 。 雖然 這 兒 用 的 只 是 菜 油 ， 而 非 正 宗 芝 麻 油 ， 但 每 天 更 換 ， 炸 好 撈 起 後 更 灑 上 麻 油 ， 味道 更 香 。, K8 t, h( A) }4 M3 ]* P
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粉 漿 呢 ， 除 了 用 正 宗 日 本 麵 粉 外 ， 還 加 入 昆 布 木 魚 汁 、 清 酒 、 木 魚 絲 等 調 味 。 所 以 天 婦 羅 即 使 不 蘸 醬 汁 ， 除 了 材 料 本 身 味 道 ， 還 嘗 到 脆 漿 內 帶 鮮 香 的 甘 味 。
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每個 天 婦 羅 套 餐 都 附 上 米 飯 或 烏 冬 。 烏 冬 是 日 本 秋 田 縣 「 京 家 」 的 手 製 稻 庭 烏 冬 ， 三百 多 年 來 只 用 奧 羽 山 脈 的 泉 水 製 作 ， 入 口 滑 溜 ， 有 淡 淡 的 麥 香 ， 美 中 不 足 是 很 快 變腍 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ C! L% k6 p5 D1 t

6 a  V8 Y0 a1 o+ u% _3 Z# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所 以 一 坐 下 便 頭 痛 ， 應 該 先 進 攻 快 將 變 冷 的 天 婦 羅 ， 還 是 快 要 變 得 糊 口 的 烏 冬 呢 ？  a) e! ~+ Q. h/ G# w# Y3 v$ @

4 [+ j3 I5 w8 y' t, s* ~: I5.39.217.77:88982 W( |1 U5 T9 c$ o- y* H
食 客 鍾 生 （ IT ） 公仔箱論壇& G& T& {' }$ v- H( A- T; \' {+ D
「 通 常 食 蝦 同 鰻 魚 ， 材 料 好 新 鮮 ， 烏 冬 就 腍 少 少 。 」
5 B' m. |3 o5 }1 Z9 Q0 P5 j1 S, p) T5.39.217.77:8898
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1. 天 婦 羅 即 叫 即 炸 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。
) O; u/ h4 S: i) b2 o' n0 W; r" K) v2. 其 他 推 介 ： 珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 $58 、 天 丼 套 餐 $46 、 二 人 特 級 天 婦 羅 拼 盤 $68tvb now,tvbnow,bttvb8 e( Z+ h3 ~, z
3. 平 均 消 費 ： $50tvb now,tvbnow,bttvb3 F( k9 N) E, v3 k
5.39.217.77:88984 [! R9 U" I# a5 I/ T

4 g( K8 i" ~7 T+ o0 s) E
# y/ X) m7 ], M" W0 r公仔箱論壇天 菜公仔箱論壇+ T; v3 |) l. }5 E# s/ s
營 業 時 間 ︰ 11am-12mn
7 m2 I; v/ s4 jtvb now,tvbnow,bttvb收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 : i- Z* L4 b& t. \. f. ~) a
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口
& d: ]' I& q& {5 Ptvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時, T, g7 x, P* e8 o. Q8 O7 c
從 法 國 特 製 的 三 齒 沙 律 刀 ， 將 菜 葉 切 得 細 碎 均 勻 ， 片 片 都 如 手 指 頭 大 小 。5.39.217.77:8898) l* v+ j7 r  {! ~* C0 M, {

# T8 \6 J% S9 O  S2 I公仔箱論壇5 N7 Z/ w" g" i# m- ^# L9 k, D

' {6 O0 p1 A$ j' P* D# `# I1 ]4 @0 K" {  r1 q0 O. p$ u2 V* r1 o
自 創 沙 律 $454 j  j$ m' J. t) w$ H& U: |1 a9 i
有 五 款 蔬 菜 ， 再 加 四 款 自 選 配 料 及 一 款 自 選 醬 汁 。
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+ C% a4 G* Q2 W: S公仔箱論壇
$ F1 S6 a' ~* w: T希 臘 卷 $40
* i, w$ j& T( x& Q7 t除 了 淨 食 沙 律 ， 還 有 四 種 口 味 的 沙 律 卷 。3 M/ t- c6 F2 @, c" T$ Y2 ^

