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標題: [食肆地點] 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-3-7 01:54 PM     標題: 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】

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銀 座 二 丁 目 咖 喱 飯 $15tvb now,tvbnow,bttvb. a( {* j8 k) G0 v% ?
最 平 的 一 款 ， 無 配 料 。 上 已 聞 到 令 人 精 神 一 振 的 咖 喱 香 ， 入 口 微 辣 帶 甜 。
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& Z9 L, e# g4 x' F. mtvb now,tvbnow,bttvb往 昔 的 快 餐 店 ， 煎 炒 煮 炸 中 西 意 日 味 味 俱 全 ， 周 身 刀 無 張 利 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ S5 n) j! L. m, g) H3 d
新 一 代 的 快 餐 店 ， 已 一 改 大 雜 燴 作 風 ， 專 注 做 好 一 門 美 食 ， 質 素 甚 至 比 中 檔 餐 廳 還 要 好 。
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# v( u2 X2 L. ctvb now,tvbnow,bttvb上 個 月 才 完 成 翻 新 的 西 九 龍 廣 場 foodcourt ， 一 室 素 白 。
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( M  T+ K( U9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每 天 鮮 炒 洋 加 入 咖 喱 汁 烹 調 ， 入 口 甜 中 帶 香 。
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5 m4 {, z/ v8 F. ?. t6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由 日 籍 廚 師 烹 調 咖 喱 汁 。5 Y3 x; B, Z  K

9 H- z6 c! f1 L7 W公仔箱論壇公仔箱論壇6 z  U- D/ O9 ]+ s  n1 B. P& s7 ?6 M) @
手 作 漢 堡 扒 煎 蛋 咖 喱 飯 $315.39.217.77:8898; g5 E7 M6 c; p! v6 p( r% b0 `
漢 堡 入 口 有 肉 汁 但 稍 鹹 ， 煎 得 半 融 的 芝 士 令 漢 堡 更 香 口 。
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平 食 日 式 咖 喱 飯
8 E4 F8 j0 t5 p1 ^, U( J" W有時 候 ， 真 不 知 是 香 港 租 金 太 貴 ， 還 是 如 局 長 所 言 商 界 好 奸 詐 好 兇 險 。 明 明 在 日 本 是庶 民 美 食 的 咖 喱 飯 ， 來 到 香 港 就 變 成 五 六 十 元 一 客 ， 那 咖 喱 還 是 稀 薄 如 水 的 呢 。 直至 銀 座 二 丁 目 的 出 現 ， 才 讓 我 吃 到 既 便 宜 又 地 道 的 日 式 咖 喱 飯 。
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% m) F- x4 s+ V% t# Y2 g9 E" L若 以 貌 取 店 ， 定 會 錯 過 銀 座 二 丁 目 。
: @1 \# D* {8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I& V0 `: z  P) ]
這 店 位 於 foodcourt 中 ， 獨 沽 一 味 日 式 咖 喱 飯 。 餐 牌 有 十 多 款 選 擇 ， 吉 列 豬 扒 、 炸 蝦 、 雞 扒 咖 喱 飯 等 ， 平 均 廿 多 元 一 客 ， 便 宜 得 令 人 懷 疑 其 質 素 。
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4 V+ G9 V% _- u. Ltvb now,tvbnow,bttvb但 只 要 吃 過 她 的 咖 喱 飯 ， 便 會 相 信 世 上 確 有 平 靚 正 這 回 事 。
, l* W  i1 t5 [# n9 Q4 @2 W( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) |; v1 @9 c' y8 M! u" x7 K公仔箱論壇那 濃 稠 的 咖 喱 汁 有 肉 味 之 餘 又 帶 有 鮮 果 清 新 的 香 甜 ， 使 本 來 刺 激 的 咖 喱 變 得 溫 柔 芳 香 ， 甜 度 辣 度 鹹 度 適 中 ， 細 嚼 下 咖 喱 還 有 很 多 熬 至 細 碎 的 薯 仔 、 紅 蘿 蔔 、 洋 ， 牛 肉 、 豬 肉 粒 。 米 飯 雖 非 日 本 米 （ 這 價 錢 又 怎 可 能 ？ ） ， 而 是 黑 龍 江 產 的 珍 珠 米， 入 口 勝 在 很 煙 韌 ， 且 粒 粒 分 明 ， 拌 咖 喱 汁 後 也 不 會 糊 成 一 團 。
# B! a( D7 v. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h* d& Q7 e. K2 A; v% X
那 美 味 又 便宜 的 秘 密 在 哪 ？ 原 來 這 家 咖 喱 專 門 店 是 築 地 章 魚 丸 、 櫻 銅 鑼 燒 等 日 本 小 食 集 團 的 新店 。 由 於 集 團 總 部 在 日 本 ， 可 直 接 向 日 本 購 入 咖 喱 粉 ， 不 經 中 間 人 ， 成 本 平 一 截 。加 上 總 廚 是 日 本 人 ， 調 校 出 來 的 咖 喱 汁 自 然 滿 是 日 本 風 味 。4 d0 p( r) i. ?

