標題: [食肆地點] 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-3-7 01:54 PM     標題: 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】

公仔箱論壇9 o, [% y1 Q) w& W6 j8 H
銀 座 二 丁 目 咖 喱 飯 $15
0 {. A# o; _6 p8 q% l公仔箱論壇最 平 的 一 款 ， 無 配 料 。 上 已 聞 到 令 人 精 神 一 振 的 咖 喱 香 ， 入 口 微 辣 帶 甜 。) |  B. m$ q1 K$ i5 K3 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }$ e, D0 w2 o0 X5 A/ n4 Z! c
往 昔 的 快 餐 店 ， 煎 炒 煮 炸 中 西 意 日 味 味 俱 全 ， 周 身 刀 無 張 利 。 ! r8 `6 w. {) o( u/ w% x/ j
新 一 代 的 快 餐 店 ， 已 一 改 大 雜 燴 作 風 ， 專 注 做 好 一 門 美 食 ， 質 素 甚 至 比 中 檔 餐 廳 還 要 好 。
0 K/ S7 y8 G; S& X; d. i& Jtvb now,tvbnow,bttvb9 _  S+ l( ~2 y$ p9 Z- s* v
9 c0 J  ^% y0 G5 W4 h
上 個 月 才 完 成 翻 新 的 西 九 龍 廣 場 foodcourt ， 一 室 素 白 。
$ u. r3 ~% m; D7 t3 T! X- C! n3 ?公仔箱論壇) V+ Z- f: S2 Y' V( i6 B

0 c! ?  _6 Q0 A8 A1 M# b9 ~- C, Z每 天 鮮 炒 洋 加 入 咖 喱 汁 烹 調 ， 入 口 甜 中 帶 香 。
! g. c) p* J; a7 ]. ^3 s* otvb now,tvbnow,bttvb" J% B$ e+ \# x& ?
0 V- g5 v5 Y+ K' H) `* m7 d
由 日 籍 廚 師 烹 調 咖 喱 汁 。
& P9 X; x% v% G  V" b0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 {3 ~9 ^% e9 t- D) ~" {  q* c3 G) [tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898! ]; ~2 q% [- j! z* H
手 作 漢 堡 扒 煎 蛋 咖 喱 飯 $31
+ E# D# Z  c' L$ G3 T漢 堡 入 口 有 肉 汁 但 稍 鹹 ， 煎 得 半 融 的 芝 士 令 漢 堡 更 香 口 。
: ^* r. ~+ g6 J: u公仔箱論壇
* p' Q" }2 k! Z) o' U, W  F平 食 日 式 咖 喱 飯公仔箱論壇0 X/ y7 _$ X. x( l  I6 s
有時 候 ， 真 不 知 是 香 港 租 金 太 貴 ， 還 是 如 局 長 所 言 商 界 好 奸 詐 好 兇 險 。 明 明 在 日 本 是庶 民 美 食 的 咖 喱 飯 ， 來 到 香 港 就 變 成 五 六 十 元 一 客 ， 那 咖 喱 還 是 稀 薄 如 水 的 呢 。 直至 銀 座 二 丁 目 的 出 現 ， 才 讓 我 吃 到 既 便 宜 又 地 道 的 日 式 咖 喱 飯 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ o- E' H: T  b1 e/ p7 G: Q
5.39.217.77:8898% }3 N" q- P; e  O
若 以 貌 取 店 ， 定 會 錯 過 銀 座 二 丁 目 。8 o  B# E4 F- k! D# r* s, U, Z( Q2 i
: t3 A/ T5 m) G! w) l- e
這 店 位 於 foodcourt 中 ， 獨 沽 一 味 日 式 咖 喱 飯 。 餐 牌 有 十 多 款 選 擇 ， 吉 列 豬 扒 、 炸 蝦 、 雞 扒 咖 喱 飯 等 ， 平 均 廿 多 元 一 客 ， 便 宜 得 令 人 懷 疑 其 質 素 。
5 v& W9 u% I$ Q& e) c5.39.217.77:8898: K. ?4 L" a/ s+ n  {# x
但 只 要 吃 過 她 的 咖 喱 飯 ， 便 會 相 信 世 上 確 有 平 靚 正 這 回 事 。 5.39.217.77:8898; @6 c" {- Q  ]6 {/ ^+ {) R

