標題:
[中式食譜]
美 果 蝦 球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-2-25 12:40 PM
標題:
美 果 蝦 球
2 u- P. m2 Y& E2 w7 Y0 h
! G1 Z9 l' W" G) c( P& @/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Z1 G) _4 ?: K1 R1 w
材 料
公仔箱論壇, v0 g7 \) ^2 o Z2 ^
鮮 蝦 400 克 （ 去 殼 去 腸 ） 、 原 味 杏 仁 2 湯 匙 、 士 多 啤 梨 6 粒 （ 用 鹽 水 洗 淨 ） 、 蒜 茸 1 湯 匙
! _: x$ u) k3 B( p% j" \1 rtvb now,tvbnow,bttvb
6 Y, @& b! v3 N
/ G% \* P) V' W, x+ T
醃 料
- v0 {" r" C8 @7 P) i4 V1 d5.39.217.77:8898
蛋 白 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙
6 V( W& E% @0 {2 J6 t- r, ^# e
* c: x& m* a0 q& ~7 Jtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇' \$ J7 E9 I' Y( S; t T) W
汁 料
$ w1 N; Z( g# Y: z- I5 r3 @* k$ dtvb now,tvbnow,bttvb
白 醋 2 茶 匙 、 糖 2 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 檸 檬 汁 1 茶 匙
t/ J k. a* G6 a2 ?7 \
, _ `) T j. c7 e) ]; A. l* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% D# W% e) n: z; g% z5.39.217.77:8898
做 法
1 `1 v' h/ L4 K& I( G6 c4 k+ P) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 蝦 洗 淨 抹
後 ， 在 蝦 背 輕
一 刀 ， 以 醃 料 撈 勻 ， 放 入 雪 櫃 雪 1 小 時 ； 士 多 啤 梨 1 開 4 備 用 。
$ J' U( e3 O% g* F3 N& C9 |- t, E
$ N9 K5 Y' L6 _3 c& Y) [
2. 燒 滾 水 ， 放 入 蝦
水 片 刻 ， 撈 起 浸 冰 水 備 用 。
3 N. G$ r1 D! }. V8 p' n公仔箱論壇
. n! L* p5 f& k0 P, v' F
3. 把 汁 料 拌 勻 備 用 。
* H R1 ~. H- i+ k7 B; O
+ t8 V! e5 v4 |* B, v+ T5 B7 i# o5.39.217.77:8898
4. 燒 紅 鑊 下 油 ， 以 大 火 爆 香 蒜 茸 ， 將 蝦 回 鑊 ， 加 入 士 多 啤 梨 、 汁 料 和 杏 仁 兜 勻 上 碟 。
, {9 ]( U9 Q A+ o9 ]
公仔箱論壇3 T# K7 b$ t: u- Q* P5 m6 X2 B
% k! d$ _2 h+ s& c' d y' _tvb now,tvbnow,bttvb
. S7 m# a ~. v9 S8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇7 z( A9 L6 J$ v# S: b2 y
貼 士
公仔箱論壇( J; S& U0 b6 w& n. N
原 味 杏 仁 配 甜 酸 汁 最 好 ， 蜜 糖 及 鹽 焗 杏 仁 味 道 不 配 合 ， 味 道 會 好 怪 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
後 ， 在 蝦 背 輕 
一 刀 ， 以 醃 料 撈 勻 ， 放 入 雪 櫃 雪 1 小 時 ； 士 多 啤 梨 1 開 4 備 用 。 $ J' U( e3 O% g* F3 N& C9 |- t, E
水 片 刻 ， 撈 起 浸 冰 水 備 用 。 