6 i/ R4 z2 |4 l# ^% @快 餐 貼 士
" x9 n$ x5 j; T5 R# u7 d2 s$ }' W" ntvb now,tvbnow,bttvb1. 另 有 分 店 於 九 龍 城 廣 場 3 樓 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P1 t, z* {+ J1 I6 S" J" v* ?9 O
2. 白 飯 可 免 費 加 大 。
9 h# n# g! e5 s% v- E% z3. 所 有 咖 喱 可 加 辣 ， 大 辣 免 費 ， 地 獄 鬼 辣 $2 ， 地 獄 極 鬼 辣 $3 。 公仔箱論壇. l; H8 l( ^( l7 y
4. 其 他 推 介 ： 吉 列 海 鮮 薯 餅 咖 喱 飯 $24 、 吉 列 雞 扒 咖 喱 飯 $27 。 2 W4 r5 X3 J% C$ |$ L( u
5. 平 均 消 費 ： $25TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z% d9 @# x# b& V% R% Q* W5 J

+ [/ f+ l0 ]5 J6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u5 U/ S3 Q) m+ F
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" m! _9 ?& P: a% z, Y5 P公仔箱論壇銀 座 二 丁 目
1 l  S9 A) X/ F+ q& @5.39.217.77:8898營 業 時 間 ︰ 11am-9pm. a) j7 v6 J" E% w% ]0 C5 O
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 公仔箱論壇$ u1 ]9 _" w8 K' i7 G0 _
交 通 ︰ 港 鐵 深 水 站 C2 出 口 公仔箱論壇2 r( G; b7 z& Y# J2 G
泊 車 ︰ 西 九 龍 中 心 停 車 場 $19/ 小 時 ， 最 低 消 費 2 小 時 ， 於 商 場 消 費 滿 $100 可 免 費 泊 車 4 小 時 。
; D( V$ W. n+ O4 Z5 O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 D; t. R: T% Z' Y6 M) B

: h5 Q) C3 y9 S4 \. v" _' n霜 降 牛 扒 $785 e; [) L9 a9 g/ a. {3 x1 U: ?
用 澳 洲 牛 扒 ， 肉 味 算 濃 。 每 客 扒 都 有 芽 菜 、 青 豆 、 紅 蘿 蔔 作 配 菜 。
1 \! {) }1 j8 `5 M5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# s5 x$ g3 q- Y7 Y" a2 g( w

, i7 t0 n9 j+ P5 t4 I0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 椒 牛 肉 飯 $38公仔箱論壇, \# B3 I& A6 k3 z. ^
要 自 家 動 手 將 白 飯 、 粟 米 及 牛 肉 炒 勻 。公仔箱論壇5 f; M) c0 v2 _+ T

