標題: [食肆地點] 春 日 下 午 茶 　 味 分 高 低 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-26 12:42 PM     標題: 春 日 下 午 茶 　 味 分 高 低


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! a+ X3 r! z! _* J+ d2 g6 p6 m5.39.217.77:8898女 士 們 對 high tea 有 多 趨 之 若 鶩 ， 睇 半 島 酒 店 大 堂 條 人 龍 有 幾 長 就 知 。 嘆 個 scone ， 飲 杯 Earl grey ， 給 自 己 一 個 鐘 做 上 流 社 會 ， 發一 個 闊 太 夢 。 嫌 悶 ？ 以 型 格 見 稱 的 W Hotel Living Room 大 玩 中 西 點 心 mix &match ， High tea 由 叉 燒 酥 食 到 法 式 macaroon ， Low tea 由 鵝 肝 panini 食 到 焦糖 燉 蛋 ， 酒 店 飲 住 下 午 茶 仲 可 以 玩 層 層 ， 「 傳 統 」 二 字 完 全 被 突 破 。 / x; b4 Q: ]3 J# B  a, J# C9 Z

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■ 氣 氛 寫 意 不 拘 束 。tvb now,tvbnow,bttvb3 U3 i6 n; z  u# b

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Low Tea
4 h0 |! Q/ i7 v* Q, z* OHomemade 精 緻 西 點
6 {4 a6 L+ j0 _* {/ k驟耳 聽 以 為 Low Tea 比 High Tea 低 級 ， 實 際 上 Low Tea 才 是 英 國 貴 族 的 至 愛 ， 稱 作Low Tea 只 因 為 點 心 放 在 茶 几 般 矮 的 桌 子 上 。 Living Room 的 Low Tea 全 部 都 是homemade 西 式 小 點 心 ， 由 傳 統 的 鬆 餅 到 創 新 的 鵝 肝 蘋 果 烤 三 文 治 都 有 ， 賣 相 精 緻， 令 人 不 捨 得 食 。
1 v6 a# m# q0 y" _1 e* C4 O5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 T) r$ f3 ~- q- x! S
■ 肥 美 的 三 文 魚 佐 以 印 度 酸 辣 chutney 醬 ， 可 中 和 魚 油 的 膩 之 餘 ， 亦 帶 出 三 文 魚 的 鮮 味 。
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0 }+ m$ ]9 L8 A$ L1 o# X■ 火 腿 芝 士 意 式 烤 三 文 治 份 量 迷 你 ， 味 道 鹹 香 ， 當 然 比 傳 統 的 青 瓜 三 文 治 豐 富 得 多 。tvb now,tvbnow,bttvb. y$ r" j4 _: C; E" j' \# L
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High Tea
4 [3 V  y  O; @- y6 }變 奏 的 骰 中 點) E7 x, C7 `) }1 I2 s7 C
以 為 食 High Tea 是 上 流 社 會 的 身 份 象 徵 ？ 又 係 美 麗 的 誤 會 。 High Tea 的 出 現 是 英 國 工 人 因 為 工 作 太 忙 ， 連 午 飯 都 無 時 間 食 ， 晚 餐 前 要 在 高 上 食 一 餐 頂 肚 ， 所 以 份 量 heavy ， 有 肉 批 又 有 腸 仔 、 蛋 。 此 變 奏 版 High tea 以 中式 點 心 為 主 ， 又 有 西 式 蛋 糕 ， 份 量 雖 然 的 的 骰 骰 ， 不 過 令 人 飽 肚 的 本 質 ， 依 然 堅 守傳 統 。
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■ 法 式 Macaroon 甜 而 不 膩 ， 外 脆 內 軟 ， 小 小 兩 件 ， 有 點 不 夠 喉 。
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■ 南 瓜 素 菜 春 卷 炸 得 十 分 香 脆 ， 餡 料 全 是 蔬 菜 ， 爽 口 得 很 。" s" g1 F/ ~; {$ E  U