' G* D; q! j, P% Ltvb now,tvbnow,bttvb那 濃 稠 的 咖 喱 汁 有 肉 味 之 餘 又 帶 有 鮮 果 清 新 的 香 甜 ， 使 本 來 刺 激 的 咖 喱 變 得 溫 柔 芳 香 ， 甜 度 辣 度 鹹 度 適 中 ， 細 嚼 下 咖 喱 還 有 很 多 熬 至 細 碎 的 薯 仔 、 紅 蘿 蔔 、 洋 ， 牛 肉 、 豬 肉 粒 。 米 飯 雖 非 日 本 米 （ 這 價 錢 又 怎 可 能 ？ ） ， 而 是 黑 龍 江 產 的 珍 珠 米， 入 口 勝 在 很 煙 韌 ， 且 粒 粒 分 明 ， 拌 咖 喱 汁 後 也 不 會 糊 成 一 團 。 tvb now,tvbnow,bttvb) p' U/ g2 k9 M$ W
5.39.217.77:88981 c8 z  o' K8 T9 M" A& Q6 S" Z
那 美 味 又 便宜 的 秘 密 在 哪 ？ 原 來 這 家 咖 喱 專 門 店 是 築 地 章 魚 丸 、 櫻 銅 鑼 燒 等 日 本 小 食 集 團 的 新店 。 由 於 集 團 總 部 在 日 本 ， 可 直 接 向 日 本 購 入 咖 喱 粉 ， 不 經 中 間 人 ， 成 本 平 一 截 。加 上 總 廚 是 日 本 人 ， 調 校 出 來 的 咖 喱 汁 自 然 滿 是 日 本 風 味 。
9 f- t7 e' M6 m3 ^) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ L" a) q  E+ K/ m! g' `6 J  V公仔箱論壇快 餐 貼 士
! l. \$ L; D" N  {公仔箱論壇1. 另 有 分 店 於 九 龍 城 廣 場 3 樓 。
3 U8 n' ^8 c5 I2. 白 飯 可 免 費 加 大 。
, l$ o. @! m# f6 K# \tvb now,tvbnow,bttvb3. 所 有 咖 喱 可 加 辣 ， 大 辣 免 費 ， 地 獄 鬼 辣 $2 ， 地 獄 極 鬼 辣 $3 。
! o4 D, R3 ?" J8 g! |4. 其 他 推 介 ： 吉 列 海 鮮 薯 餅 咖 喱 飯 $24 、 吉 列 雞 扒 咖 喱 飯 $27 。
6 ?5 L# W4 z; ztvb now,tvbnow,bttvb5. 平 均 消 費 ： $25
1 _# e/ V, U( j9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 r& e) ?" M; ~  x  v* S: {5.39.217.77:8898
; |/ Y" i  Z" p' s* F! q6 b9 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {3 [" S) w# ^/ G
5 E$ ]: Q! m6 i1 A0 l  F* W. E
銀 座 二 丁 目
. }5 F: T: z; v  R1 T. T# J營 業 時 間 ︰ 11am-9pm
" ]- ~+ k$ G: L7 x, a收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
/ d& d1 o. F3 x交 通 ︰ 港 鐵 深 水 站 C2 出 口 tvb now,tvbnow,bttvb3 W  g0 Q. @; e5 Z, g  M
泊 車 ︰ 西 九 龍 中 心 停 車 場 $19/ 小 時 ， 最 低 消 費 2 小 時 ， 於 商 場 消 費 滿 $100 可 免 費 泊 車 4 小 時 。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~% G( H$ v- k! W% k

0 J: K" X. H+ h$ j. h- l) J( L5 Q7 V公仔箱論壇
8 X/ ], a: e; V% Y4 y& ]tvb now,tvbnow,bttvb霜 降 牛 扒 $78
  F) ~7 V8 S3 x" O5 p5 N6 P* T9 c用 澳 洲 牛 扒 ， 肉 味 算 濃 。 每 客 扒 都 有 芽 菜 、 青 豆 、 紅 蘿 蔔 作 配 菜 。
9 l2 X, w1 b+ i+ D0 H8 Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* l8 ]# ?8 x* G/ v. @# e- H

- V/ e4 B; y% Rtvb now,tvbnow,bttvb黑 椒 牛 肉 飯 $38
: x/ K$ J9 i: v4 o要 自 家 動 手 將 白 飯 、 粟 米 及 牛 肉 炒 勻 。. A: \2 H2 a: a( s4 w" l; @- b
公仔箱論壇' \4 P3 p( w4 S$ S

