標題: [食肆地點] 春 日 下 午 茶 　 味 分 高 低 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-26 12:42 PM     標題: 春 日 下 午 茶 　 味 分 高 低

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女 士 們 對 high tea 有 多 趨 之 若 鶩 ， 睇 半 島 酒 店 大 堂 條 人 龍 有 幾 長 就 知 。 嘆 個 scone ， 飲 杯 Earl grey ， 給 自 己 一 個 鐘 做 上 流 社 會 ， 發一 個 闊 太 夢 。 嫌 悶 ？ 以 型 格 見 稱 的 W Hotel Living Room 大 玩 中 西 點 心 mix &match ， High tea 由 叉 燒 酥 食 到 法 式 macaroon ， Low tea 由 鵝 肝 panini 食 到 焦糖 燉 蛋 ， 酒 店 飲 住 下 午 茶 仲 可 以 玩 層 層 ， 「 傳 統 」 二 字 完 全 被 突 破 。
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■ 氣 氛 寫 意 不 拘 束 。
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Low Tea
3 _% U0 n+ t  P* nHomemade 精 緻 西 點
7 V- y9 e3 S0 ?: `& l/ Z7 H, P驟耳 聽 以 為 Low Tea 比 High Tea 低 級 ， 實 際 上 Low Tea 才 是 英 國 貴 族 的 至 愛 ， 稱 作Low Tea 只 因 為 點 心 放 在 茶 几 般 矮 的 桌 子 上 。 Living Room 的 Low Tea 全 部 都 是homemade 西 式 小 點 心 ， 由 傳 統 的 鬆 餅 到 創 新 的 鵝 肝 蘋 果 烤 三 文 治 都 有 ， 賣 相 精 緻， 令 人 不 捨 得 食 。公仔箱論壇; y) `0 h  C4 y) X* E" `  V
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■ 肥 美 的 三 文 魚 佐 以 印 度 酸 辣 chutney 醬 ， 可 中 和 魚 油 的 膩 之 餘 ， 亦 帶 出 三 文 魚 的 鮮 味 。0 m! o9 G( F3 b5 J- F; j
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■ 火 腿 芝 士 意 式 烤 三 文 治 份 量 迷 你 ， 味 道 鹹 香 ， 當 然 比 傳 統 的 青 瓜 三 文 治 豐 富 得 多 。
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. P6 O: E* I  ?' L7 L; EHigh Tea
" C6 P7 v  E4 H$ r0 ctvb now,tvbnow,bttvb變 奏 的 骰 中 點公仔箱論壇/ `- V- _& x0 \9 N9 Q/ Q# b. `5 D
以 為 食 High Tea 是 上 流 社 會 的 身 份 象 徵 ？ 又 係 美 麗 的 誤 會 。 High Tea 的 出 現 是 英 國 工 人 因 為 工 作 太 忙 ， 連 午 飯 都 無 時 間 食 ， 晚 餐 前 要 在 高 上 食 一 餐 頂 肚 ， 所 以 份 量 heavy ， 有 肉 批 又 有 腸 仔 、 蛋 。 此 變 奏 版 High tea 以 中式 點 心 為 主 ， 又 有 西 式 蛋 糕 ， 份 量 雖 然 的 的 骰 骰 ， 不 過 令 人 飽 肚 的 本 質 ， 依 然 堅 守傳 統 。! T+ }- i# D: `: t7 ^) P4 M/ o. H; m
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■ 法 式 Macaroon 甜 而 不 膩 ， 外 脆 內 軟 ， 小 小 兩 件 ， 有 點 不 夠 喉 。
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- X, p0 w# l' a: x, o  Y■ 南 瓜 素 菜 春 卷 炸 得 十 分 香 脆 ， 餡 料 全 是 蔬 菜 ， 爽 口 得 很 。
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飲 茶 才 是 潮
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/ y" W6 z2 v2 a3 H: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以 Earl grey 混 合 薑 茶 而 成 ， 夏 天 時 飲 特 別 清 新 。8 F/ ]2 V! [- }) A  M