! b4 [; i& S7 O" F0 N公仔箱論壇# i  M$ D- i, Q8 x( [$ z, B
未 到 一 點 鐘 的 高 峰 期 ， 店 前 已 擠 滿 等 候 的 食 客 。
6 }' O* @4 G& s9 a& X4 ]. r5.39.217.77:8898
" _0 [/ K" m* q/ t' J5 I公仔箱論壇慢 食 鐵 板 快 餐
# {- Z$ Y. Q# w; u$ F; T$ Q快餐 ， 當 然 要 快 。 但 要 是 給 你 選 擇 ， 你 願 意 在 寶 貴 的 午 餐 時 間 ， 花 半 小 時 甚 至 更 久 的時 間 ， 去 等 候 一 塊 鐵 板 扒 嗎 ？ Pepper Lunch 就 是 有 本 事 吸 引 各 路 食 客 ， 癡 癡 地 等。
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Pepper Lunch 分 別 在 apm 和 朗 豪 坊 的 foodcourt 有 分 店 ， 兩 家 都 是 場 內 的 人 龍 店 ， 午 餐 時 起 碼 二 三 十 人 在 櫃 前 徘 徊 ， 盯 顯 示 號 數 的 電 子 牌 ； 晚 餐 更 不 得 了 ， 最 高 紀 錄 是 要 等 一 小 時 ！ 公仔箱論壇/ v' h3 \, k$ T' ^! |8 a7 b
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別說 自 己 沒 有 耐 性 ， 決 不 會 排 上 一 份 ， 因 為 當 你 見 到 其 他 拿 到 鐵 板 扒 的 食 客 走 過 ， 聽到 鐵 板 發 出 響 亮 的 「 滋 滋 」 聲 音 ， 又 嗅 到 陣 陣 肉 香 ， 相 信 沒 多 少 人 會 忍 得 住 ， 最 後還 是 乖 乖 排 隊 。 tvb now,tvbnow,bttvb( W6 d& ?! b" A$ i& N
鐵 板 扒 有 西 冷 、 漢 堡 扒 、 牛 小 排 等 不 同 部 位 或 切 法 。 牛 肉 皆來 自 澳 紐 ， 肉 味 和 脂 肪 雖 比 不 上 美 國 牛 與 和 牛 ， 但 起 碼 沒 有 雪 味 。 不 嗜 牛 肉 的 還 有雞 扒 、 三 文 魚 供 選 擇 。 這 兒 的 鐵 板 餐 跟 港 式 鐵 板 餐 不 同 ， 鐵 板 是 特 製 的 ， 賣 點 是 可加 熱 至 260 ℃ 高 溫 ， 所 以 出 菜 時 牛 扒 仍 是 生 的 ， 客 人 拿 回 座 位 後 ， 靠 鐵 板 的 高 溫 把牛 扒 烤 熟 ， 好 處 是 客 人 可 控 制 牛 扒 的 生 熟 程 度 。
- v' x1 d* w" H" X( f. K7 M1 z5.39.217.77:88980 g) z8 y7 G% J- r4 H: |! N
夾 起 一 塊 五 成 熟 的 牛 扒 放 進口 中 ， 牙 齒 才 把 牛 扒 咬 開 ， 舌 頭 已 嘗 到 豐 盛 肉 汁 ， 滾 燙 的 牛 扒 在 口 腔 摩 擦 ， 一 邊 叫熱 ， 一 邊 感 受 嫩 滑 的 肉 質 ， 用 那 牛 扒 汁 來 撈 飯 ， 更 是 鹹 香 開 胃 。
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食 客 Nicole （ 旅 行 社 ） tvb now,tvbnow,bttvb" O- ]" t$ F0 O9 W/ U
「 通 常 食 霜 降 牛 扒 ， 好 好 食 ， 不 過 觀 塘 呢 間 太 多 人 ， 趕 時 間 就 唔 會 食 。 」
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快 餐 貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G7 s# ]  @2 r6 ]7 l
1. 另 有 分 店 於 朗 豪 坊 4 樓 美 食 廣 場 。
1 s# _# N" K1 H  v" s0 v, Y公仔箱論壇2. 所 有 扒 類 及 飯 類 ， 加 $6 有 汽 水 或 湯 ， 加 $15 另 有 沙 律 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 B7 |1 }$ e* @( A2 k9 Y
3. 其 他 推 介 ： 黑 椒 芝 士 雞 肉 飯 $39 、 美 國 牛 小 排 $69 。
7 Y7 C9 m- x$ Z. j5 b/ k. C+ p6 {( j公仔箱論壇4. 平 均 消 費 ： $50
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, ^( [, E9 S/ q6 _5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! Q: \2 p. ]$ g, T0 r3 F
Pepper Lunch/ c7 n/ K7 j' ]9 r. U8 l+ T3 R
營 業 時 間 ︰ 11am-12mn5.39.217.77:88988 j5 s% ?4 t4 a
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 2 ^0 G% X! s1 q* k
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口 公仔箱論壇1 e4 ^$ V+ N# v( y
泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時 。公仔箱論壇' s  b6 ~, i4 @0 K

3 }, C2 h% {- R  j5 \; u: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  U8 F. S* t. u* M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t8 Z" M  X5 ^# X& n3 [+ y- ]. F
tvb now,tvbnow,bttvb$ q' w. @3 h" z3 A2 _' U! A
師 傅 會 將 食 材 炸 兩 次 ， 第 一 次 炸 熟 食 材 ， 第 二 次 炸 脆 外 層 。
) F0 I6 t/ U3 C6 D. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S  y. X( u' P

& ^. ^  q; _4 X3 @" c/ A4 d/ J蝦 天 婦 羅 拼 盤 $324 d1 S0 J8 ~* b7 x, {0 @; _: P
包 括 蝦 、 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 、 冬 菇 ， 炸 得 鬆 脆 ， 蝦 肉 新 鮮 爽 口 。5.39.217.77:8898- l& k$ V, Y4 U" u! _/ D

