標題: [中式食譜] 蝦仁茄汁豆 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2009-2-28 04:10 PM     標題: 蝦仁茄汁豆


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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I" R. ^) F1 k/ U5 k5 b; u
茄汁雞心豆  1罐公仔箱論壇6 W, B  f  i/ b8 V  Q
蝦仁        半斤$ m" o7 V* l" ~3 ]7 V% {
洋蔥        1粒
- K* b6 Y. l+ D% Q" E3 w7 @tvb now,tvbnow,bttvb番茄        1粒
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調味料：
8 n5 |/ C: @3 R% ~" F鹽、糖（以上皆視個人喜好）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k7 \6 T( `) q8 S" n9 @, @

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做法：+ K& @7 n8 r; a
1.蝦仁洗淨，先用鹽捉一捉，增加它的彈性，用熱油稍微拌煮，撈起瀝干備用。
8 n3 p6 v8 T0 o% [2.鍋子洗淨，放入一湯匙油，加入洋蔥爆香，加入茄汁豆及番茄炒一炒，
2 a8 J  U1 t) k1 \% ~  S5.39.217.77:8898  用少許的糖及鹽調味。( u3 x, f: O  u$ u1 k% e0 x6 T
3.最后把炒好的蝦仁倒入拌煮，即可。

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作者: 利物浦    時間: 2009-2-28 06:24 PM

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