標題:
[健康資訊]
如何預防膽結石
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作者:
XiaoTham
時間:
2009-3-6 09:18 PM
標題:
如何預防膽結石
如何預防膽結石
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膽囊位於人們的右上腹部,呈梨形,可暫儲存肝臟所製造分泌的膽汁,並依飲食狀況,食物的種類做適當的分泌,以調節腸道酸值,活化消化酵素,尤其對高油膩性食物的消化,膽囊能充分提供儲存的膽汁,更可達到幫助消化的功能。
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膽結石的成因目前仍不十分清楚,一般認為是由於膽鹽或膽素的不平衡、膽汁滯留以及膽囊壁的病變
(包括內膜缺血、磨損、細菌入侵、先天異常或腫瘤等
)
等原因形成顆粒狀結晶,沉澱在膽囊及膽管而成結石,當石頭愈長愈大時會造成發炎及疼痛等症狀。
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膽結石發生的原因主要與個人體質有關,肥胖、吃太油、飲食不正常也是重要的危險因子。現代人的生活忙碌,三餐不正常,加上飲食型態日益西化,高熱量、高脂肪、高醣類的東西越吃越多,才會使膽結石的罹患率節節上升。
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膽結石發作時,多半會出現右上腹疼痛、發燒、食慾不振、黃疸(皮膚、眼白、小便變黃)等症狀。
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治療膽結石的方式包括:藉由藥物
(溶解結石)、外科手術(取出結石)或飲食療法(控制膽結石的形成
)
及超音波震盪除去結石。基本上,若無自覺症狀,對健康並無大礙,但若發生合併症或情況嚴重時就應切除膽囊以免危及生命。
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如何預防膽結石?以下提供幾點建議:
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1.一定要吃早餐:不吃早餐會使膽汁分泌減少,膽汁中的膽汁酸含量降低(但膽固醇含量不變),導致膽固醇沈析出來而增加結石的發生率;此外,由於膽囊長時間處於舒張狀態,膽汁在膽囊內儲存時間長會過度濃縮,而容易發生結石。
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2.勿過量攝取高脂肪、高蛋白、高膽固醇與高糖類食物:過量攝取這類食物,會明顯增加膽汁中膽固醇的飽和度;再者,大量膽固醇的攝取也會促進肝臟合成更多的膽固醇,形成膽固醇性膽結石的機率也較高。
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3.攝取足夠的蛋白質:蛋白質缺乏會使得膽道黏膜上皮細胞合成及分泌I
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A(一種「免疫球蛋白」,有參與膽道黏膜修復的作用)的功能減少,而影響膽道正常的防衛功能,進一步容易衍生膽道感染以及繼發性的肝功能異常;再者,膽道感染會並發膽道狹窄,使得膽汁流暢不順,亦是促進膽管膽色素性膽結石的成因。
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4.養成規律的飲食習慣,避免禁食:一日三餐有規律地進食能保持膽囊收縮,使膽汁排入腸道內,可避免膽汁長期淤滯在膽囊內,抑制結石的形成。
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5.增加飲食中的纖維成分:多攝取纖維質可以間接降低膽固醇的飽和度,不僅增加膽汁本身溶解膽固醇的能力,也可促進膽固醇的排泄,以防止結石的形成。
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6. 養成良好的排便習慣:正常的排便可避免腸內不良細菌大量滋長,降低胃腸內細菌沿著膽道上行感染,增加罹患膽囊炎的機會。
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7.適度運動:每週三次、每次
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分鐘左右的低強度有氧運動,可以減肥、使血液中的壞膽固醇減少、好膽固醇增加,使膽結石的機會減少。
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8.飲食不宜過飽,尤其不可暴飲暴食,否則容易使膽汁大量分泌,膽囊強烈收縮,引起發炎、絞痛等。
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9.勿過度勞累,因勞累出汗及緊張,會引起全身機體失調,體液的流失,而誘發膽絞痛。
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10.避免肥胖。
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