& T/ B1 {$ l( m* `3 y( E: Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  `# N) {' A+ G8 e# X
雜 菜 天 婦 羅 套 餐 $38tvb now,tvbnow,bttvb. h* X, ~0 c2 ^$ m* D  \
包 括 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 等 。
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6 Q  W, q2 L4 Y* Ktvb now,tvbnow,bttvb墮 入 凡 間 的 日 菜 貴 族公仔箱論壇7 X* L. {- e. Z) R) K
別以 為 刺 身 、 壽 司 是 日 本 菜 的 貴 族 ， 據 蔡 瀾 說 ， 天 婦 羅 才 是 日 本 菜 中 的 王 者 ， 師 傅 、材 料 都 極 講 究 ， 到 港 澳 出 名 的 天 婦 羅 名 店 如 稻 菊 、 天 政 吃 頓 晚 飯 ， 絕 對 能 令 人 荷 包重 創 。 身 處 美 食 廣 場 的 天 菜 ， 卻 打 破 這 種 成 見 。 5.39.217.77:88988 I- u- F1 ?$ i3 I
公仔箱論壇# }" ^5 _3 W; k7 O! O  G
這 家 屬 於 city'super 旗 下 的天 菜 ， 主 打 日 菜 中 的 貴 公 子 — 天 婦 羅 ， 共 六 七 樣 套 餐 選 擇 ， 菜 式 包 括 蝦 、 海 鰻 、 鰭魚 等 海 鮮 類 ， 每 款 不 過 四 五 十 元 ， 另 有 每 件 十 多 元 的 雪 糕 天 婦 羅 等 甜 品 ， 抵 食 。 tvb now,tvbnow,bttvb& Q* e) f0 u& K

: }8 z2 k% M+ o8 X8 p價錢 平 只 是 賣 點 之 一 ， 重 點 還 是 水 準 好 。 因 這 店 在 用 料 、 器 材 、 製 作 上 皆 很 認 真 。 油鍋 特 意 從 日 本 訂 購 ， 保 溫 能 力 穩 定 ； 師 傅 亦 不 偷 懶 ， 把 食 材 炸 兩 次 ， 入 口 香 脆 。 雖然 這 兒 用 的 只 是 菜 油 ， 而 非 正 宗 芝 麻 油 ， 但 每 天 更 換 ， 炸 好 撈 起 後 更 灑 上 麻 油 ， 味道 更 香 。
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. q2 A2 {+ [6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉 漿 呢 ， 除 了 用 正 宗 日 本 麵 粉 外 ， 還 加 入 昆 布 木 魚 汁 、 清 酒 、 木 魚 絲 等 調 味 。 所 以 天 婦 羅 即 使 不 蘸 醬 汁 ， 除 了 材 料 本 身 味 道 ， 還 嘗 到 脆 漿 內 帶 鮮 香 的 甘 味 。 公仔箱論壇/ ]3 j2 R2 F, I+ x& X- d' [

5 i4 |: ~8 j$ u4 {% i' S! o- j# u每個 天 婦 羅 套 餐 都 附 上 米 飯 或 烏 冬 。 烏 冬 是 日 本 秋 田 縣 「 京 家 」 的 手 製 稻 庭 烏 冬 ， 三百 多 年 來 只 用 奧 羽 山 脈 的 泉 水 製 作 ， 入 口 滑 溜 ， 有 淡 淡 的 麥 香 ， 美 中 不 足 是 很 快 變腍 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _# B, W- p1 v& w" L( k
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所 以 一 坐 下 便 頭 痛 ， 應 該 先 進 攻 快 將 變 冷 的 天 婦 羅 ， 還 是 快 要 變 得 糊 口 的 烏 冬 呢 ？
3 k8 c" J4 R0 T* d* Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 D; u) J/ P( K  p7 ^: F7 C