. {  n& b4 L6 utvb now,tvbnow,bttvb
, c/ C- n& u: x* |2 `tvb now,tvbnow,bttvb一 邊 排 隊 ， 一 邊 揀 選 配 料 ， 全 程 看 沙 律 製 作 。
2 {! I  R( _, I$ T) J1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# H; f, G8 e  V5 G8 B8 G9 U5.39.217.77:8898千 變 沙 律 店
, e2 H/ }2 j. I$ ?0 o! n: V9 L電影 《 不 瘦 降 之 迷 》 的 主 角 親 身 示 範 快 餐 能 致 肥 的 驚 人 效 果 。 令 不 少 快 餐 店 開 始 作 「兩 手 準 備 」 ， 在 餐 牌 中 加 入 健 康 的 元 素 。 有 些 更 索 性 專 賣 沙 律 ， 像 去 年 才 開 張 的Just Salad ， 就 是 一 家 沙 律 快 餐 店 。
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從 紐 約 遠 渡 重 洋 而 來 的 沙 律 專 門 店Just Salad ， 和 同 行 鄉 里 Dressed 幾 乎 同 步 抵 港 。 同 樣 賣 沙 律 ， Just Salad 的 玻璃 櫃 卻 更 吸 引 。 因 配 料 選 擇 實 在 多 得 令 人 眼 花 繚 亂 ， 只 要 付 上 $45 ， 就 有 五 款 指 定的 蔬 菜 ， 客 人 還 可 以 從 48 種 配 料 選 四 種 ， 再 從 22 款 醬 汁 選 一 款 。 另 外 還 有 24 款另 費 的 配 料 （ 每 款 $5-$10 不 等 ） 。
- P$ y& i8 r# E  @; ^3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ?3 W" h- E6 T青 翠 綠 的 火 箭 菜 、 羅 馬 生 菜 ， 嫩 黃 的 粟 米 粒 ， 紫 紅 色 的 紅 菜 頭 ， 數 十 種 色 彩 鮮 艷 的 配菜 整 整 齊 齊 ， 叫 人 菜 多 眼 亂 。 沒 時 間 左 指 右 點 ， 店 內 還 提 供 十 道 設 計 好 的 沙 律 ， 一天 來 三 餐 都 不 怕 吃 悶 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h" J  ~4 K( \# j# t- d

: Q# z# m4 C$ X% N: f/ otvb now,tvbnow,bttvb穿 著 黑 色 制 服 的 店 員 ， 利 落 地 依 食 客 指 點 ， 將 蔬 菜 送 到 那 把 法 國 三 齒 沙 律 刀 下 ， 切 時 傳 來 響 脆 的 「 Chop 」 「 Chop 」 聲 ， 未 入 口 已 覺 得 清 爽 過 人 ， 最 後 再 加 入 沙 律 醬 撈 勻 。 公仔箱論壇/ d4 |* Y! U# c

( r2 |2 k8 B1 G0 @  B" V6 ptvb now,tvbnow,bttvb當然 ， 食 沙 律 不 等 於 100% 健 康 ， 所 以 這 店 的 用 料 很 講 究 ， 醬 汁 經 過 美 國 鼓 吹 健 康 飲食 的 名 廚 Laura Pensiero 驗 證 ， 22 款 醬 汁 都 列 明 是 否 低 鈉 ， 有 無 碳 水 化 合 物 等 致肥 原 料 。 所 以 不 用 多 說 ， 店 中 近 九 成 食 客 都 是 中 環 的 辦 公 室 女 郎 。/ @& u, H$ j+ j8 \% B* t0 e' |% X

