標題: [中式食譜] 肉碎釀豆腐 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2009-2-28 04:05 PM     標題: 肉碎釀豆腐

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8 A7 s0 }3 C* i: B( v/ W+ [6 n7 I3 h5.39.217.77:8898材料：肉碎     100克5.39.217.77:88981 `) |! n$ @3 A
水豆腐   2塊(對切成三角形)! r5 Q0 ^9 L9 d/ N: O0 U0 z) t
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* j' L1 C0 d/ \tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
5 t3 k- }+ @7 G; D公仔箱論壇鹽、胡椒粉、糖（以上皆視個人喜好）
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+ S+ `) N$ r& }4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 J3 V: |+ a6 j6 z4 O
做法：
  y5 ?1 I1 O' i& y+ {8 @% C2 w% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味，加入半塊的豆腐一起攪拌成餡，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R( ?- Q4 o" j/ `$ C- {
2.在三角形的豆腐中間劃一刀，把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡，以中火蒸15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ `# T) s) `) U( Z% F# i
3.要吃時，可在豆腐上加上蔥花，或淋上一點蠔油或麻油即可。

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作者: 利物浦    時間: 2009-2-28 06:25 PM

呢個簡單易做.有機會試做下

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