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標題: [食肆地點] 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-3-7 01:54 PM     標題: 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】


) T! L' y& ~7 x" f& c; wtvb now,tvbnow,bttvb銀 座 二 丁 目 咖 喱 飯 $15公仔箱論壇+ @: T, ]9 d. N( s/ n
最 平 的 一 款 ， 無 配 料 。 上 已 聞 到 令 人 精 神 一 振 的 咖 喱 香 ， 入 口 微 辣 帶 甜 。tvb now,tvbnow,bttvb) Y$ h: ~" \, h: `" v! G. Y' F

) W0 N0 m6 e( |, etvb now,tvbnow,bttvb往 昔 的 快 餐 店 ， 煎 炒 煮 炸 中 西 意 日 味 味 俱 全 ， 周 身 刀 無 張 利 。
5 N4 J3 j& \: y2 J公仔箱論壇新 一 代 的 快 餐 店 ， 已 一 改 大 雜 燴 作 風 ， 專 注 做 好 一 門 美 食 ， 質 素 甚 至 比 中 檔 餐 廳 還 要 好 。
( ~, ?% d* z8 g4 r3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L$ F$ o" v3 Z3 l

* B' P7 _: X' b8 O8 B4 l- ltvb now,tvbnow,bttvb上 個 月 才 完 成 翻 新 的 西 九 龍 廣 場 foodcourt ， 一 室 素 白 。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^! J! _5 E8 v- `
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- r2 R9 `. H* C' o公仔箱論壇每 天 鮮 炒 洋 加 入 咖 喱 汁 烹 調 ， 入 口 甜 中 帶 香 。8 \+ v+ \& ~- S% @1 e9 W

1 @' D" T  x6 u5 X9 d5.39.217.77:8898! S/ Q0 q: J; a0 y' [
由 日 籍 廚 師 烹 調 咖 喱 汁 。4 E+ }  x, B& a+ q2 W: [
5.39.217.77:8898: J. G; y0 D  z( [( R

+ U( C3 `" m) G" J! a% j8 R, }, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手 作 漢 堡 扒 煎 蛋 咖 喱 飯 $31
8 D7 R" F4 @- l2 T; ptvb now,tvbnow,bttvb漢 堡 入 口 有 肉 汁 但 稍 鹹 ， 煎 得 半 融 的 芝 士 令 漢 堡 更 香 口 。: n6 f& Y8 C) j$ [9 S1 Z0 U+ O

( K8 I1 A6 j6 |平 食 日 式 咖 喱 飯5.39.217.77:8898; |8 S" B8 H1 q* g: U) \1 F3 z
有時 候 ， 真 不 知 是 香 港 租 金 太 貴 ， 還 是 如 局 長 所 言 商 界 好 奸 詐 好 兇 險 。 明 明 在 日 本 是庶 民 美 食 的 咖 喱 飯 ， 來 到 香 港 就 變 成 五 六 十 元 一 客 ， 那 咖 喱 還 是 稀 薄 如 水 的 呢 。 直至 銀 座 二 丁 目 的 出 現 ， 才 讓 我 吃 到 既 便 宜 又 地 道 的 日 式 咖 喱 飯 。
+ l2 O/ N! i3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s! z4 Q0 Q0 ~( d: L9 _" ?; ~
若 以 貌 取 店 ， 定 會 錯 過 銀 座 二 丁 目 。
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0 T' g9 S4 x7 i  f+ ~* r+ O5 itvb now,tvbnow,bttvb這 店 位 於 foodcourt 中 ， 獨 沽 一 味 日 式 咖 喱 飯 。 餐 牌 有 十 多 款 選 擇 ， 吉 列 豬 扒 、 炸 蝦 、 雞 扒 咖 喱 飯 等 ， 平 均 廿 多 元 一 客 ， 便 宜 得 令 人 懷 疑 其 質 素 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B1 p! L5 O/ g" i+ w
5.39.217.77:88984 @0 x. z# o4 }
但 只 要 吃 過 她 的 咖 喱 飯 ， 便 會 相 信 世 上 確 有 平 靚 正 這 回 事 。 0 M# K$ t0 o! `
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那 濃 稠 的 咖 喱 汁 有 肉 味 之 餘 又 帶 有 鮮 果 清 新 的 香 甜 ， 使 本 來 刺 激 的 咖 喱 變 得 溫 柔 芳 香 ， 甜 度 辣 度 鹹 度 適 中 ， 細 嚼 下 咖 喱 還 有 很 多 熬 至 細 碎 的 薯 仔 、 紅 蘿 蔔 、 洋 ， 牛 肉 、 豬 肉 粒 。 米 飯 雖 非 日 本 米 （ 這 價 錢 又 怎 可 能 ？ ） ， 而 是 黑 龍 江 產 的 珍 珠 米， 入 口 勝 在 很 煙 韌 ， 且 粒 粒 分 明 ， 拌 咖 喱 汁 後 也 不 會 糊 成 一 團 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 B) H+ M. X5 V! _9 e
5.39.217.77:88988 n( w& M7 p. v! S3 G0 ?
那 美 味 又 便宜 的 秘 密 在 哪 ？ 原 來 這 家 咖 喱 專 門 店 是 築 地 章 魚 丸 、 櫻 銅 鑼 燒 等 日 本 小 食 集 團 的 新店 。 由 於 集 團 總 部 在 日 本 ， 可 直 接 向 日 本 購 入 咖 喱 粉 ， 不 經 中 間 人 ， 成 本 平 一 截 。加 上 總 廚 是 日 本 人 ， 調 校 出 來 的 咖 喱 汁 自 然 滿 是 日 本 風 味 。
' c6 R% }3 q9 U4 O公仔箱論壇
7 F: {3 p8 z% d, \) Ftvb now,tvbnow,bttvb快 餐 貼 士tvb now,tvbnow,bttvb$ c" S3 a( ?1 B. J! i
1. 另 有 分 店 於 九 龍 城 廣 場 3 樓 。
  i. N& ~! p9 M+ c/ {. O5.39.217.77:88982. 白 飯 可 免 費 加 大 。 公仔箱論壇; r3 I3 G% E" _3 E, V1 V
3. 所 有 咖 喱 可 加 辣 ， 大 辣 免 費 ， 地 獄 鬼 辣 $2 ， 地 獄 極 鬼 辣 $3 。
5 Z" Y: ^, V7 t, H/ w( C4 `* O公仔箱論壇4. 其 他 推 介 ： 吉 列 海 鮮 薯 餅 咖 喱 飯 $24 、 吉 列 雞 扒 咖 喱 飯 $27 。 5.39.217.77:8898$ X( h% f" ^! K
5. 平 均 消 費 ： $25
3 J: g+ Z2 {/ V: [0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 A- w9 B# ^8 R# O. P8 T公仔箱論壇: U2 ~7 E7 z: n! j1 \