8 I7 @$ [% M' T5.39.217.77:8898未 到 一 點 鐘 的 高 峰 期 ， 店 前 已 擠 滿 等 候 的 食 客 。4 X  a, @9 n& F- o' p! W% _
5.39.217.77:8898  W7 d! F7 d3 n4 k8 v/ q/ g7 i; T$ r) I6 Z9 i
慢 食 鐵 板 快 餐5.39.217.77:8898! ?+ i2 L9 p5 w4 A
快餐 ， 當 然 要 快 。 但 要 是 給 你 選 擇 ， 你 願 意 在 寶 貴 的 午 餐 時 間 ， 花 半 小 時 甚 至 更 久 的時 間 ， 去 等 候 一 塊 鐵 板 扒 嗎 ？ Pepper Lunch 就 是 有 本 事 吸 引 各 路 食 客 ， 癡 癡 地 等。
' a' X1 \9 ]2 x% I. c# }! p8 \公仔箱論壇+ m! q, b. v8 z/ v# m3 g! ]
Pepper Lunch 分 別 在 apm 和 朗 豪 坊 的 foodcourt 有 分 店 ， 兩 家 都 是 場 內 的 人 龍 店 ， 午 餐 時 起 碼 二 三 十 人 在 櫃 前 徘 徊 ， 盯 顯 示 號 數 的 電 子 牌 ； 晚 餐 更 不 得 了 ， 最 高 紀 錄 是 要 等 一 小 時 ！ 8 _$ r$ p+ b( D7 O9 a
5.39.217.77:8898* l8 M% v9 |/ l; ^9 D  m2 [/ F
別說 自 己 沒 有 耐 性 ， 決 不 會 排 上 一 份 ， 因 為 當 你 見 到 其 他 拿 到 鐵 板 扒 的 食 客 走 過 ， 聽到 鐵 板 發 出 響 亮 的 「 滋 滋 」 聲 音 ， 又 嗅 到 陣 陣 肉 香 ， 相 信 沒 多 少 人 會 忍 得 住 ， 最 後還 是 乖 乖 排 隊 。 - x& q$ c3 A9 y- P2 c
鐵 板 扒 有 西 冷 、 漢 堡 扒 、 牛 小 排 等 不 同 部 位 或 切 法 。 牛 肉 皆來 自 澳 紐 ， 肉 味 和 脂 肪 雖 比 不 上 美 國 牛 與 和 牛 ， 但 起 碼 沒 有 雪 味 。 不 嗜 牛 肉 的 還 有雞 扒 、 三 文 魚 供 選 擇 。 這 兒 的 鐵 板 餐 跟 港 式 鐵 板 餐 不 同 ， 鐵 板 是 特 製 的 ， 賣 點 是 可加 熱 至 260 ℃ 高 溫 ， 所 以 出 菜 時 牛 扒 仍 是 生 的 ， 客 人 拿 回 座 位 後 ， 靠 鐵 板 的 高 溫 把牛 扒 烤 熟 ， 好 處 是 客 人 可 控 制 牛 扒 的 生 熟 程 度 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {( m9 j* r$ f8 d) v
公仔箱論壇  Q5 G$ j/ B% f( R3 C: G
夾 起 一 塊 五 成 熟 的 牛 扒 放 進口 中 ， 牙 齒 才 把 牛 扒 咬 開 ， 舌 頭 已 嘗 到 豐 盛 肉 汁 ， 滾 燙 的 牛 扒 在 口 腔 摩 擦 ， 一 邊 叫熱 ， 一 邊 感 受 嫩 滑 的 肉 質 ， 用 那 牛 扒 汁 來 撈 飯 ， 更 是 鹹 香 開 胃 。5 d+ b5 t* I8 k" J) Y7 i0 R4 v2 Z5 G

8 V& ~7 ?9 B5 J8 d0 o8 `9 A1 K+ Z  K8 r6 k
食 客 Nicole （ 旅 行 社 ）
5 a! R" Z4 k; O% ^tvb now,tvbnow,bttvb「 通 常 食 霜 降 牛 扒 ， 好 好 食 ， 不 過 觀 塘 呢 間 太 多 人 ， 趕 時 間 就 唔 會 食 。 」tvb now,tvbnow,bttvb) }0 q: q- c  r; p+ x. ?
' n+ T# v9 V, b2 I; O
快 餐 貼 士
+ V/ J7 ^5 F; y! H! @公仔箱論壇1. 另 有 分 店 於 朗 豪 坊 4 樓 美 食 廣 場 。 公仔箱論壇# }* V4 X/ C2 X/ a1 M4 D0 m, l, ^8 v
2. 所 有 扒 類 及 飯 類 ， 加 $6 有 汽 水 或 湯 ， 加 $15 另 有 沙 律 。
& C9 Q( W# J" l# L1 Q5.39.217.77:88983. 其 他 推 介 ： 黑 椒 芝 士 雞 肉 飯 $39 、 美 國 牛 小 排 $69 。 9 |3 `& q- V: C$ o" a( f
4. 平 均 消 費 ： $50
, l% r; J  c, f6 i# K3 A% h. C3 L! R# V
5.39.217.77:88982 m6 v+ r* b2 ~; c
tvb now,tvbnow,bttvb, j. Y0 j8 c4 r" Q
Pepper Lunch
, X6 r, Y4 W# K' x$ i: b8 r, ptvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 11am-12mn
: X8 E2 V  ]4 [9 u$ J/ I$ K5.39.217.77:8898收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
; C  t$ z: m0 a2 n5 m8 ftvb now,tvbnow,bttvb交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P4 J/ o) i) k( x) |( n7 |$ E  Y
泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時 。
" B" ^  r1 Y" C6 `- f4 B公仔箱論壇! `) z, t$ y- B: q
公仔箱論壇3 |* b2 }, Z& Q7 T- D( o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p2 X: Y& w* u7 [0 X7 @0 d

1 _2 {/ r6 {9 \" G, ?' Rtvb now,tvbnow,bttvb師 傅 會 將 食 材 炸 兩 次 ， 第 一 次 炸 熟 食 材 ， 第 二 次 炸 脆 外 層 。5.39.217.77:88981 E5 X# t' @6 g0 O5 e) @

" @! z! Z. P! G2 Y% V
5 ~+ I2 N! L* W  E* `( e: z蝦 天 婦 羅 拼 盤 $32
% D* }! [* `. R包 括 蝦 、 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 、 冬 菇 ， 炸 得 鬆 脆 ， 蝦 肉 新 鮮 爽 口 。5.39.217.77:8898) w! ]  k2 D6 N; T. ^