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三 十 多 款 茶 葉 任 擇 ， 首 推 帶 可 可 橙 味 的 Chocolate Mint Truffle 。# {% K6 A4 S7 D+ k0 ^- w
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Living Room
7 \. @* w1 @8 `5.39.217.77:8898價 錢 ： 每 位 $238
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& l2 L! A7 z( P3 c6 z. O: z公仔箱論壇tea buffet 酒 店 平 食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K! M+ n7 p: L& `1 [
型 格 甜 品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r9 O& D, a+ D7 n* i  S5 i6 e  L
Yamm自 助 餐 數 一 數 二 ， 價 錢 亦 都 與 質 素 成 正 比 。 最 新 推 出 的 型 格 假 日 下 午 茶 ， 造 福 了 不少 想 慳 錢 又 為 食 的 甜 品 粉 絲 ， 十 五 款 甜 品 包 括 芝 士 蛋 糕 、 法 式 燉 蛋 任 食 ， 仲 可 於 五款 特 色 下 午 茶 拼 盤 中 任 擇 一 款 。 Weekend 尖 沙 嘴 ， 終 於 有 地 方 好 hea 。5.39.217.77:88984 f7 A: D7 F+ o7 }6 U' E; Q- [

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6 l+ y- H1 Q6 S$ g: @0 L公仔箱論壇價 錢 ： 成 人 $198 、 小 童 $158 （ 包 拼 盆 一 款 ， 只 吃 甜 品 減 $60 ）
' L% ^! T" C4 A' h! N" k) ^4 a註 ： 逢 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 3pm-5pm 供 應, n$ n6 o2 }0 l# q3 s/ a& n1 B0 x
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" A1 r! d  \7 O0 k  e芝 味 無 窮5.39.217.77:8898/ |6 U3 h- s% C/ A! u
眾多 甜 品 中 ， 以 芝 士 蛋 糕 最 受 歡 迎 。 先 鋒 吧 的 「 芝 」 味 無 窮 輕 怡 甜 品 自 助 餐 ， 每 日 都有 九 款 芝 士 甜 品 ， Tiramisu 、 香 橙 芝 士 撻 、 腰 果 芝 士 忌 廉 輪 流 登 場 ， 記 得 不 能 錯過 焗 蘋 果 芝 士 酥 條 ， 酸 甜 又 鬆 脆 ， 食 多 幾 條 都 唔 怕 滯 。
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4 ~$ y; H  S5 [1 a5 d) Atvb now,tvbnow,bttvb先 鋒 吧
* G2 n0 e. w+ N/ m9 s5.39.217.77:8898價 錢 ： 每 位 $88
9 H) x. |# ~6 K+ {( N1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註 ： 每 位 $88 逢 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 3pm-5pm 供 應5.39.217.77:8898( J2 t! p% C, P. R

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矜 貴 燕 窩
! ], P" x& u3 y# z  h9 p公仔箱論壇平日 食 燕 窩 自 助 餐 ， 最 少 都 要 三 百 蚊 。 這 個 海 嘯 價 下 午 茶 自 助 餐 ， 無 論 甜 品 或 鹹 食 都加 入 矜 貴 燕 窩 ， 巨 蜂 蜜 露 、 蘋 果 雞 湯 、 燕 窩 滑 雞 粥 ， 有 食 療 功 效 ， 滋 補 又 養 顏 ， 帶埋 姊 妹 阿 媽 一 齊 去 ， 又 多 一 個 藉 口 俾 自 己 放 縱 大 吃 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z. @$ N8 u: H: \% Q" E

3 U' a9 v- `3 ~5 Q柏 景 餐 廳 5.39.217.77:88980 ?  j& {$ `5 Z2 V" l9 j
價 錢 ： 成 人 $158 、 小 童 $118公仔箱論壇1 y. m' d1 ~( o$ [
註 ： 逢 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 3:15pm-5:15pm 供 應

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