+ a+ i2 D. O* L& l, t1 c/ btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: d/ p8 H6 r4 T5 |4 `7 E, l: v) A
銀 座 二 丁 目& G4 }( t- W7 W% s
營 業 時 間 ︰ 11am-9pm
8 E! o3 V3 ]! U# `6 K' m公仔箱論壇收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
2 a& D" i+ w! l  F7 C% @+ m交 通 ︰ 港 鐵 深 水 站 C2 出 口
- [# s( w1 z" t2 M+ s2 z2 ^泊 車 ︰ 西 九 龍 中 心 停 車 場 $19/ 小 時 ， 最 低 消 費 2 小 時 ， 於 商 場 消 費 滿 $100 可 免 費 泊 車 4 小 時 。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S( L* {( }! Y4 `
霜 降 牛 扒 $78公仔箱論壇  R$ l1 M2 N4 d
用 澳 洲 牛 扒 ， 肉 味 算 濃 。 每 客 扒 都 有 芽 菜 、 青 豆 、 紅 蘿 蔔 作 配 菜 。
, g2 E) q3 T# Y; S8 Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ U5 S; F3 C& g: F6 v! w2 E
tvb now,tvbnow,bttvb; b" C7 \* ?1 ^- O5 j
黑 椒 牛 肉 飯 $382 B/ l0 r% m$ _5 W& M5 e
要 自 家 動 手 將 白 飯 、 粟 米 及 牛 肉 炒 勻 。
1 e' f8 L8 [; ]( S公仔箱論壇
( C& }; V6 K2 r! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G" W$ P# d$ _
未 到 一 點 鐘 的 高 峰 期 ， 店 前 已 擠 滿 等 候 的 食 客 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U) t$ [. A3 o2 d, ?9 _
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慢 食 鐵 板 快 餐tvb now,tvbnow,bttvb9 U$ Y5 a* B& X* u
快餐 ， 當 然 要 快 。 但 要 是 給 你 選 擇 ， 你 願 意 在 寶 貴 的 午 餐 時 間 ， 花 半 小 時 甚 至 更 久 的時 間 ， 去 等 候 一 塊 鐵 板 扒 嗎 ？ Pepper Lunch 就 是 有 本 事 吸 引 各 路 食 客 ， 癡 癡 地 等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @" j& h3 q# P2 w( X