; u+ i1 `2 s+ H3 q  t1 m' r5 `公仔箱論壇食 客 鍾 生 （ IT ）
! W2 e" _4 @, E) J% Mtvb now,tvbnow,bttvb「 通 常 食 蝦 同 鰻 魚 ， 材 料 好 新 鮮 ， 烏 冬 就 腍 少 少 。 」
4 k) b8 E! x9 f- D7 g/ Y3 r公仔箱論壇
  E! W( o% o  F5.39.217.77:8898快 餐 貼 士
+ L. u" F) ~) _$ c5.39.217.77:88981. 天 婦 羅 即 叫 即 炸 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。
2 ~0 b0 \- L. f2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 其 他 推 介 ： 珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 $58 、 天 丼 套 餐 $46 、 二 人 特 級 天 婦 羅 拼 盤 $68
9 M. L2 N- b/ ]" y- X5.39.217.77:88983. 平 均 消 費 ： $50
1 m/ G; J& |% K* u1 Y9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ {* t% Q# M3 r) c, T6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 s- {/ P: R3 N) k& z4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天 菜/ z, ^9 J! E3 [* y
營 業 時 間 ︰ 11am-12mn/ P$ d+ w; |- w0 |. C- V. n
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 5.39.217.77:8898" Q& C6 w+ k& Y/ ]- r
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口
7 c( d6 M9 l4 R) {( l/ G; j5.39.217.77:8898泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q6 r7 Y, y+ W
從 法 國 特 製 的 三 齒 沙 律 刀 ， 將 菜 葉 切 得 細 碎 均 勻 ， 片 片 都 如 手 指 頭 大 小 。
0 e4 _; J; R1 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898. v5 K: l4 `8 I$ }4 W0 V

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& t- A; j5 Y) L" I公仔箱論壇1 t' Q7 @& k. O
自 創 沙 律 $45
) B$ Z8 u. r+ G有 五 款 蔬 菜 ， 再 加 四 款 自 選 配 料 及 一 款 自 選 醬 汁 。& J& L9 @, u) X% j$ N6 u

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希 臘 卷 $40TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @  w; O& c0 D! K) n2 m
除 了 淨 食 沙 律 ， 還 有 四 種 口 味 的 沙 律 卷 。# I: N0 |# x4 u. I. d; d0 U

