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標題: [美食介紹] 几道秋冬宜饮的滋阴润燥汤 [打印本頁]
作者: kennylee78    時間: 2009-3-3 06:30 PM     標題: 几道秋冬宜饮的滋阴润燥汤

秋冬季，气候由热转冷，早晚的温差大，许多人稍不注意就会被疾病“缠”上身。以下介绍几种简单易做的滋阴润燥汤水，秋冬多喝十分有益。
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1 \. l# w. s. C6 C2 R; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茅根雪梨猪肺汤, M1 g& ^* _% v
用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。
7 [' P8 M, ?. ]( L. |+ itvb now,tvbnow,bttvb制法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。公仔箱論壇0 u) K2 J! y3 N; Y2 c% ?  c
功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘，又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b: s( o9 q8 n

7 K& H4 _# X+ u5 g( y6 z* ]　　南杏雪梨瘦肉汤' G* B' ?( _# g; A- E. t9 f: J3 X
用料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h9 d$ v4 @6 x+ Z) O7 m" Y
制法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。tvb now,tvbnow,bttvb3 p  y( b7 J, X' ]
功用：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。
+ }" i' _, _; ]) K1 G+ v' ^1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( b9 R% t; s- E3 H# W1 C( z5.39.217.77:8898　　苹果川贝蜂蜜汤
- R7 G) e0 Z. C用料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。: ~" W  K) {" B# `/ k" v9 a
制法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。
( C6 K6 T5 H3 d7 r5.39.217.77:8898功用：润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。公仔箱論壇; b1 Q6 }: Y) }3 N" M% J/ p

+ l! T6 l7 I. C; A  c& k　　百合太子参罗汉果瘦肉汤
& @3 p. `: Y$ U, E5 `+ [! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。
+ Z: O- V* ^4 P( F制法：猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~~2小时，调味食用。        L`0c%phYS6jG
3 z2 }: z* [4 l9 L$ |+ N公仔箱論壇功用：清肺润燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。
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　　南北杏蜜瓜猪腱汤6 _/ D3 K8 E: H' A- D% I' I/ L" M
用料：蔗500克，哈蜜瓜半个，猪腱肉250克，北杏仁20克，南杏仁50克，盐少许5.39.217.77:88986 o& `5 O/ h: N" G7 w
制法：1、将甘蔗用清水洗净，斩成小段劈开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮，去瓢，去籽，用清水洗净切厚片，备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉，用中火煲1小时左右，再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。S9o6gc]7j3W,i8Wtvb now,tvbnow,bttvb  j; l- }: V  U7 S( m+ e
功效：有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。
作者: hippy_123    時間: 2009-3-3 09:46 PM

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