) ]  v) W* O& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pepper Lunch 分 別 在 apm 和 朗 豪 坊 的 foodcourt 有 分 店 ， 兩 家 都 是 場 內 的 人 龍 店 ， 午 餐 時 起 碼 二 三 十 人 在 櫃 前 徘 徊 ， 盯 顯 示 號 數 的 電 子 牌 ； 晚 餐 更 不 得 了 ， 最 高 紀 錄 是 要 等 一 小 時 ！
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別說 自 己 沒 有 耐 性 ， 決 不 會 排 上 一 份 ， 因 為 當 你 見 到 其 他 拿 到 鐵 板 扒 的 食 客 走 過 ， 聽到 鐵 板 發 出 響 亮 的 「 滋 滋 」 聲 音 ， 又 嗅 到 陣 陣 肉 香 ， 相 信 沒 多 少 人 會 忍 得 住 ， 最 後還 是 乖 乖 排 隊 。 3 z, D/ \! Q; F7 L5 m8 _7 U7 a
鐵 板 扒 有 西 冷 、 漢 堡 扒 、 牛 小 排 等 不 同 部 位 或 切 法 。 牛 肉 皆來 自 澳 紐 ， 肉 味 和 脂 肪 雖 比 不 上 美 國 牛 與 和 牛 ， 但 起 碼 沒 有 雪 味 。 不 嗜 牛 肉 的 還 有雞 扒 、 三 文 魚 供 選 擇 。 這 兒 的 鐵 板 餐 跟 港 式 鐵 板 餐 不 同 ， 鐵 板 是 特 製 的 ， 賣 點 是 可加 熱 至 260 ℃ 高 溫 ， 所 以 出 菜 時 牛 扒 仍 是 生 的 ， 客 人 拿 回 座 位 後 ， 靠 鐵 板 的 高 溫 把牛 扒 烤 熟 ， 好 處 是 客 人 可 控 制 牛 扒 的 生 熟 程 度 。
0 P) {- L$ T* V  ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  V  i, f9 F! g- Z, Z
夾 起 一 塊 五 成 熟 的 牛 扒 放 進口 中 ， 牙 齒 才 把 牛 扒 咬 開 ， 舌 頭 已 嘗 到 豐 盛 肉 汁 ， 滾 燙 的 牛 扒 在 口 腔 摩 擦 ， 一 邊 叫熱 ， 一 邊 感 受 嫩 滑 的 肉 質 ， 用 那 牛 扒 汁 來 撈 飯 ， 更 是 鹹 香 開 胃 。  ?. u5 Y* S& Q# E" T* J
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食 客 Nicole （ 旅 行 社 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o1 S: c& }% {+ u" W
「 通 常 食 霜 降 牛 扒 ， 好 好 食 ， 不 過 觀 塘 呢 間 太 多 人 ， 趕 時 間 就 唔 會 食 。 」tvb now,tvbnow,bttvb8 c  s3 E$ U8 l& \
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快 餐 貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z" b8 a" ?, |4 P. y9 M
1. 另 有 分 店 於 朗 豪 坊 4 樓 美 食 廣 場 。
, h8 Z1 A3 C/ A/ e6 X( o1 l: K2. 所 有 扒 類 及 飯 類 ， 加 $6 有 汽 水 或 湯 ， 加 $15 另 有 沙 律 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r" i; L# c, c' v5 t
3. 其 他 推 介 ： 黑 椒 芝 士 雞 肉 飯 $39 、 美 國 牛 小 排 $69 。 ; P/ H7 H+ i% `: q7 ?
4. 平 均 消 費 ： $50
' a( n" E, \1 w3 X4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s9 d. I3 S0 [* s
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  _% N2 X3 c( b  X" F公仔箱論壇Pepper Lunch
+ L9 D4 p3 w, o& K4 t( v5.39.217.77:8898營 業 時 間 ︰ 11am-12mn
. D& d2 y8 F3 l. G7 m: P/ U9 x$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
! E( a: b5 g: k2 Q8 r+ h1 B交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口
6 x1 D$ ^0 s% M) B泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時 。
- F% `0 \1 J. V  w: @  H6 m* f6 F公仔箱論壇
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( {) M) W7 T$ Wtvb now,tvbnow,bttvb師 傅 會 將 食 材 炸 兩 次 ， 第 一 次 炸 熟 食 材 ， 第 二 次 炸 脆 外 層 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N% Q, K& D1 V. v8 m
公仔箱論壇& s8 n% K5 C" @. _: Z
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蝦 天 婦 羅 拼 盤 $32
# g8 U& I3 h2 L. v/ c3 E, X0 ^! \  D包 括 蝦 、 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 、 冬 菇 ， 炸 得 鬆 脆 ， 蝦 肉 新 鮮 爽 口 。
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+ [4 _( D1 A+ s5 O9 R5 c, h6 D雜 菜 天 婦 羅 套 餐 $38
) s- i% N: ^5 R. Q8 _  e2 H包 括 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 等 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H; N  x+ {6 D1 k  q8 p. P! F
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墮 入 凡 間 的 日 菜 貴 族TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s5 S# |: l! b, `
別以 為 刺 身 、 壽 司 是 日 本 菜 的 貴 族 ， 據 蔡 瀾 說 ， 天 婦 羅 才 是 日 本 菜 中 的 王 者 ， 師 傅 、材 料 都 極 講 究 ， 到 港 澳 出 名 的 天 婦 羅 名 店 如 稻 菊 、 天 政 吃 頓 晚 飯 ， 絕 對 能 令 人 荷 包重 創 。 身 處 美 食 廣 場 的 天 菜 ， 卻 打 破 這 種 成 見 。
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, K" |0 {, ^% s這 家 屬 於 city'super 旗 下 的天 菜 ， 主 打 日 菜 中 的 貴 公 子 — 天 婦 羅 ， 共 六 七 樣 套 餐 選 擇 ， 菜 式 包 括 蝦 、 海 鰻 、 鰭魚 等 海 鮮 類 ， 每 款 不 過 四 五 十 元 ， 另 有 每 件 十 多 元 的 雪 糕 天 婦 羅 等 甜 品 ， 抵 食 。
) o0 F' `- f! K公仔箱論壇/ {+ o% D' @: t4 V, c4 Y" _$ S& ~
價錢 平 只 是 賣 點 之 一 ， 重 點 還 是 水 準 好 。 因 這 店 在 用 料 、 器 材 、 製 作 上 皆 很 認 真 。 油鍋 特 意 從 日 本 訂 購 ， 保 溫 能 力 穩 定 ； 師 傅 亦 不 偷 懶 ， 把 食 材 炸 兩 次 ， 入 口 香 脆 。 雖然 這 兒 用 的 只 是 菜 油 ， 而 非 正 宗 芝 麻 油 ， 但 每 天 更 換 ， 炸 好 撈 起 後 更 灑 上 麻 油 ， 味道 更 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @' \0 `2 F# V) {# l
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粉 漿 呢 ， 除 了 用 正 宗 日 本 麵 粉 外 ， 還 加 入 昆 布 木 魚 汁 、 清 酒 、 木 魚 絲 等 調 味 。 所 以 天 婦 羅 即 使 不 蘸 醬 汁 ， 除 了 材 料 本 身 味 道 ， 還 嘗 到 脆 漿 內 帶 鮮 香 的 甘 味 。
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: l1 f7 S+ D4 p! Q5.39.217.77:8898每個 天 婦 羅 套 餐 都 附 上 米 飯 或 烏 冬 。 烏 冬 是 日 本 秋 田 縣 「 京 家 」 的 手 製 稻 庭 烏 冬 ， 三百 多 年 來 只 用 奧 羽 山 脈 的 泉 水 製 作 ， 入 口 滑 溜 ， 有 淡 淡 的 麥 香 ， 美 中 不 足 是 很 快 變腍 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 p6 ?9 l: Q1 a" s3 L6 G$ e1 i) z* _9 j