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1 s( Y8 `0 r* A  T' O- M" x一 邊 排 隊 ， 一 邊 揀 選 配 料 ， 全 程 看 沙 律 製 作 。
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; G2 M% T2 f; C5 O5.39.217.77:8898千 變 沙 律 店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {( @6 _" w( j& d4 Y8 R( ]
電影 《 不 瘦 降 之 迷 》 的 主 角 親 身 示 範 快 餐 能 致 肥 的 驚 人 效 果 。 令 不 少 快 餐 店 開 始 作 「兩 手 準 備 」 ， 在 餐 牌 中 加 入 健 康 的 元 素 。 有 些 更 索 性 專 賣 沙 律 ， 像 去 年 才 開 張 的Just Salad ， 就 是 一 家 沙 律 快 餐 店 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z. [# K( |# B4 q3 b3 B/ L. Q/ m
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從 紐 約 遠 渡 重 洋 而 來 的 沙 律 專 門 店Just Salad ， 和 同 行 鄉 里 Dressed 幾 乎 同 步 抵 港 。 同 樣 賣 沙 律 ， Just Salad 的 玻璃 櫃 卻 更 吸 引 。 因 配 料 選 擇 實 在 多 得 令 人 眼 花 繚 亂 ， 只 要 付 上 $45 ， 就 有 五 款 指 定的 蔬 菜 ， 客 人 還 可 以 從 48 種 配 料 選 四 種 ， 再 從 22 款 醬 汁 選 一 款 。 另 外 還 有 24 款另 費 的 配 料 （ 每 款 $5-$10 不 等 ） 。
5 r) o7 V# }9 ~( g1 R: P8 Stvb now,tvbnow,bttvb
$ c" ]! ]- ^# G- c1 C5.39.217.77:8898青 翠 綠 的 火 箭 菜 、 羅 馬 生 菜 ， 嫩 黃 的 粟 米 粒 ， 紫 紅 色 的 紅 菜 頭 ， 數 十 種 色 彩 鮮 艷 的 配菜 整 整 齊 齊 ， 叫 人 菜 多 眼 亂 。 沒 時 間 左 指 右 點 ， 店 內 還 提 供 十 道 設 計 好 的 沙 律 ， 一天 來 三 餐 都 不 怕 吃 悶 。
& W6 t/ L& `/ Z3 }, z" K公仔箱論壇
: G7 D& c, H7 s; J% o" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。穿 著 黑 色 制 服 的 店 員 ， 利 落 地 依 食 客 指 點 ， 將 蔬 菜 送 到 那 把 法 國 三 齒 沙 律 刀 下 ， 切 時 傳 來 響 脆 的 「 Chop 」 「 Chop 」 聲 ， 未 入 口 已 覺 得 清 爽 過 人 ， 最 後 再 加 入 沙 律 醬 撈 勻 。
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3 e( i& @9 {2 r) j$ P% j$ ctvb now,tvbnow,bttvb當然 ， 食 沙 律 不 等 於 100% 健 康 ， 所 以 這 店 的 用 料 很 講 究 ， 醬 汁 經 過 美 國 鼓 吹 健 康 飲食 的 名 廚 Laura Pensiero 驗 證 ， 22 款 醬 汁 都 列 明 是 否 低 鈉 ， 有 無 碳 水 化 合 物 等 致肥 原 料 。 所 以 不 用 多 說 ， 店 中 近 九 成 食 客 都 是 中 環 的 辦 公 室 女 郎 。
7 Z3 _6 I: w7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( L+ c5 h' W1 i& G* o4 P
+ _% x' z$ @) z, t" P5.39.217.77:8898食 客 陳 小 姐 （ 藝 術 ）
( O# S. Q: M% ~" j「 配 料 選 擇 多 ， 想 食 乜 就 有 乜 ， 而 且 菜 好 新 鮮 。 」0 s1 M4 L# O4 x! T( c" q! g
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快 餐 貼 士
* D5 Z. k& ^# h" C. T3 D公仔箱論壇1. 設 有 早 餐 (10am-12nn) 及 下 午 茶 (3pm-9:30pm) 時 段 ， 細 分 量 自 創 沙 律 $25 ， 所 有 配 料 半 價 。
4 w6 n. d" P% T9 x8 k- G9 ]5.39.217.77:88982. 保 留 店 方 所 用 的 環 保 碗 ， 送 兩 款 自 選 配 料 。
% ^: P# A9 H: V$ g# d5.39.217.77:88983. 平 均 消 費 ： $50
7 h; h, a1 @$ F6 M  `5.39.217.77:8898& m9 l2 n( h6 v! K7 S% J% Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A+ n+ ?- V8 Y3 o7 \) k, }
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Just Saladtvb now,tvbnow,bttvb1 P0 w/ t/ @: c( Y( N$ L
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 10am-9:30pm ， 星 期 日 休 息 。 公仔箱論壇3 S; C% ?# A8 S, N9 x
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交 通 ︰ 港 鐵 中 環 站 D2 出 口 ' I: t9 H* E* J3 t# z" n
泊 車 ︰ 皇 后 大 道 中 99 號 中 環 中 心 停 車 場 $26/ 小 時 。) y$ g! k/ y7 V% R3 V: m- o6 p
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9 ~* G5 q' G' ]  E2 E. x9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可 自 選 包 款 及 主 要 餡 料 ， 不 論 任 何 餡 料 都 附 送 鵝 肝 醬 、 札 肉 、 醃 菜 及 醬 汁 ， 麵 包 烘 得 鬆 脆 ， 餡 料 酸 香 鹹 鮮 。
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* H: o8 V* ~0 m% |3 X9 V2 p公仔箱論壇鵝 肝 蒜 茸 包 $18公仔箱論壇0 ~$ g1 B9 E( l$ \0 }, j
肥 香 的 肝 醬 和 蒜 茸 各 佔 一 半 ， 香 氣 撲 鼻 ， 味 道 微 辛 鹹 香 。1 l7 Q- }7 K' ^: }5 b8 }) S# |
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2 r2 u* B0 {! L' @公仔箱論壇有 柯 打 才 焗 麵 包 ， 最 高 紀 錄 日 賣 三 百 個 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I& g7 }* {4 u, b# Z: m
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2 ^* n8 i! }' M1 x! n2 _特 色 滴 滴 咖 啡 $22tvb now,tvbnow,bttvb! H4 X) K* n% C6 k0 E) Q; [) d) ?
用 煉 奶 取 代 花 奶 ， 甘 濃 甜 膩 。
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3 x, k7 u! B$ h8 A) a日 賣 300 個 法 包
5 e. {% M; i( i5.39.217.77:8898越 南 菜 在 這 兩 三 年 紅 遍 食 界 ， 還 專 門 到 有 牛 肉 河 粉 、 越 式 三 文 治 店 出 現 。 近 期 ， 後 者 更 開 始 以 快 餐 店 形 式 經 營 ， 可 見 它 有 多 深 入 民 心 。 公仔箱論壇# M; ?' J4 A+ S7 r$ l' h# V+ k  m

+ h( }! @6 U7 A- j* D! n9 `越南 曾 被 法 國 統 治 過 ， 用 法 包 夾 餡 料 來 吃 的 越 式 法 包 ， 就 是 法 治 時 期 遺 留 下 來 的 飲 食文 化 。 香 港 以 往 只 有 佐 敦 一 家 叫 添 記 的 專 門 店 供 應 這 食 物 。 近 期 有 新 面 孔 — — 山 地人 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ j0 f: x+ m3 e6 v# c& h