. M; H0 r" v# I: x/ K  v3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, g' r1 L8 e! C- r9 P3 B! [9 A1 ]! C) |食 客 陳 小 姐 （ 藝 術 ）
' W. H! ^& ]/ w* H6 u5.39.217.77:8898「 配 料 選 擇 多 ， 想 食 乜 就 有 乜 ， 而 且 菜 好 新 鮮 。 」
* E/ H% O% Z1 U" X% f3 Z公仔箱論壇
6 V7 j: j1 E1 W/ v1 ]( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快 餐 貼 士' U* i/ ?1 r) Q3 R, Y
1. 設 有 早 餐 (10am-12nn) 及 下 午 茶 (3pm-9:30pm) 時 段 ， 細 分 量 自 創 沙 律 $25 ， 所 有 配 料 半 價 。 公仔箱論壇: ~0 S; W2 K6 E# W
2. 保 留 店 方 所 用 的 環 保 碗 ， 送 兩 款 自 選 配 料 。 公仔箱論壇1 K7 ]3 Z! i9 T; G. V
3. 平 均 消 費 ： $50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s+ o4 A" H8 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F) Q1 p3 {, L) o  {# G: U
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公仔箱論壇, x' D5 U% l/ x& m9 ~
Just Salad
! O8 t: \% F7 U7 g9 L公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 10am-9:30pm ， 星 期 日 休 息 。 3 @' c# r' s' r$ \' K
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
( g3 V" V6 t5 X  F) ~3 e1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 ︰ 港 鐵 中 環 站 D2 出 口
# E: y; A/ |  T8 l8 t/ A4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ︰ 皇 后 大 道 中 99 號 中 環 中 心 停 車 場 $26/ 小 時 。2 T% e6 N0 p' e, A) O: e/ p* e; ~5 C
特 色 越 南 法 包 $33
. `  P7 s; }/ ^+ h% q8 P) I可 自 選 包 款 及 主 要 餡 料 ， 不 論 任 何 餡 料 都 附 送 鵝 肝 醬 、 札 肉 、 醃 菜 及 醬 汁 ， 麵 包 烘 得 鬆 脆 ， 餡 料 酸 香 鹹 鮮 。
6 {9 I  k# p7 F& u( G( Z. d5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n, ]2 j! p. i: ?! {9 N8 }) D
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鵝 肝 蒜 茸 包 $185.39.217.77:8898& s1 u( n; J2 d/ U
肥 香 的 肝 醬 和 蒜 茸 各 佔 一 半 ， 香 氣 撲 鼻 ， 味 道 微 辛 鹹 香 。
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0 b3 d$ [; s) s; L( d公仔箱論壇有 柯 打 才 焗 麵 包 ， 最 高 紀 錄 日 賣 三 百 個 。tvb now,tvbnow,bttvb4 P; `8 t' |8 j6 K

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特 色 滴 滴 咖 啡 $225.39.217.77:8898- \4 }2 G6 G! t' |
用 煉 奶 取 代 花 奶 ， 甘 濃 甜 膩 。tvb now,tvbnow,bttvb( v/ E8 n0 ?% x! T" ?5 J
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日 賣 300 個 法 包5.39.217.77:8898$ v/ W" f9 j  f% W
越 南 菜 在 這 兩 三 年 紅 遍 食 界 ， 還 專 門 到 有 牛 肉 河 粉 、 越 式 三 文 治 店 出 現 。 近 期 ， 後 者 更 開 始 以 快 餐 店 形 式 經 營 ， 可 見 它 有 多 深 入 民 心 。
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越南 曾 被 法 國 統 治 過 ， 用 法 包 夾 餡 料 來 吃 的 越 式 法 包 ， 就 是 法 治 時 期 遺 留 下 來 的 飲 食文 化 。 香 港 以 往 只 有 佐 敦 一 家 叫 添 記 的 專 門 店 供 應 這 食 物 。 近 期 有 新 面 孔 — — 山 地人 。
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: B6 }, Y& [. S這 家 開 張 五 個 月 、 主 打 法 式 三 文 治 的 外 賣 快 餐 店 ， 沒 有 歷 史 包 袱 ， 點 子 特 別 多 ， 成 名 作 是 三 款 九 吋 的 原 味 、 竹 炭 及 黑 麥 芽 味 法 包 。
) z1 e6 M8 N0 i& I+ v$ g- n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O2 b- o4 s8 e) l, q3 K
這只 是 揚 名 的 手 段 ， 幾 款 包 的 味 道 其 實 差 不 多 ， 烘 起 來 都 是 外 脆 內 軟 。 最 能 留 住 客 人的 心 ， 始 終 還 是 靠 餡 料 出 眾 。 五 款 餡 料 包 括 豬 肉 、 雞 肉 、 肉 鬆 、 香 菇 還 有 新 推 出 的沙 甸 魚 ， 都 是 老 闆 親 自 調 味 、 每 天 新 鮮 製 作 的 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F) S3 q9 u  ?* r

