標題: [食肆地點] 春 日 下 午 茶 　 味 分 高 低 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-26 12:42 PM     標題: 春 日 下 午 茶 　 味 分 高 低

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8 m: c" n  g3 B# c' E# V公仔箱論壇女 士 們 對 high tea 有 多 趨 之 若 鶩 ， 睇 半 島 酒 店 大 堂 條 人 龍 有 幾 長 就 知 。 嘆 個 scone ， 飲 杯 Earl grey ， 給 自 己 一 個 鐘 做 上 流 社 會 ， 發一 個 闊 太 夢 。 嫌 悶 ？ 以 型 格 見 稱 的 W Hotel Living Room 大 玩 中 西 點 心 mix &match ， High tea 由 叉 燒 酥 食 到 法 式 macaroon ， Low tea 由 鵝 肝 panini 食 到 焦糖 燉 蛋 ， 酒 店 飲 住 下 午 茶 仲 可 以 玩 層 層 ， 「 傳 統 」 二 字 完 全 被 突 破 。
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( u4 K9 e4 h% ~. H0 E+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I! ~) b) v; d( z
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■ 氣 氛 寫 意 不 拘 束 。tvb now,tvbnow,bttvb, b3 _: @2 T# E% J  H

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Low Tea
' z) I0 v0 o$ i. ?! v" \Homemade 精 緻 西 點tvb now,tvbnow,bttvb4 f6 p  d5 I5 J! p1 v( `
驟耳 聽 以 為 Low Tea 比 High Tea 低 級 ， 實 際 上 Low Tea 才 是 英 國 貴 族 的 至 愛 ， 稱 作Low Tea 只 因 為 點 心 放 在 茶 几 般 矮 的 桌 子 上 。 Living Room 的 Low Tea 全 部 都 是homemade 西 式 小 點 心 ， 由 傳 統 的 鬆 餅 到 創 新 的 鵝 肝 蘋 果 烤 三 文 治 都 有 ， 賣 相 精 緻， 令 人 不 捨 得 食 。公仔箱論壇: R8 v) _/ \) B9 f# t- ]* V

9 _2 b: \. F. z* ]/ I1 Mtvb now,tvbnow,bttvb■ 肥 美 的 三 文 魚 佐 以 印 度 酸 辣 chutney 醬 ， 可 中 和 魚 油 的 膩 之 餘 ， 亦 帶 出 三 文 魚 的 鮮 味 。5.39.217.77:88980 s; c; v1 \7 K
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■ 火 腿 芝 士 意 式 烤 三 文 治 份 量 迷 你 ， 味 道 鹹 香 ， 當 然 比 傳 統 的 青 瓜 三 文 治 豐 富 得 多 。
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8 `. a3 W% n" T. e& f' ]& PHigh Tea! e$ x# ]2 Q3 ]( b7 F% E* b) R
變 奏 的 骰 中 點
  n4 j9 p# {% e1 t; T3 t6 a9 T4 p$ l公仔箱論壇以 為 食 High Tea 是 上 流 社 會 的 身 份 象 徵 ？ 又 係 美 麗 的 誤 會 。 High Tea 的 出 現 是 英 國 工 人 因 為 工 作 太 忙 ， 連 午 飯 都 無 時 間 食 ， 晚 餐 前 要 在 高 上 食 一 餐 頂 肚 ， 所 以 份 量 heavy ， 有 肉 批 又 有 腸 仔 、 蛋 。 此 變 奏 版 High tea 以 中式 點 心 為 主 ， 又 有 西 式 蛋 糕 ， 份 量 雖 然 的 的 骰 骰 ， 不 過 令 人 飽 肚 的 本 質 ， 依 然 堅 守傳 統 。
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' }+ p3 E* _# o) G公仔箱論壇■ 法 式 Macaroon 甜 而 不 膩 ， 外 脆 內 軟 ， 小 小 兩 件 ， 有 點 不 夠 喉 。
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■ 南 瓜 素 菜 春 卷 炸 得 十 分 香 脆 ， 餡 料 全 是 蔬 菜 ， 爽 口 得 很 。
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! C, o" I0 J0 Qtvb now,tvbnow,bttvb飲 茶 才 是 潮
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以 Earl grey 混 合 薑 茶 而 成 ， 夏 天 時 飲 特 別 清 新 。公仔箱論壇/ ?/ q0 I. g1 ]$ D