( B" Y8 b/ A2 w8 X1 ?4 }* g公仔箱論壇: c+ r; G  I0 `" _1 z
雜 菜 天 婦 羅 套 餐 $38
1 Y& H6 t, M3 r. ]公仔箱論壇包 括 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 等 。
% k- c0 @' W7 q' S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a& r% b5 ]; Z$ _
墮 入 凡 間 的 日 菜 貴 族
! r& y5 ^+ ?! r# d" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。別以 為 刺 身 、 壽 司 是 日 本 菜 的 貴 族 ， 據 蔡 瀾 說 ， 天 婦 羅 才 是 日 本 菜 中 的 王 者 ， 師 傅 、材 料 都 極 講 究 ， 到 港 澳 出 名 的 天 婦 羅 名 店 如 稻 菊 、 天 政 吃 頓 晚 飯 ， 絕 對 能 令 人 荷 包重 創 。 身 處 美 食 廣 場 的 天 菜 ， 卻 打 破 這 種 成 見 。
: j2 J. n8 N( f/ R% U0 Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* N% _9 F# D6 i
這 家 屬 於 city'super 旗 下 的天 菜 ， 主 打 日 菜 中 的 貴 公 子 — 天 婦 羅 ， 共 六 七 樣 套 餐 選 擇 ， 菜 式 包 括 蝦 、 海 鰻 、 鰭魚 等 海 鮮 類 ， 每 款 不 過 四 五 十 元 ， 另 有 每 件 十 多 元 的 雪 糕 天 婦 羅 等 甜 品 ， 抵 食 。
4 t* Y4 U( |1 `6 U' I3 V! ]公仔箱論壇' B& \7 j5 k3 n8 G& R5 |: h, R
價錢 平 只 是 賣 點 之 一 ， 重 點 還 是 水 準 好 。 因 這 店 在 用 料 、 器 材 、 製 作 上 皆 很 認 真 。 油鍋 特 意 從 日 本 訂 購 ， 保 溫 能 力 穩 定 ； 師 傅 亦 不 偷 懶 ， 把 食 材 炸 兩 次 ， 入 口 香 脆 。 雖然 這 兒 用 的 只 是 菜 油 ， 而 非 正 宗 芝 麻 油 ， 但 每 天 更 換 ， 炸 好 撈 起 後 更 灑 上 麻 油 ， 味道 更 香 。5.39.217.77:8898: V2 V0 q! M9 S. J+ s+ D; ~
公仔箱論壇' \1 h' x% `5 q; |4 ]" i8 F
粉 漿 呢 ， 除 了 用 正 宗 日 本 麵 粉 外 ， 還 加 入 昆 布 木 魚 汁 、 清 酒 、 木 魚 絲 等 調 味 。 所 以 天 婦 羅 即 使 不 蘸 醬 汁 ， 除 了 材 料 本 身 味 道 ， 還 嘗 到 脆 漿 內 帶 鮮 香 的 甘 味 。
3 W) I- ?2 Y/ z, q5 }6 j" [8 F0 H+ Q公仔箱論壇
% J+ X+ k0 @% L; Z. M! Ztvb now,tvbnow,bttvb每個 天 婦 羅 套 餐 都 附 上 米 飯 或 烏 冬 。 烏 冬 是 日 本 秋 田 縣 「 京 家 」 的 手 製 稻 庭 烏 冬 ， 三百 多 年 來 只 用 奧 羽 山 脈 的 泉 水 製 作 ， 入 口 滑 溜 ， 有 淡 淡 的 麥 香 ， 美 中 不 足 是 很 快 變腍 。 5.39.217.77:8898* p+ t& ?1 o1 D4 p/ j- c
tvb now,tvbnow,bttvb6 X' Q9 j8 O2 u
所 以 一 坐 下 便 頭 痛 ， 應 該 先 進 攻 快 將 變 冷 的 天 婦 羅 ， 還 是 快 要 變 得 糊 口 的 烏 冬 呢 ？
5 H' j2 `* F0 g7 i5.39.217.77:8898
0 {: s( J2 }6 s/ \/ [
2 D1 \% E, c) C- M2 T: Dtvb now,tvbnow,bttvb食 客 鍾 生 （ IT ）
& Y' l9 j" P" D. e/ M5 T5.39.217.77:8898「 通 常 食 蝦 同 鰻 魚 ， 材 料 好 新 鮮 ， 烏 冬 就 腍 少 少 。 」
, {% p! ~# R, T% j5.39.217.77:8898
. @, v! i0 d- W& y  @9 U* C8 u快 餐 貼 士
" Z( A/ G0 W* X. y$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 天 婦 羅 即 叫 即 炸 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。
7 D: i# P$ g3 }/ L2 A1 p# g3 L5.39.217.77:88982. 其 他 推 介 ： 珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 $58 、 天 丼 套 餐 $46 、 二 人 特 級 天 婦 羅 拼 盤 $68
% [+ j8 P: q$ Y+ B8 T5 U5.39.217.77:88983. 平 均 消 費 ： $50
( q" o3 e  U- f# N' E5.39.217.77:8898
2 \2 ]4 u  C1 y' W+ K公仔箱論壇
3 k& w- K6 h- Y( L2 B% T  p8 s& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( M8 Y: Q+ b4 E3 p8 x5 Utvb now,tvbnow,bttvb天 菜, g  f. J) }1 O( t5 T1 ^: y: |! e# |
營 業 時 間 ︰ 11am-12mn公仔箱論壇0 A5 p; C+ h" `6 C3 x. B- n- ~
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
5 e$ @  q8 C* A2 z6 ?tvb now,tvbnow,bttvb交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口 ! y6 \- X  W  O0 d6 m9 w
泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時
4 r% X4 {+ W4 W- q9 I* e從 法 國 特 製 的 三 齒 沙 律 刀 ， 將 菜 葉 切 得 細 碎 均 勻 ， 片 片 都 如 手 指 頭 大 小 。
- N; q* l2 Z$ P3 ^- ]! m2 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! @9 Y; h4 T! F# Z% o: i