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* z% T4 G5 B5 K' g( n8 z公仔箱論壇公仔箱論壇0 {, V! t8 d/ e5 a- X* A" V0 o2 _
飲 茶 才 是 潮 5.39.217.77:8898( U* O/ y# j0 T! W
Angel Ginger T $75
$ Z+ m5 x7 P; r5.39.217.77:8898以 Earl grey 混 合 薑 茶 而 成 ， 夏 天 時 飲 特 別 清 新 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d5 `4 A/ ~; T$ ]5 ~
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三 十 多 款 茶 葉 任 擇 ， 首 推 帶 可 可 橙 味 的 Chocolate Mint Truffle 。tvb now,tvbnow,bttvb  T- c. @* }5 i4 p
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Living RoomTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b! o9 M0 a/ n% a
價 錢 ： 每 位 $238TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u' |- f9 U' u- z
註 ： 2:30pm-3pm 供 應
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  O* C0 u' N: T9 A8 b( j. m公仔箱論壇tea buffet 酒 店 平 食 7 R. L: G+ }3 o' R+ {1 b
型 格 甜 品
  q9 d+ |4 _: B# ^tvb now,tvbnow,bttvbYamm自 助 餐 數 一 數 二 ， 價 錢 亦 都 與 質 素 成 正 比 。 最 新 推 出 的 型 格 假 日 下 午 茶 ， 造 福 了 不少 想 慳 錢 又 為 食 的 甜 品 粉 絲 ， 十 五 款 甜 品 包 括 芝 士 蛋 糕 、 法 式 燉 蛋 任 食 ， 仲 可 於 五款 特 色 下 午 茶 拼 盤 中 任 擇 一 款 。 Weekend 尖 沙 嘴 ， 終 於 有 地 方 好 hea 。
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) u) u  w% [7 [, V+ {1 @  t( u公仔箱論壇價 錢 ： 成 人 $198 、 小 童 $158 （ 包 拼 盆 一 款 ， 只 吃 甜 品 減 $60 ）
% s1 ]& R% L: n/ J! w# Y4 Ytvb now,tvbnow,bttvb註 ： 逢 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 3pm-5pm 供 應
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, b' t7 k9 N2 O0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝 味 無 窮
7 U/ [- O5 T& [7 T' c1 v4 @眾多 甜 品 中 ， 以 芝 士 蛋 糕 最 受 歡 迎 。 先 鋒 吧 的 「 芝 」 味 無 窮 輕 怡 甜 品 自 助 餐 ， 每 日 都有 九 款 芝 士 甜 品 ， Tiramisu 、 香 橙 芝 士 撻 、 腰 果 芝 士 忌 廉 輪 流 登 場 ， 記 得 不 能 錯過 焗 蘋 果 芝 士 酥 條 ， 酸 甜 又 鬆 脆 ， 食 多 幾 條 都 唔 怕 滯 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `( I  G4 z7 A5 m# C: A) j

  z8 E- Y7 ]* m0 \4 }! A公仔箱論壇先 鋒 吧5.39.217.77:88985 z" F% \/ J6 V  R, h  G8 W/ |0 R
價 錢 ： 每 位 $88& e- a! [8 p/ e: b
註 ： 每 位 $88 逢 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 3pm-5pm 供 應
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' u" c: U8 Z* e  w& ~  o  g5.39.217.77:8898矜 貴 燕 窩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g5 s  M$ ~8 R* U5 U3 O0 r* U4 w
平日 食 燕 窩 自 助 餐 ， 最 少 都 要 三 百 蚊 。 這 個 海 嘯 價 下 午 茶 自 助 餐 ， 無 論 甜 品 或 鹹 食 都加 入 矜 貴 燕 窩 ， 巨 蜂 蜜 露 、 蘋 果 雞 湯 、 燕 窩 滑 雞 粥 ， 有 食 療 功 效 ， 滋 補 又 養 顏 ， 帶埋 姊 妹 阿 媽 一 齊 去 ， 又 多 一 個 藉 口 俾 自 己 放 縱 大 吃 ！公仔箱論壇0 ~# x. N8 W% ]( L( |( x* E

: G/ {* Y  ]# z2 O2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柏 景 餐 廳 5.39.217.77:8898& x; h1 R( g6 u' @3 A7 i- A1 m3 Z
價 錢 ： 成 人 $158 、 小 童 $118
% [  A% x  e7 ^- X0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註 ： 逢 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 3:15pm-5:15pm 供 應

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