$ _7 \) ?% y- W7 x8 p3 M$ W& w9 ^所 以 一 坐 下 便 頭 痛 ， 應 該 先 進 攻 快 將 變 冷 的 天 婦 羅 ， 還 是 快 要 變 得 糊 口 的 烏 冬 呢 ？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d1 ?  B) V, Y

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& d9 U9 d- f! Q" S. o公仔箱論壇食 客 鍾 生 （ IT ） 5.39.217.77:88982 {8 R: o  J( d! m  S9 U% A
「 通 常 食 蝦 同 鰻 魚 ， 材 料 好 新 鮮 ， 烏 冬 就 腍 少 少 。 」
6 j" n- S: R- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& E: q9 p" R/ m! k
快 餐 貼 士
# P; I! o1 d4 H' I* Y8 g5.39.217.77:88981. 天 婦 羅 即 叫 即 炸 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。 5.39.217.77:88981 H0 p0 A3 w& P5 i9 c, B; r  q" `
2. 其 他 推 介 ： 珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 $58 、 天 丼 套 餐 $46 、 二 人 特 級 天 婦 羅 拼 盤 $68* o) T8 K( B+ j
3. 平 均 消 費 ： $50
) @: O: u- B, M; M3 b' m, e, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y& B/ Z9 A3 q# L# c; c
公仔箱論壇+ {- {' x9 H  M+ Y4 G