% F8 z: d; j  U% k% y& Ytvb now,tvbnow,bttvb" V7 j% D6 y) Q2 g5 \! D! S

! `- w' I9 B6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自 創 沙 律 $45
, j3 ^, a2 u& F: a) o# c; M/ j) p# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有 五 款 蔬 菜 ， 再 加 四 款 自 選 配 料 及 一 款 自 選 醬 汁 。5.39.217.77:8898  y7 F* g0 j$ r6 b$ _4 ?1 M( ^

* \/ D% q! _; C. z/ s/ ?! K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h5 }: x7 e4 [1 e. x& U& I! ~0 n
希 臘 卷 $40公仔箱論壇( a0 O' |8 x3 R! S- l
除 了 淨 食 沙 律 ， 還 有 四 種 口 味 的 沙 律 卷 。
2 n9 N+ ~5 a. Y2 {公仔箱論壇
5 `4 a! D. Y5 A: m* ~# l, c公仔箱論壇( C1 i* M' y" b! t$ d
一 邊 排 隊 ， 一 邊 揀 選 配 料 ， 全 程 看 沙 律 製 作 。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z' g# H) u4 C7 K% E4 P# z4 f

9 O( e! I+ M( n" l, X公仔箱論壇千 變 沙 律 店公仔箱論壇4 g1 v  `7 ^7 s/ G5 ]; V
電影 《 不 瘦 降 之 迷 》 的 主 角 親 身 示 範 快 餐 能 致 肥 的 驚 人 效 果 。 令 不 少 快 餐 店 開 始 作 「兩 手 準 備 」 ， 在 餐 牌 中 加 入 健 康 的 元 素 。 有 些 更 索 性 專 賣 沙 律 ， 像 去 年 才 開 張 的Just Salad ， 就 是 一 家 沙 律 快 餐 店 。 . T; B2 P" z# i- x9 p  m

4 i5 P) R+ w0 j$ y7 ?" dtvb now,tvbnow,bttvb從 紐 約 遠 渡 重 洋 而 來 的 沙 律 專 門 店Just Salad ， 和 同 行 鄉 里 Dressed 幾 乎 同 步 抵 港 。 同 樣 賣 沙 律 ， Just Salad 的 玻璃 櫃 卻 更 吸 引 。 因 配 料 選 擇 實 在 多 得 令 人 眼 花 繚 亂 ， 只 要 付 上 $45 ， 就 有 五 款 指 定的 蔬 菜 ， 客 人 還 可 以 從 48 種 配 料 選 四 種 ， 再 從 22 款 醬 汁 選 一 款 。 另 外 還 有 24 款另 費 的 配 料 （ 每 款 $5-$10 不 等 ） 。 公仔箱論壇* ~2 y$ G2 `/ x+ Q
* h. L, V) ]% B' ~0 [! Y& p% B. L- @
青 翠 綠 的 火 箭 菜 、 羅 馬 生 菜 ， 嫩 黃 的 粟 米 粒 ， 紫 紅 色 的 紅 菜 頭 ， 數 十 種 色 彩 鮮 艷 的 配菜 整 整 齊 齊 ， 叫 人 菜 多 眼 亂 。 沒 時 間 左 指 右 點 ， 店 內 還 提 供 十 道 設 計 好 的 沙 律 ， 一天 來 三 餐 都 不 怕 吃 悶 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ?# Z" l6 \/ Y8 U' t
tvb now,tvbnow,bttvb: p1 O1 O3 Y) ]0 N( \
穿 著 黑 色 制 服 的 店 員 ， 利 落 地 依 食 客 指 點 ， 將 蔬 菜 送 到 那 把 法 國 三 齒 沙 律 刀 下 ， 切 時 傳 來 響 脆 的 「 Chop 」 「 Chop 」 聲 ， 未 入 口 已 覺 得 清 爽 過 人 ， 最 後 再 加 入 沙 律 醬 撈 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g3 `5 F1 ~& n, H, O. c- H

2 _% b- o2 N/ h8 r+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當然 ， 食 沙 律 不 等 於 100% 健 康 ， 所 以 這 店 的 用 料 很 講 究 ， 醬 汁 經 過 美 國 鼓 吹 健 康 飲食 的 名 廚 Laura Pensiero 驗 證 ， 22 款 醬 汁 都 列 明 是 否 低 鈉 ， 有 無 碳 水 化 合 物 等 致肥 原 料 。 所 以 不 用 多 說 ， 店 中 近 九 成 食 客 都 是 中 環 的 辦 公 室 女 郎 。
2 y1 d) [+ Y0 y3 Vtvb now,tvbnow,bttvb
, E( l- T7 P4 K+ G$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 o9 C! F1 P* F! O( ?, y* _
食 客 陳 小 姐 （ 藝 術 ）
3 A3 G: O( d/ x4 I. H( Q7 itvb now,tvbnow,bttvb「 配 料 選 擇 多 ， 想 食 乜 就 有 乜 ， 而 且 菜 好 新 鮮 。 」7 p0 W/ Y; x# b* A

