標題:
[健康資訊]
腸道是人體第二大腦！顧腦先護腸，高纖維飲食有助降低認知症風險
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2022-8-7 12:40 AM
標題:
腸道是人體第二大腦！顧腦先護腸，高纖維飲食有助降低認知症風險
圖／研究：纖維攝入量與認知症之間的聯繫，在可溶性纖維方面更為明顯。
) D# O9 Z: }" Q _公仔箱論壇
* X6 ?: `4 R4 u! v1 Ttvb now,tvbnow,bttvb
0 D3 s9 H, A7 q) H& N$ b公仔箱論壇
& h3 X8 d3 W/ Q1 p5 E5.39.217.77:8898
研究：纖維攝入量與認知症之間的聯繫，在可溶性纖維方面更為明顯
該小組還研究了兩種主要類型的纖維：可溶性纖維和不可溶性纖維是否存在差異。燕麥和豆類等食物中含有的可溶性纖維對腸道內的有益細菌很重要，還能提供其他健康益處。在全穀物、蔬菜和其他一些食物中發現的不溶性纖維對腸道健康也很重要。研究人員發現，纖維攝入量與認知症之間的聯繫在可溶性纖維方面更為明顯。
) T# C) i" @( j5 p公仔箱論壇
築波大學團隊對於膳食纖維和認知症風險之間的聯繫有一些想法。
公仔箱論壇) p* O4 y, L7 e) e- ?' o
Yamagishi教授表示，這種機制目前尚不清楚，但可能涉及腸道和大腦之間的相互作用。一種可能性是，可溶性纖維調節腸道細菌的組成。這種成分可能會影響神經炎症，而神經炎症在認知症的發病中起著重要作用。膳食纖維也有可能降低認知症的其他風險因素，如體重、血壓、血脂和葡萄糖水平。這項工作仍處於早期階段，在其他人群中確認這種聯繫非常重要。
公仔箱論壇4 ]1 W; r% U# A) Y/ o
在今天的許多國家，譬如美國、英國和澳洲等，許多人攝入的纖維比營養學家建議的要少得多。通過鼓勵高膳食纖維的健康飲食習慣，可能會降低認知症的發病率。
/ x8 F7 z v0 X4 U2 p8 N, I5.39.217.77:8898
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
圖／研究：纖維攝入量與認知症之間的聯繫，在可溶性纖維方面更為明顯。