標題: [美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 [打印本頁]

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作者: 尛滊靤    時間: 2009-2-25 10:11 AM     標題: 橄榄栗子鹌鹑汤

鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

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　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。
& t) r% [# ~. }+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3－4人份* r6 Q, y4 m. F. @- ^# v, P8 y0 z! G
　　做法：公仔箱論壇) y- ^" a8 v  E3 c% r6 L' O
　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；5.39.217.77:88985 t+ Q, C9 l! `4 M& [8 Q. b
　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；
) I/ U) m5 p; U8 f, a9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；
1 L) n4 S& A" ^, l　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；
0 K+ h0 p; b) [- }; T　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。5.39.217.77:88984 S% z4 m8 o/ F6 G4 K  D$ \
　　
3 v( S* P6 _$ N# ptvb now,tvbnow,bttvb　　功效：
+ [3 m! V4 M7 n  d: b公仔箱論壇　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。5.39.217.77:88985 n8 f. @/ N+ E1 m1 D1 B  G6 E
靓汤心水; Q2 |& P% P8 P' D8 f
　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。

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