; [" O( t/ F8 S3 {% B, a快 餐 貼 士5.39.217.77:88988 z$ E& }! {) a, S% X2 _
1. 設 有 早 餐 (10am-12nn) 及 下 午 茶 (3pm-9:30pm) 時 段 ， 細 分 量 自 創 沙 律 $25 ， 所 有 配 料 半 價 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 c' Z9 ]0 U6 I: X
2. 保 留 店 方 所 用 的 環 保 碗 ， 送 兩 款 自 選 配 料 。 5.39.217.77:88987 @  @5 W3 |- O
3. 平 均 消 費 ： $50
2 K/ ^. s1 l, h5 ~7 y, K8 J
: v5 c* A; {4 ?- `) L$ N6 T8 g
! l3 `) M+ i+ c# j7 j+ K+ ~; E% I2 @, }7 J. x7 f4 y
Just Salad
1 \( ~; R: }3 L; g( ~% R- ~/ Ntvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 10am-9:30pm ， 星 期 日 休 息 。
6 a( V; r$ ?6 J* Q& r; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
, P+ l& j' x) q- g( ]7 x  r公仔箱論壇交 通 ︰ 港 鐵 中 環 站 D2 出 口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F0 p5 g0 z( X2 U" U
泊 車 ︰ 皇 后 大 道 中 99 號 中 環 中 心 停 車 場 $26/ 小 時 。tvb now,tvbnow,bttvb: Q6 L. }2 b) G& v* u8 A% W4 u8 Z$ ?5 a
特 色 越 南 法 包 $33
% |2 c! o9 U2 l/ K* k; N6 G5.39.217.77:8898可 自 選 包 款 及 主 要 餡 料 ， 不 論 任 何 餡 料 都 附 送 鵝 肝 醬 、 札 肉 、 醃 菜 及 醬 汁 ， 麵 包 烘 得 鬆 脆 ， 餡 料 酸 香 鹹 鮮 。
3 Z0 ]/ i/ I: c) y: b! f) b0 `公仔箱論壇2 k: d! p9 ^/ ?. \7 j

( y0 R9 w& D" ^* l5 |; w公仔箱論壇$ \* V$ A, w$ Y4 G( n
% ?' {7 C* }5 t' o
鵝 肝 蒜 茸 包 $18
) V5 H; T" V- A6 z+ |  K. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥 香 的 肝 醬 和 蒜 茸 各 佔 一 半 ， 香 氣 撲 鼻 ， 味 道 微 辛 鹹 香 。
! S9 P' k1 B4 e; |# F. G- V( Ctvb now,tvbnow,bttvb- k8 i# d. j' F& Z( T1 M* p( {

. G4 K- U, a& S+ Y有 柯 打 才 焗 麵 包 ， 最 高 紀 錄 日 賣 三 百 個 。( b" [  h  H" V  Y1 i7 }* S8 n

$ D# q: m' c- O4 ~7 F; i
# |& y/ T* U0 L( Q) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特 色 滴 滴 咖 啡 $22
" T# C) i9 _$ |! d, _用 煉 奶 取 代 花 奶 ， 甘 濃 甜 膩 。4 o- a5 t% W; [, x  g
tvb now,tvbnow,bttvb7 L4 @0 A4 T9 @- g
日 賣 300 個 法 包
! y. I5 W( a7 ~' a越 南 菜 在 這 兩 三 年 紅 遍 食 界 ， 還 專 門 到 有 牛 肉 河 粉 、 越 式 三 文 治 店 出 現 。 近 期 ， 後 者 更 開 始 以 快 餐 店 形 式 經 營 ， 可 見 它 有 多 深 入 民 心 。 tvb now,tvbnow,bttvb: E* }4 ]1 L; ]) [. [' I& _4 v* }5 n* y

: `1 n- C( b- H7 R' y; I越南 曾 被 法 國 統 治 過 ， 用 法 包 夾 餡 料 來 吃 的 越 式 法 包 ， 就 是 法 治 時 期 遺 留 下 來 的 飲 食文 化 。 香 港 以 往 只 有 佐 敦 一 家 叫 添 記 的 專 門 店 供 應 這 食 物 。 近 期 有 新 面 孔 — — 山 地人 。
7 Z, T- p: x. x$ @3 Mtvb now,tvbnow,bttvb
6 t& T, W+ u% B" X  W# x8 \. Q4 j+ p這 家 開 張 五 個 月 、 主 打 法 式 三 文 治 的 外 賣 快 餐 店 ， 沒 有 歷 史 包 袱 ， 點 子 特 別 多 ， 成 名 作 是 三 款 九 吋 的 原 味 、 竹 炭 及 黑 麥 芽 味 法 包 。 - V* f$ @# ?9 |: `7 C" J* Z