* r- S& k- \3 E0 |. qtvb now,tvbnow,bttvb天 菜
* K7 \9 x4 g3 R1 _( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 11am-12mn
$ S2 i4 n+ d: F+ u5.39.217.77:8898收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb" v' t( I+ ~9 E4 r3 |
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口
" y. B% s* ~4 H! S. S. S4 E- g0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時
2 P. m9 L$ u, E% \4 v從 法 國 特 製 的 三 齒 沙 律 刀 ， 將 菜 葉 切 得 細 碎 均 勻 ， 片 片 都 如 手 指 頭 大 小 。
5 m4 L: f. T. b! D- l  Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) g8 F, V* [9 J1 b- m: H2 p7 h* K

& |* i0 J- |9 T9 A4 O0 H$ V1 d* B
4 n7 Y" ?/ _" ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j& Q+ d7 ]3 c# q& Z& j, `) L2 T
自 創 沙 律 $45
1 r1 X% T( p4 ^0 Z/ v公仔箱論壇有 五 款 蔬 菜 ， 再 加 四 款 自 選 配 料 及 一 款 自 選 醬 汁 。
4 ~8 O6 B! o  u5 q5 L5 F- e公仔箱論壇" Q/ C* |! ^. r( |, }9 G( o9 u

' p$ n& `; D9 k+ w8 a$ p; s希 臘 卷 $40
* R+ w2 Q% w. u) P/ y. {( z$ qtvb now,tvbnow,bttvb除 了 淨 食 沙 律 ， 還 有 四 種 口 味 的 沙 律 卷 。
$ h  D$ M) U$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ V& ^6 K9 n( k6 T& t: d3 V7 E

1 Z7 F! O2 S# q% M: u3 I一 邊 排 隊 ， 一 邊 揀 選 配 料 ， 全 程 看 沙 律 製 作 。0 j! `: ~" B* R" k0 ~) j

, B# M" O, @( {tvb now,tvbnow,bttvb千 變 沙 律 店公仔箱論壇* J5 W  Z* q- K" b- y
電影 《 不 瘦 降 之 迷 》 的 主 角 親 身 示 範 快 餐 能 致 肥 的 驚 人 效 果 。 令 不 少 快 餐 店 開 始 作 「兩 手 準 備 」 ， 在 餐 牌 中 加 入 健 康 的 元 素 。 有 些 更 索 性 專 賣 沙 律 ， 像 去 年 才 開 張 的Just Salad ， 就 是 一 家 沙 律 快 餐 店 。 & }5 n( _5 @& ]9 @
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從 紐 約 遠 渡 重 洋 而 來 的 沙 律 專 門 店Just Salad ， 和 同 行 鄉 里 Dressed 幾 乎 同 步 抵 港 。 同 樣 賣 沙 律 ， Just Salad 的 玻璃 櫃 卻 更 吸 引 。 因 配 料 選 擇 實 在 多 得 令 人 眼 花 繚 亂 ， 只 要 付 上 $45 ， 就 有 五 款 指 定的 蔬 菜 ， 客 人 還 可 以 從 48 種 配 料 選 四 種 ， 再 從 22 款 醬 汁 選 一 款 。 另 外 還 有 24 款另 費 的 配 料 （ 每 款 $5-$10 不 等 ） 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~( e: c1 N1 Y( W8 o3 i

0 p0 u& b1 I# q/ O: M! v" i5.39.217.77:8898青 翠 綠 的 火 箭 菜 、 羅 馬 生 菜 ， 嫩 黃 的 粟 米 粒 ， 紫 紅 色 的 紅 菜 頭 ， 數 十 種 色 彩 鮮 艷 的 配菜 整 整 齊 齊 ， 叫 人 菜 多 眼 亂 。 沒 時 間 左 指 右 點 ， 店 內 還 提 供 十 道 設 計 好 的 沙 律 ， 一天 來 三 餐 都 不 怕 吃 悶 。 8 w4 R- M8 Q4 Y. X% j' H: p