$ ]3 v, h- [6 o% t/ w% n) x無 論 選 哪 款 ， 每 個 包 都 附 上醃 菜 、 札 肉 、 鵝 肝 醬 、 辣 椒 、 芫 荽 等 ， 十 分 豐 富 。 咬 一 口 ， 配 料 既 酸 且 辣 亦 爽 兼 彈牙 ， 令 人 胃 口 大 開 。 有 閒 情 的 話 再 點 一 杯 越 南 咖 啡 ， 在 甘 甜 苦 香 的 咖 啡 味 道 中 ， 度過 一 個 滿 足 的 下 午 茶 時 光 。tvb now,tvbnow,bttvb" X/ v- _9 l7 i- l% x9 w1 ]
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公仔箱論壇4 t& u6 U* M/ ^5 ]! E
食 客 張 小 姐 （ 文 員 ） . c0 }. c# T, r" e2 ?$ n4 u) V
「 係 附 近 返 工 ， 所 以 過 好 多 次 。 法 包 好 脆 ， 配 料 好 新 鮮 ， 通 常 多 食 原 味 搭 雞 肉 。 」
; ~2 }# n  V7 y* {' a0 r9 C公仔箱論壇
; W- |, w' r8 N/ k公仔箱論壇快 餐 貼 士
' k* d2 u5 q" v' ~9 G) r$ \$ p4 a" a% E( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 法 包 即 叫 即 焗 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。 公仔箱論壇! u2 [/ I6 R7 e8 W3 b$ q0 w
2. 可 走 青 加 辣 。 公仔箱論壇6 d% V7 E- S) Q( y% u
3. 其 他 推 介 ： 鮮 蝦 札 肉 沙 律 $28 、 黃 金 肉 餅 $18 。
" ^1 ?2 F/ s& @7 N9 C4 y4. 平 均 消 費 ： $40
: w- F9 q9 X: u& D$ d$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k0 g: E8 s3 d' c8 E3 n+ o) K

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3 d3 V5 \% I0 [! j: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山 地 人 越 南 法 包 專 門 店
8 m) g* [9 ]+ }! o2 D. b" _公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 7:30am-10pm ； 星 期 日 7:30am-9pm
5 K7 a+ ~. ~6 e' N: D公仔箱論壇收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
! m, O9 O+ i4 l; E) c$ |) Q9 j交 通 ︰ 港 鐵 炮 台 山 站 A 出 口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r; ]. {/ o' X
泊 車 ︰ 門 前 可 停 車 。! m8 d. h7 s% L" ]* ~+ S: ?. ^
全 自 助 服 務 ， 取 飯 湯 粥 茶 都 要 自 己 動 手 。公仔箱論壇: d5 \$ F6 @5 s! E; ?* |

1 s$ y* h8 S% {2 a, ?# w8 `  b+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g/ J" b3 R' L, E3 V
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揀 好 素 菜 ， 然 後 到 收 銀 處 磅 重 、 付 款 。$ q0 ?6 V  M% A+ l( b) l

5 P5 O& i+ Q8 X1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清 心 快 餐5.39.217.77:88984 V$ P$ K5 o6 R* e  R0 I
不 知 從 何 時 起 ， 很 多 素 菜 除 了 沒 有 肉 外 ， 賣 相 、 油 膩 的 程 度 都 與 葷 菜 無 分 別 。 所 以 每 當 想 吃 一 頓 清 心 快 捷 又 便 宜 的 素 食 時 ， 便 會 到 哈 佛 提 素 。
: Y( F& }* T% x) k2 J( j5.39.217.77:8898
* @3 u. Z6 \5 c; L/ Ptvb now,tvbnow,bttvb步進 哈 佛 提 素 店 內 ， 便 被 那 一 室 素 白 慢 下 腳 步 。 這 家 每 天 營 業 六 小 時 的 快 餐 店 ， 連 侍應 都 顯 得 寬 容 ， 雖 然 不 見 佛 像 梵 唱 ， 氣 氛 倒 很 祥 和 ， 上 門 食 客 都 是 一 派 斯 文 。
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9 j2 F2 h4 R+ l  A8 p本 身 茹 素 的 老 闆 Howard ， 開 這 家 小 店 目 的 在 推 廣 素 食 文 化 。 開 業 三 年 ， 一 直 都 採 用 吃 多 少 算 多 少 的 收 費 形 式 ， 減 少 浪 費 食 物 ， 鼓 勵 「 有 衣 食 」 。
' K8 J' G5 c9 H) S公仔箱論壇
2 M4 {+ M5 b$ s9 q! F% P公仔箱論壇食客 先 在 十 二 款 放 在 自 助 餐 桌 上 的 熱 盤 中 挑 出 心 頭 好 ， 然 後 在 隊 尾 的 電 子 磅 計 算 重 量付 費 ， 每 100 克 收 $15 ， 最 低 消 費 $28 。 一 般 來 說 ， 取 滿 一 碟 ， 大 約 重 $200 克 ，$30 有 交 易 ， 男 士 們 也 夠 吃 。 而 且 白 飯 、 白 粥 都 是 任 添 ， 不 另 收 費 ， 沒 可 能 吃 不 飽。 公仔箱論壇7 x/ v, A4 \: f. _$ e/ K4 S
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素 菜 選 擇 亦 豐 富 ， 從 中 式 的 七 味 腐 皮 卷 、 西 式 的 香 煎 銀 鱈 魚 扒 、 馬 來 風 味的 串 燒 甚 至 甜 品 如 豆 漿 布 甸 都 有 ， 煮 法 包 括 煎 炒 煮 炸 蒸 。 即 使 是 不 起 眼 的 粥 ， 都 是以 腐 竹 、 麥 皮 、 新 舊 米 及 果 皮 以 慢 火 煲 成 ， 入 口 綿 身 軟 滑 ， 濃 稠 合 度 。 總 的 來 說 素菜 少 油 少 芡 ， 每 款 都 有 鮮 明 的 味 道 ， 不 像 坊 間 部 分 素 食 店 ， 來 去 都 是 蠔 油 芡 、 酸 甜芡 的 味 道 。tvb now,tvbnow,bttvb' i0 X* x% Y; p3 W