/ }* ]; I0 k1 N7 {  s  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這只 是 揚 名 的 手 段 ， 幾 款 包 的 味 道 其 實 差 不 多 ， 烘 起 來 都 是 外 脆 內 軟 。 最 能 留 住 客 人的 心 ， 始 終 還 是 靠 餡 料 出 眾 。 五 款 餡 料 包 括 豬 肉 、 雞 肉 、 肉 鬆 、 香 菇 還 有 新 推 出 的沙 甸 魚 ， 都 是 老 闆 親 自 調 味 、 每 天 新 鮮 製 作 的 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |' t4 {# K2 o

6 z5 V' R8 F- D+ [tvb now,tvbnow,bttvb無 論 選 哪 款 ， 每 個 包 都 附 上醃 菜 、 札 肉 、 鵝 肝 醬 、 辣 椒 、 芫 荽 等 ， 十 分 豐 富 。 咬 一 口 ， 配 料 既 酸 且 辣 亦 爽 兼 彈牙 ， 令 人 胃 口 大 開 。 有 閒 情 的 話 再 點 一 杯 越 南 咖 啡 ， 在 甘 甜 苦 香 的 咖 啡 味 道 中 ， 度過 一 個 滿 足 的 下 午 茶 時 光 。
( ]. q/ B' B! e9 Y5 @0 ~3 r4 h4 S4 Y公仔箱論壇' _) B* e& B* M5 `# E

) W5 E+ M) G, S4 x. q0 b+ \公仔箱論壇食 客 張 小 姐 （ 文 員 ） 公仔箱論壇4 [0 K1 M" v7 {1 u& o
「 係 附 近 返 工 ， 所 以 過 好 多 次 。 法 包 好 脆 ， 配 料 好 新 鮮 ， 通 常 多 食 原 味 搭 雞 肉 。 」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X; b& S  |# _0 R

9 {1 W  L% N7 g: {9 t$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快 餐 貼 士
0 o2 i/ h2 c6 `1. 法 包 即 叫 即 焗 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。
/ v* J* Z% N1 u/ j+ C7 c5 S公仔箱論壇2. 可 走 青 加 辣 。 公仔箱論壇) q& ^) z) r5 u5 z/ D  f
3. 其 他 推 介 ： 鮮 蝦 札 肉 沙 律 $28 、 黃 金 肉 餅 $18 。 公仔箱論壇$ T7 B  a1 j6 Y3 u& n
4. 平 均 消 費 ： $409 k' C0 Z2 ^: G8 p% d% P3 D: b' j
公仔箱論壇; A2 J0 @8 q9 m: F4 l0 {

% v' F; F/ ^4 r( E. ?' h9 Z4 b. Q2 z5.39.217.77:8898
8 ~  I$ q1 d! k山 地 人 越 南 法 包 專 門 店公仔箱論壇$ v% X2 P! n2 c0 m2 z& ^
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 7:30am-10pm ； 星 期 日 7:30am-9pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]5 z8 q2 k# K* G6 n- l
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 3 f, _3 c0 f* P3 o  j
交 通 ︰ 港 鐵 炮 台 山 站 A 出 口
, C& {' [) l; ^; o( s6 ?7 W泊 車 ︰ 門 前 可 停 車 。
& }6 Y5 }& e) p$ q7 W9 Ttvb now,tvbnow,bttvb全 自 助 服 務 ， 取 飯 湯 粥 茶 都 要 自 己 動 手 。公仔箱論壇& y" Y1 A7 {6 _# Z
& R1 i0 l2 T9 w0 W& ?
/ Y, M' t/ }6 b