5 ^4 G4 w, _: g$ d1 x3 ?/ |公仔箱論壇穿 著 黑 色 制 服 的 店 員 ， 利 落 地 依 食 客 指 點 ， 將 蔬 菜 送 到 那 把 法 國 三 齒 沙 律 刀 下 ， 切 時 傳 來 響 脆 的 「 Chop 」 「 Chop 」 聲 ， 未 入 口 已 覺 得 清 爽 過 人 ， 最 後 再 加 入 沙 律 醬 撈 勻 。
; q/ N6 V4 x; }. T: ^5.39.217.77:88984 }9 n* `+ d6 x/ ~& U, P# k) |2 W
當然 ， 食 沙 律 不 等 於 100% 健 康 ， 所 以 這 店 的 用 料 很 講 究 ， 醬 汁 經 過 美 國 鼓 吹 健 康 飲食 的 名 廚 Laura Pensiero 驗 證 ， 22 款 醬 汁 都 列 明 是 否 低 鈉 ， 有 無 碳 水 化 合 物 等 致肥 原 料 。 所 以 不 用 多 說 ， 店 中 近 九 成 食 客 都 是 中 環 的 辦 公 室 女 郎 。
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食 客 陳 小 姐 （ 藝 術 ）
; b( M2 s  i0 z% h9 a( g: v6 ~「 配 料 選 擇 多 ， 想 食 乜 就 有 乜 ， 而 且 菜 好 新 鮮 。 」  `2 y  a% t/ I/ J' |( \! n
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快 餐 貼 士' q1 V/ l, J! k) f6 D
1. 設 有 早 餐 (10am-12nn) 及 下 午 茶 (3pm-9:30pm) 時 段 ， 細 分 量 自 創 沙 律 $25 ， 所 有 配 料 半 價 。 公仔箱論壇: ]. ^: j( {5 v' n$ Z4 B
2. 保 留 店 方 所 用 的 環 保 碗 ， 送 兩 款 自 選 配 料 。
4 x6 U7 Q# I- m" u1 h1 D公仔箱論壇3. 平 均 消 費 ： $50
6 P6 t- Z) r7 |# B2 Ktvb now,tvbnow,bttvb
$ l" ~' H8 E; O" m1 R9 E' y5.39.217.77:8898
8 w5 R" H7 {# l6 `' {
6 ^' r3 w- n- G: s' o, f9 D2 KJust Salad
' R* c! r- d, d2 s  y6 E7 K6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 10am-9:30pm ， 星 期 日 休 息 。
. @8 z, n- E) [* c7 W; u7 \公仔箱論壇收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
/ Q, o0 A8 O. D8 Z3 q公仔箱論壇交 通 ︰ 港 鐵 中 環 站 D2 出 口 公仔箱論壇& S6 ?- m7 m. t$ D  m/ t
泊 車 ︰ 皇 后 大 道 中 99 號 中 環 中 心 停 車 場 $26/ 小 時 。5.39.217.77:8898' b! t2 t! G( ?' u# L" ^% D+ D# X2 K
特 色 越 南 法 包 $33
, g1 `8 {" V. Y  M9 l: g: y公仔箱論壇可 自 選 包 款 及 主 要 餡 料 ， 不 論 任 何 餡 料 都 附 送 鵝 肝 醬 、 札 肉 、 醃 菜 及 醬 汁 ， 麵 包 烘 得 鬆 脆 ， 餡 料 酸 香 鹹 鮮 。
; ?; }4 `$ `+ Q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a8 q, Y( i+ E6 W' b
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4 P  Z+ F  p& A, Q' z, B% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F! \: W+ t) I4 h6 E* }+ e
鵝 肝 蒜 茸 包 $18, q8 T# b  I8 I1 L  ^: O
肥 香 的 肝 醬 和 蒜 茸 各 佔 一 半 ， 香 氣 撲 鼻 ， 味 道 微 辛 鹹 香 。
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. O2 i0 f+ c& ?0 i7 n& Q) }tvb now,tvbnow,bttvb有 柯 打 才 焗 麵 包 ， 最 高 紀 錄 日 賣 三 百 個 。3 u+ C/ R: {: p( k, i
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+ Q& w5 Y4 R  y3 q& ytvb now,tvbnow,bttvb特 色 滴 滴 咖 啡 $22公仔箱論壇. Z0 {  G" y- y6 j8 H
用 煉 奶 取 代 花 奶 ， 甘 濃 甜 膩 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _$ b8 K' {% T2 X4 Z2 |
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日 賣 300 個 法 包
* U' j1 o% u, @+ {" M9 Y越 南 菜 在 這 兩 三 年 紅 遍 食 界 ， 還 專 門 到 有 牛 肉 河 粉 、 越 式 三 文 治 店 出 現 。 近 期 ， 後 者 更 開 始 以 快 餐 店 形 式 經 營 ， 可 見 它 有 多 深 入 民 心 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @( s) H$ D) t" m  W( x

* ~+ J$ j5 j8 @1 W- [# h2 n5.39.217.77:8898越南 曾 被 法 國 統 治 過 ， 用 法 包 夾 餡 料 來 吃 的 越 式 法 包 ， 就 是 法 治 時 期 遺 留 下 來 的 飲 食文 化 。 香 港 以 往 只 有 佐 敦 一 家 叫 添 記 的 專 門 店 供 應 這 食 物 。 近 期 有 新 面 孔 — — 山 地人 。
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- J* n' d7 h0 k/ R1 u7 o這 家 開 張 五 個 月 、 主 打 法 式 三 文 治 的 外 賣 快 餐 店 ， 沒 有 歷 史 包 袱 ， 點 子 特 別 多 ， 成 名 作 是 三 款 九 吋 的 原 味 、 竹 炭 及 黑 麥 芽 味 法 包 。 tvb now,tvbnow,bttvb) g! O3 T3 I8 D. k" b4 }