' H; q7 \8 x& t% ~這 家 開 張 五 個 月 、 主 打 法 式 三 文 治 的 外 賣 快 餐 店 ， 沒 有 歷 史 包 袱 ， 點 子 特 別 多 ， 成 名 作 是 三 款 九 吋 的 原 味 、 竹 炭 及 黑 麥 芽 味 法 包 。 公仔箱論壇# _1 d2 p# Z7 b( h( G
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這只 是 揚 名 的 手 段 ， 幾 款 包 的 味 道 其 實 差 不 多 ， 烘 起 來 都 是 外 脆 內 軟 。 最 能 留 住 客 人的 心 ， 始 終 還 是 靠 餡 料 出 眾 。 五 款 餡 料 包 括 豬 肉 、 雞 肉 、 肉 鬆 、 香 菇 還 有 新 推 出 的沙 甸 魚 ， 都 是 老 闆 親 自 調 味 、 每 天 新 鮮 製 作 的 。 tvb now,tvbnow,bttvb" G4 g  s# H' Q* T8 N- d
公仔箱論壇0 m* G; X6 L( W: S
無 論 選 哪 款 ， 每 個 包 都 附 上醃 菜 、 札 肉 、 鵝 肝 醬 、 辣 椒 、 芫 荽 等 ， 十 分 豐 富 。 咬 一 口 ， 配 料 既 酸 且 辣 亦 爽 兼 彈牙 ， 令 人 胃 口 大 開 。 有 閒 情 的 話 再 點 一 杯 越 南 咖 啡 ， 在 甘 甜 苦 香 的 咖 啡 味 道 中 ， 度過 一 個 滿 足 的 下 午 茶 時 光 。公仔箱論壇1 {" V' z4 l  z6 J  k5 V3 R

/ J- p$ X3 y9 H8 ]6 Y& I4 O: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ W' L& S6 U- X$ B( d公仔箱論壇食 客 張 小 姐 （ 文 員 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v, F" {+ b! I, Z+ w2 c
「 係 附 近 返 工 ， 所 以 過 好 多 次 。 法 包 好 脆 ， 配 料 好 新 鮮 ， 通 常 多 食 原 味 搭 雞 肉 。 」5.39.217.77:8898+ h* C! ]( \7 e, C