! Z+ g! m2 D8 g7 Q! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 y4 N: ~2 ?# }3 K2 ^2 i揀 好 素 菜 ， 然 後 到 收 銀 處 磅 重 、 付 款 。
5 J( y8 z" ]$ J公仔箱論壇
8 G* x7 L( d( Y5 m' v0 e5.39.217.77:8898清 心 快 餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L! [' I! y& W# N1 S) A: i
不 知 從 何 時 起 ， 很 多 素 菜 除 了 沒 有 肉 外 ， 賣 相 、 油 膩 的 程 度 都 與 葷 菜 無 分 別 。 所 以 每 當 想 吃 一 頓 清 心 快 捷 又 便 宜 的 素 食 時 ， 便 會 到 哈 佛 提 素 。
% r5 Q  y  K$ V! T0 g# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R8 D$ s2 W  w6 c% S) N% g& z
步進 哈 佛 提 素 店 內 ， 便 被 那 一 室 素 白 慢 下 腳 步 。 這 家 每 天 營 業 六 小 時 的 快 餐 店 ， 連 侍應 都 顯 得 寬 容 ， 雖 然 不 見 佛 像 梵 唱 ， 氣 氛 倒 很 祥 和 ， 上 門 食 客 都 是 一 派 斯 文 。
8 R# {6 Q# n4 A* y5.39.217.77:8898
$ y; Y. ~4 T" L本 身 茹 素 的 老 闆 Howard ， 開 這 家 小 店 目 的 在 推 廣 素 食 文 化 。 開 業 三 年 ， 一 直 都 採 用 吃 多 少 算 多 少 的 收 費 形 式 ， 減 少 浪 費 食 物 ， 鼓 勵 「 有 衣 食 」 。
/ A- w7 h- p; C6 u% q1 I: x1 H5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 B5 n5 v/ I8 ?9 z$ G8 q) k" }
食客 先 在 十 二 款 放 在 自 助 餐 桌 上 的 熱 盤 中 挑 出 心 頭 好 ， 然 後 在 隊 尾 的 電 子 磅 計 算 重 量付 費 ， 每 100 克 收 $15 ， 最 低 消 費 $28 。 一 般 來 說 ， 取 滿 一 碟 ， 大 約 重 $200 克 ，$30 有 交 易 ， 男 士 們 也 夠 吃 。 而 且 白 飯 、 白 粥 都 是 任 添 ， 不 另 收 費 ， 沒 可 能 吃 不 飽。
1 S! f: {, T% {5 R( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \; R( W$ t# M2 x0 f- T7 H, E+ A
素 菜 選 擇 亦 豐 富 ， 從 中 式 的 七 味 腐 皮 卷 、 西 式 的 香 煎 銀 鱈 魚 扒 、 馬 來 風 味的 串 燒 甚 至 甜 品 如 豆 漿 布 甸 都 有 ， 煮 法 包 括 煎 炒 煮 炸 蒸 。 即 使 是 不 起 眼 的 粥 ， 都 是以 腐 竹 、 麥 皮 、 新 舊 米 及 果 皮 以 慢 火 煲 成 ， 入 口 綿 身 軟 滑 ， 濃 稠 合 度 。 總 的 來 說 素菜 少 油 少 芡 ， 每 款 都 有 鮮 明 的 味 道 ， 不 像 坊 間 部 分 素 食 店 ， 來 去 都 是 蠔 油 芡 、 酸 甜芡 的 味 道 。
( F; q  E: {6 C# u6 `. d5.39.217.77:88987 _. B$ [2 y9 Z& x
! [5 L0 {3 M- w
8 Y# @5 V6 z, B' L

& o# K! u% Z/ r* e8 X
2 c% j/ e2 o; c0 l. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。左 ： 七 味 腐 皮 卷
+ h' o9 h( X+ q: w2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 香 港 生 產 的 腐 皮 ， 食 得 更 安 心 ， 餡 料 是 雞 髀 菇 、 金 菇 、 冬 菇 、 甘 筍 ， 鮮 甜 爽 口 。 ! n5 R( ], ]3 e# B

2 M0 ^+ O0 f4 r, Y  J8 S* q, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上 ： 素 串 燒 ! T' y/ t' U# Y& u/ v( ~
素 花 枝 丸 入 口 微 辛 爽 口 。 * J$ g" J+ J& X/ J: N2 a. x, X
) }* ]8 g/ N6 F, c5 g. [
下 ： 海 參 甜 豆 白 果 公仔箱論壇# y8 `1 Z' Y0 y3 o
海 參 爽 口 、 甜 豆 清 甜 。 ( @* I- t/ B$ b' E) H- {( X

7 ~0 a( E9 Y2 N8 D( D' W: u  i  V右 ： 釀 蘿 蔔 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o) y) ?! p7 N7 B* w3 R
味 道 清 甜 中 帶 點 鹹 香 。4 g5 G) `5 K$ f6 V
食 客 邱 小 姐 （ 右 一 ） 和 朋 友 （ 訓 練 員 ） tvb now,tvbnow,bttvb& u5 k4 @$ f0 t2 s
「 一 星 期 來 三 次 ， 食 物 好 胃 口 ， 不 油 膩 又 多 選 擇 。 」
) s" M" s  Q" v$ O0 p; ~4 [: `5.39.217.77:8898( V0 v2 w4 c4 w* T7 G# e& g1 S

1 C2 m$ b+ z5 m2 h9 v1 r. |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 D5 g; D+ L0 O% A

( ^# t5 r9 F" f2 b1 U快 餐 貼 士
! z1 J) l$ L6 Z. y8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 店 內 採 自 助 服 務 ， 用 膳 後 請 將 碗 筷 送 到 清 潔 處 。
0 t; |. x$ p( S1 [2 b+ E2. 平 均 消 費 ： $40tvb now,tvbnow,bttvb$ C  }% t+ a$ D: o6 q' m

% G0 y# O  a, N/ H- ?( G6 ]+ z1 g1 [: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈 佛 提 素
+ b, F8 i  [* i% K6 a5.39.217.77:8898營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-9pm
" I5 a0 H7 l0 r' ltvb now,tvbnow,bttvb收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 5.39.217.77:88981 D% m! ]" }. ~' y7 @/ l
交 通 ︰ 港 鐵 上 環 站 C 出 口 tvb now,tvbnow,bttvb4 P4 q: U# i* f( {& |$ v2 e
泊 車 ︰ 信 德 中 心 停 車 場 $25/ 小 時 。

---

作者: hippy_123    時間: 2009-3-7 10:49 PM

thanks for sharing.

---

作者: guiyisky    時間: 2009-3-17 10:45 PM

thank you

---

作者: Star_spy    時間: 2009-3-18 06:24 PM

thanks for sharing

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0