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三 十 多 款 茶 葉 任 擇 ， 首 推 帶 可 可 橙 味 的 Chocolate Mint Truffle 。
, W5 Q6 ]9 g/ u- n2 u公仔箱論壇 5.39.217.77:8898* t$ p" C0 O- g* X, h
Living Room公仔箱論壇3 I: j. u* I  F2 T
價 錢 ： 每 位 $238
: k( f+ E! o0 F; S; V" l, `1 K公仔箱論壇註 ： 2:30pm-3pm 供 應tvb now,tvbnow,bttvb* O$ J9 }5 x& a0 U' Z' m! [2 e  w' s
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tea buffet 酒 店 平 食
/ d! z: s, w: C' [型 格 甜 品
1 q# U- [( m* |! N5 \1 K& e0 r4 `Yamm自 助 餐 數 一 數 二 ， 價 錢 亦 都 與 質 素 成 正 比 。 最 新 推 出 的 型 格 假 日 下 午 茶 ， 造 福 了 不少 想 慳 錢 又 為 食 的 甜 品 粉 絲 ， 十 五 款 甜 品 包 括 芝 士 蛋 糕 、 法 式 燉 蛋 任 食 ， 仲 可 於 五款 特 色 下 午 茶 拼 盤 中 任 擇 一 款 。 Weekend 尖 沙 嘴 ， 終 於 有 地 方 好 hea 。5.39.217.77:88984 R( a+ D/ t! W3 v; u1 z

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' u: p, x. l3 ?4 F! H8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價 錢 ： 成 人 $198 、 小 童 $158 （ 包 拼 盆 一 款 ， 只 吃 甜 品 減 $60 ） tvb now,tvbnow,bttvb9 P/ ~3 u) z9 w% q: g
註 ： 逢 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 3pm-5pm 供 應tvb now,tvbnow,bttvb. v! C1 i) m& P( |0 m

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芝 味 無 窮
) @  r6 |6 l& n: l! g公仔箱論壇眾多 甜 品 中 ， 以 芝 士 蛋 糕 最 受 歡 迎 。 先 鋒 吧 的 「 芝 」 味 無 窮 輕 怡 甜 品 自 助 餐 ， 每 日 都有 九 款 芝 士 甜 品 ， Tiramisu 、 香 橙 芝 士 撻 、 腰 果 芝 士 忌 廉 輪 流 登 場 ， 記 得 不 能 錯過 焗 蘋 果 芝 士 酥 條 ， 酸 甜 又 鬆 脆 ， 食 多 幾 條 都 唔 怕 滯 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O0 a" t/ J& `( m1 |/ A
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先 鋒 吧
$ Y5 z, V; ]/ g價 錢 ： 每 位 $88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A9 \$ R) m- I1 Q
註 ： 每 位 $88 逢 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 3pm-5pm 供 應/ s9 V: J! M) O7 ~& J( d; U  m

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6 E) t; j6 _3 g/ y矜 貴 燕 窩tvb now,tvbnow,bttvb  a& Z0 l; C  {: r! ~; t6 G
平日 食 燕 窩 自 助 餐 ， 最 少 都 要 三 百 蚊 。 這 個 海 嘯 價 下 午 茶 自 助 餐 ， 無 論 甜 品 或 鹹 食 都加 入 矜 貴 燕 窩 ， 巨 蜂 蜜 露 、 蘋 果 雞 湯 、 燕 窩 滑 雞 粥 ， 有 食 療 功 效 ， 滋 補 又 養 顏 ， 帶埋 姊 妹 阿 媽 一 齊 去 ， 又 多 一 個 藉 口 俾 自 己 放 縱 大 吃 ！
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柏 景 餐 廳 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k& U8 k$ M, c* L8 ~4 ^& Y# w& \
價 錢 ： 成 人 $158 、 小 童 $118
, \) i/ N  H# a8 M7 P- u% j& ~' Q5.39.217.77:8898註 ： 逢 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 3:15pm-5:15pm 供 應

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