9 w. |, W0 t7 j& Y2 i' M; \tvb now,tvbnow,bttvb這只 是 揚 名 的 手 段 ， 幾 款 包 的 味 道 其 實 差 不 多 ， 烘 起 來 都 是 外 脆 內 軟 。 最 能 留 住 客 人的 心 ， 始 終 還 是 靠 餡 料 出 眾 。 五 款 餡 料 包 括 豬 肉 、 雞 肉 、 肉 鬆 、 香 菇 還 有 新 推 出 的沙 甸 魚 ， 都 是 老 闆 親 自 調 味 、 每 天 新 鮮 製 作 的 。 - I9 L$ H1 H- \; O1 E
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無 論 選 哪 款 ， 每 個 包 都 附 上醃 菜 、 札 肉 、 鵝 肝 醬 、 辣 椒 、 芫 荽 等 ， 十 分 豐 富 。 咬 一 口 ， 配 料 既 酸 且 辣 亦 爽 兼 彈牙 ， 令 人 胃 口 大 開 。 有 閒 情 的 話 再 點 一 杯 越 南 咖 啡 ， 在 甘 甜 苦 香 的 咖 啡 味 道 中 ， 度過 一 個 滿 足 的 下 午 茶 時 光 。公仔箱論壇/ o7 ^  ^* g# _$ y4 n$ C, P
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* y. s' ~5 H% l! ^0 ?" s食 客 張 小 姐 （ 文 員 ） 8 _; u  w5 r$ c6 F  K- G
「 係 附 近 返 工 ， 所 以 過 好 多 次 。 法 包 好 脆 ， 配 料 好 新 鮮 ， 通 常 多 食 原 味 搭 雞 肉 。 」
) C* H) c: p* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 X) w  ^/ F# O  f8 [8 l* V, itvb now,tvbnow,bttvb快 餐 貼 士
: s- y7 \' E" c- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 法 包 即 叫 即 焗 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。
# ?" d: b* _$ D4 `* Y) g- g公仔箱論壇2. 可 走 青 加 辣 。 公仔箱論壇0 _. F7 ]5 p; D4 i  Q2 t
3. 其 他 推 介 ： 鮮 蝦 札 肉 沙 律 $28 、 黃 金 肉 餅 $18 。
. Z) {, [! m/ @: e. x9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平 均 消 費 ： $40
( z* P0 M7 S+ @0 h4 A! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K+ O: v. `& s" i5 C3 p- I' [
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山 地 人 越 南 法 包 專 門 店
3 l; x, k; T* J9 d' @5 V$ X, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 7:30am-10pm ； 星 期 日 7:30am-9pm
" z3 y- f6 Z& r6 u5 p5 P收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
1 x) a* L/ |! d+ L" K. d公仔箱論壇交 通 ︰ 港 鐵 炮 台 山 站 A 出 口
1 p. o8 h: e& }; ^4 V) i1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ︰ 門 前 可 停 車 。
6 Y/ o7 J6 U1 i( @# K全 自 助 服 務 ， 取 飯 湯 粥 茶 都 要 自 己 動 手 。
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" g- j* W2 Z- z0 W* x. `/ g9 K% n- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y  ~% M8 E: Q7 h$ n

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揀 好 素 菜 ， 然 後 到 收 銀 處 磅 重 、 付 款 。# r" b7 E0 @5 w0 z2 X# \9 h" T

) T; I- a  A- E  }0 c2 q清 心 快 餐
4 D- u3 D- W& ?: d* V% e公仔箱論壇不 知 從 何 時 起 ， 很 多 素 菜 除 了 沒 有 肉 外 ， 賣 相 、 油 膩 的 程 度 都 與 葷 菜 無 分 別 。 所 以 每 當 想 吃 一 頓 清 心 快 捷 又 便 宜 的 素 食 時 ， 便 會 到 哈 佛 提 素 。 # G/ j! [- E0 z% ]- F

