標題:
[中式食譜]
肉碎釀豆腐
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2009-2-28 04:05 PM
標題:
肉碎釀豆腐
tvb now,tvbnow,bttvb5 L( F& |+ T4 Q5 j1 o
! P3 r- |* C& p/ X
材料：
肉碎 100克
公仔箱論壇" E6 _; r' X* P# U( F- c5 {; a$ r
水豆腐 2塊(對切成三角形)
4 p, z% b4 o* f }+ O! X3 P
tvb now,tvbnow,bttvb) m2 D, c4 o$ a& v
; N9 m/ {4 W- `$ m T+ o" i
調味料：
公仔箱論壇: G3 }& F" m; q/ B
鹽、胡椒粉、糖（以上皆視個人喜好）
5.39.217.77:88981 y% G6 o6 @6 Q. O' }. e, ^) i
# I+ i/ i$ g ]% y( V, U, A6 n+ j/ \
7 \$ g. p: I( p8 P) `. q0 {tvb now,tvbnow,bttvb
做法：
: o" e: H2 s2 Vtvb now,tvbnow,bttvb
1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味，加入半塊的豆腐一起攪拌成餡，備用。
8 y' ^" P' d( e/ D6 f公仔箱論壇
2.在三角形的豆腐中間劃一刀，把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡，以中火蒸15分鐘。
# f2 ^6 l# V5 e3 V! G8 L. E6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.要吃時，可在豆腐上加上蔥花，或淋上一點蠔油或麻油即可。
作者:
利物浦
時間:
2009-2-28 06:25 PM
呢個簡單易做.有機會試做下
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb5 L( F& |+ T4 Q5 j1 o