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$ h9 i2 p4 t. p& Q( h: qtvb now,tvbnow,bttvb1. 法 包 即 叫 即 焗 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb  _' T/ Y0 V" |3 l
2. 可 走 青 加 辣 。
) [3 y. V% Y, E4 A* H# C公仔箱論壇3. 其 他 推 介 ： 鮮 蝦 札 肉 沙 律 $28 、 黃 金 肉 餅 $18 。
7 ]: D2 ^1 l, N/ utvb now,tvbnow,bttvb4. 平 均 消 費 ： $40
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山 地 人 越 南 法 包 專 門 店
2 E' J8 T; ?) Y9 D; i公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 7:30am-10pm ； 星 期 日 7:30am-9pm
9 z1 E5 m! y0 Z; V  M收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
+ a& n; h2 ~4 s& n! @% d+ R- ^* F9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 ︰ 港 鐵 炮 台 山 站 A 出 口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g3 j' x# r( W: X6 ?7 _
泊 車 ︰ 門 前 可 停 車 。
% m$ C3 y$ o; B  w2 d+ P$ e4 B; d) `5.39.217.77:8898全 自 助 服 務 ， 取 飯 湯 粥 茶 都 要 自 己 動 手 。
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2 w" o, H( f  s) A% ?6 T0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。揀 好 素 菜 ， 然 後 到 收 銀 處 磅 重 、 付 款 。
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# l3 N6 `8 P3 o$ H% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清 心 快 餐
6 ]' j, `8 M+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不 知 從 何 時 起 ， 很 多 素 菜 除 了 沒 有 肉 外 ， 賣 相 、 油 膩 的 程 度 都 與 葷 菜 無 分 別 。 所 以 每 當 想 吃 一 頓 清 心 快 捷 又 便 宜 的 素 食 時 ， 便 會 到 哈 佛 提 素 。
8 T( b& R3 d1 H% u1 l" @: T/ G# H/ Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d& }( X; I1 [5 W' X: c5 ]9 t! w$ \
步進 哈 佛 提 素 店 內 ， 便 被 那 一 室 素 白 慢 下 腳 步 。 這 家 每 天 營 業 六 小 時 的 快 餐 店 ， 連 侍應 都 顯 得 寬 容 ， 雖 然 不 見 佛 像 梵 唱 ， 氣 氛 倒 很 祥 和 ， 上 門 食 客 都 是 一 派 斯 文 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m# C( d8 D5 P, {" v( c# _+ q% k
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本 身 茹 素 的 老 闆 Howard ， 開 這 家 小 店 目 的 在 推 廣 素 食 文 化 。 開 業 三 年 ， 一 直 都 採 用 吃 多 少 算 多 少 的 收 費 形 式 ， 減 少 浪 費 食 物 ， 鼓 勵 「 有 衣 食 」 。 5.39.217.77:88980 q; v  ~! \' @
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食客 先 在 十 二 款 放 在 自 助 餐 桌 上 的 熱 盤 中 挑 出 心 頭 好 ， 然 後 在 隊 尾 的 電 子 磅 計 算 重 量付 費 ， 每 100 克 收 $15 ， 最 低 消 費 $28 。 一 般 來 說 ， 取 滿 一 碟 ， 大 約 重 $200 克 ，$30 有 交 易 ， 男 士 們 也 夠 吃 。 而 且 白 飯 、 白 粥 都 是 任 添 ， 不 另 收 費 ， 沒 可 能 吃 不 飽。
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' `' @* g. a7 \- f素 菜 選 擇 亦 豐 富 ， 從 中 式 的 七 味 腐 皮 卷 、 西 式 的 香 煎 銀 鱈 魚 扒 、 馬 來 風 味的 串 燒 甚 至 甜 品 如 豆 漿 布 甸 都 有 ， 煮 法 包 括 煎 炒 煮 炸 蒸 。 即 使 是 不 起 眼 的 粥 ， 都 是以 腐 竹 、 麥 皮 、 新 舊 米 及 果 皮 以 慢 火 煲 成 ， 入 口 綿 身 軟 滑 ， 濃 稠 合 度 。 總 的 來 說 素菜 少 油 少 芡 ， 每 款 都 有 鮮 明 的 味 道 ， 不 像 坊 間 部 分 素 食 店 ， 來 去 都 是 蠔 油 芡 、 酸 甜芡 的 味 道 。/ S2 Y* M; z, _) t- O

/ l4 F3 e' n& }5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( D3 L$ H% y/ E5 P' a5 S
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4 @6 |( b1 z4 M* ctvb now,tvbnow,bttvb左 ： 七 味 腐 皮 卷 公仔箱論壇3 M! i8 b5 t- r/ p) c6 j
用 香 港 生 產 的 腐 皮 ， 食 得 更 安 心 ， 餡 料 是 雞 髀 菇 、 金 菇 、 冬 菇 、 甘 筍 ， 鮮 甜 爽 口 。
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上 ： 素 串 燒 0 u8 s7 e# b+ [1 }" _/ r
素 花 枝 丸 入 口 微 辛 爽 口 。 , P5 I0 f7 l( O! N- D7 q$ T5 f  [
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下 ： 海 參 甜 豆 白 果 ( o0 v/ P5 [& U# }0 Z
海 參 爽 口 、 甜 豆 清 甜 。 公仔箱論壇8 g8 U9 n7 L$ s
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右 ： 釀 蘿 蔔 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e( s* a- y0 M
味 道 清 甜 中 帶 點 鹹 香 。0 B" c7 _  Z. w8 K6 R
食 客 邱 小 姐 （ 右 一 ） 和 朋 友 （ 訓 練 員 ）
1 b9 w& U( Q4 E' ?4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 一 星 期 來 三 次 ， 食 物 好 胃 口 ， 不 油 膩 又 多 選 擇 。 」
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快 餐 貼 士
( D, H% u9 \& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 店 內 採 自 助 服 務 ， 用 膳 後 請 將 碗 筷 送 到 清 潔 處 。
! L9 }% D( h2 m* W& i公仔箱論壇2. 平 均 消 費 ： $40, y) u8 H+ n9 s
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哈 佛 提 素
: k* ]" A1 N9 Wtvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-9pm
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交 通 ︰ 港 鐵 上 環 站 C 出 口 . @: }3 f5 F! e5 ]
泊 車 ︰ 信 德 中 心 停 車 場 $25/ 小 時 。
作者: hippy_123    時間: 2009-3-7 10:49 PM

thanks for sharing.
作者: guiyisky    時間: 2009-3-17 10:45 PM

thank you
作者: Star_spy    時間: 2009-3-18 06:24 PM

thanks for sharing



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