8 t( W' b6 @/ c7 U& m& j公仔箱論壇步進 哈 佛 提 素 店 內 ， 便 被 那 一 室 素 白 慢 下 腳 步 。 這 家 每 天 營 業 六 小 時 的 快 餐 店 ， 連 侍應 都 顯 得 寬 容 ， 雖 然 不 見 佛 像 梵 唱 ， 氣 氛 倒 很 祥 和 ， 上 門 食 客 都 是 一 派 斯 文 。
, m( D6 t. Y$ k" n9 h3 K, u& ^" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X4 I) J; m" @" T
本 身 茹 素 的 老 闆 Howard ， 開 這 家 小 店 目 的 在 推 廣 素 食 文 化 。 開 業 三 年 ， 一 直 都 採 用 吃 多 少 算 多 少 的 收 費 形 式 ， 減 少 浪 費 食 物 ， 鼓 勵 「 有 衣 食 」 。   v" X2 v$ {6 Y# l% ~
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食客 先 在 十 二 款 放 在 自 助 餐 桌 上 的 熱 盤 中 挑 出 心 頭 好 ， 然 後 在 隊 尾 的 電 子 磅 計 算 重 量付 費 ， 每 100 克 收 $15 ， 最 低 消 費 $28 。 一 般 來 說 ， 取 滿 一 碟 ， 大 約 重 $200 克 ，$30 有 交 易 ， 男 士 們 也 夠 吃 。 而 且 白 飯 、 白 粥 都 是 任 添 ， 不 另 收 費 ， 沒 可 能 吃 不 飽。 公仔箱論壇, f4 b7 u  `! _

! O# b9 e2 L5 X6 t; b' a% n. Ltvb now,tvbnow,bttvb素 菜 選 擇 亦 豐 富 ， 從 中 式 的 七 味 腐 皮 卷 、 西 式 的 香 煎 銀 鱈 魚 扒 、 馬 來 風 味的 串 燒 甚 至 甜 品 如 豆 漿 布 甸 都 有 ， 煮 法 包 括 煎 炒 煮 炸 蒸 。 即 使 是 不 起 眼 的 粥 ， 都 是以 腐 竹 、 麥 皮 、 新 舊 米 及 果 皮 以 慢 火 煲 成 ， 入 口 綿 身 軟 滑 ， 濃 稠 合 度 。 總 的 來 說 素菜 少 油 少 芡 ， 每 款 都 有 鮮 明 的 味 道 ， 不 像 坊 間 部 分 素 食 店 ， 來 去 都 是 蠔 油 芡 、 酸 甜芡 的 味 道 。
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% _$ A) B+ w6 R, ?' L9 ~# I: a左 ： 七 味 腐 皮 卷
; |  g: d7 x" M6 s用 香 港 生 產 的 腐 皮 ， 食 得 更 安 心 ， 餡 料 是 雞 髀 菇 、 金 菇 、 冬 菇 、 甘 筍 ， 鮮 甜 爽 口 。
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上 ： 素 串 燒 # a# P0 C8 O7 k6 r8 g& I
素 花 枝 丸 入 口 微 辛 爽 口 。
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下 ： 海 參 甜 豆 白 果
5 Q# e, E) h3 B/ F% z5.39.217.77:8898海 參 爽 口 、 甜 豆 清 甜 。
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& n3 b+ G" ?+ i+ w1 e右 ： 釀 蘿 蔔
: u. @8 D9 K: d% w$ i+ c% z' o" c) X% n1 Z味 道 清 甜 中 帶 點 鹹 香 。7 j! R( u5 `9 j0 X. f, u
食 客 邱 小 姐 （ 右 一 ） 和 朋 友 （ 訓 練 員 ）
4 \' Z( D& }" c$ A; t6 Z4 a「 一 星 期 來 三 次 ， 食 物 好 胃 口 ， 不 油 膩 又 多 選 擇 。 」
" e* a7 d' C& z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s; Y8 G- D- V8 l# O$ G

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: E! I; a7 g+ ]公仔箱論壇快 餐 貼 士
7 r; |: Q, I- A5 _' [, Itvb now,tvbnow,bttvb1. 店 內 採 自 助 服 務 ， 用 膳 後 請 將 碗 筷 送 到 清 潔 處 。 5 ^4 W8 |; K& h( g3 H1 c8 U
2. 平 均 消 費 ： $40
8 R3 P0 v9 z4 [& Z/ p1 K# W  Q8 n
( ~/ n' p3 _( H! h/ q哈 佛 提 素
* P2 b8 {1 s  `$ l1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-9pm
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7 E+ `$ p4 r, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 ︰ 港 鐵 上 環 站 C 出 口
: _' u( D7 K* `* ~( Z- T/ J公仔箱論壇泊 車 ︰ 信 德 中 心 停 車 場 $25/ 小 時 。
作者: hippy_123    時間: 2009-3-7 10:49 PM

thanks for sharing.
作者: guiyisky    時間: 2009-3-17 10:45 PM

thank you
作者: Star_spy    時間: 2009-3-18 06:24 PM

thanks for sharing



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