0 g) Z  w& x) v( l- t( e公仔箱論壇1 E# M5 @: o' A& R& E
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% X' S' ?$ Y3 i: k% c. |左 ： 七 味 腐 皮 卷
. a; K; r! j4 ]6 ~  E; R) u' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 香 港 生 產 的 腐 皮 ， 食 得 更 安 心 ， 餡 料 是 雞 髀 菇 、 金 菇 、 冬 菇 、 甘 筍 ， 鮮 甜 爽 口 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w6 u( P2 c' T- a9 S8 Q% `

  N' I$ S* A0 |5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上 ： 素 串 燒
5 e# z& u! a$ P' R1 ^, G! j5.39.217.77:8898素 花 枝 丸 入 口 微 辛 爽 口 。 5.39.217.77:8898& F; p% m- \' B: \( q( a5 L
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下 ： 海 參 甜 豆 白 果
% p7 o4 H% g( y' f6 q0 P5 I8 I海 參 爽 口 、 甜 豆 清 甜 。
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! [" C6 h- b& ^/ j3 S( i5.39.217.77:8898右 ： 釀 蘿 蔔 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e/ T; P  j8 L- |
味 道 清 甜 中 帶 點 鹹 香 。
6 X/ A) }5 h7 L# E( K8 Rtvb now,tvbnow,bttvb食 客 邱 小 姐 （ 右 一 ） 和 朋 友 （ 訓 練 員 ）
6 {5 W" r' u9 I$ G! A! z「 一 星 期 來 三 次 ， 食 物 好 胃 口 ， 不 油 膩 又 多 選 擇 。 」
. q: P2 r+ h" B/ n* K9 g; o9 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W7 ~5 r/ \7 @8 N: E2 K
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4 V- j4 k( ]4 X: E# `1 H5.39.217.77:8898" S3 w- r3 K( R1 Y
快 餐 貼 士8 l. X+ ^5 a8 f; p/ X+ S
1. 店 內 採 自 助 服 務 ， 用 膳 後 請 將 碗 筷 送 到 清 潔 處 。
' ~2 z) q+ s; W* X+ F9 {1 h5.39.217.77:88982. 平 均 消 費 ： $40" i( V% J6 r7 g, Q+ G/ P
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哈 佛 提 素
/ d8 z+ m, l4 y9 d公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-9pm5.39.217.77:88984 l  q  G) h  w/ o1 _
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
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$ W( P% _4 J4 X6 W; U5 d3 J6 Q0 R% S公仔箱論壇泊 車 ︰ 信 德 中 心 停 車 場 $25/ 小 時 。
作者: hippy_123    時間: 2009-3-7 10:49 PM

thanks for sharing.
作者: guiyisky    時間: 2009-3-17 10:45 PM

thank you
作者: Star_spy    時間: 2009-3-18 06:24 PM

thanks for sharing



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